篇一：我第一次做饭作文500字
爸爸妈妈不在家，由我来做饭，这次，我要做西红柿炒鸡蛋。
首先要准备西红柿和鸡蛋。我来到冰箱前，拿出两个鸡蛋放到碗里，接着，我拿出西红柿，用刀切了一个十字，再将刚烧开的水倒入碗中，然后把西红柿放入，等上十分钟，在等的时间里，我把鸡蛋拿起，在碗边轻轻地磕了一下，鸡蛋壳裂开了一条缝，用两个大拇指按住缝的两边，稍微用力一掰，蛋清就顺着缝隙流进了碗里。咦！蛋黄怎么没流下来呢？原来缝隙太小了，我又轻轻的掰了掰，蛋黄“啪嗒”一声掉进了碗里，我赶忙用手扶着碗，一手拿着筷子来回搅拌，“啪啦啦”，没搅几下，蛋清和蛋黄就混合在一起了，“成功了”我喊到，看着那蛋汁，我得意的笑笑。
接下来，准备拿出西红柿剥皮，我沿着切好的“十”字，开始剥，这样我一手拿西红柿，一手抓住皮的一角往外剥，不一会儿，一个完整的西红柿就剥好了。
我一手拿刀，一手抓着西红柿，小心翼翼的切起来。费了好长时间终于把西红柿切好了，我把锅倒入油，把油煮热，放入鸡蛋，翻炒成型捞出来，接着再倒入油拿出葱和蒜切块，倒入锅里，闻到香味，我立马放入西红柿翻炒，然后放入各种调料，倒入鸡蛋翻炒，最后就成功了！
我将炒好的饭菜放到桌上，尝了一下味道还不错。爸爸妈妈回来后也夸我做的好！我心里美滋滋的。同时也感受到父母的辛苦，我以后要多学习做饭，给父母做出美味可口的饭菜。
篇二：我第一次做饭作文500字
今天，父母有事，我自己一个人在家，妈妈说让我自己弄点饭吃，可我说，我不会，妈妈二话没说，直接把我教的是天下第一厨神，什么先把胡萝卜洗好啊，先把菜洗下啊……
我起床后，二话没说就做我的疙瘩汤。首先，准备胡萝卜，疙瘩片，在准备香菜。先把香菜洗好，当时是冬天，水会凉，但我根本没把他当回事。洗完菜后，我再把胡萝卜切成片，然后我们就开始。先加适量水，起锅上火，将菜和胡萝卜和姜片入锅煮开。用碗或小面盆加适量面粉，用筷子或手将面粉扮成麦粒大小豆状的面疙瘩，然后入锅煮热，加入适量食醋，食盐，葱花，香油就好了。过了几分钟，我开锅一闻，哇，好香啊。这作文人网Www.ZuoWenren.coM就是我的杰作。我边吃，边想，我是不是太有才啦？吃完饭后，我的手还没有停止工作，而在扫地，擦桌子，学习，背英语。背完英语后，已是四点，我想，晚饭要到了，给妈妈准备点什么吧？唉？我可以焖米饭啊？首先要淘两次米，放入适当的水，把盆放在电饭锅内，在摁计时，插上电源，大概二十分钟就好了。我在把剩菜热热，刚好饭，我就听到：咚咚咚。原来是妈妈回来了，妈妈一闻好香啊，吃的不是剩菜，而是尝尝我做的疙瘩汤，嗯，好吃，儿子，辛苦了。我说：必须的。
我永远不会忘记今天，因为今天是我第一次做饭，我希望我们要自理生活，什么事不要依靠父母，因为，我们已经长大。
篇三：我第一次做饭作文500字
今天爸爸妈妈都去上班了，我一个人在家听网课。中午了爸爸妈妈还没有回来，我决定当一次厨师做中午饭！
我来到厨房，拿出番茄洗干净，准备做个最简单的番茄面。我用菜刀小心翼翼地切着已经洗好的番茄，然后拿出炒菜锅放在煤气灶上开火、锅里放油。锅里的油热了放入番茄，拿起锅铲子翻炒。番茄炒好后关火把炒好的番茄装入盘子。我又拿出另一个锅，放入水盖上锅盖开火。等到水沸腾时就可以下面条了。
我等啊等，不知道等了长时间，水终于沸腾了，我马上拿出面条往锅里下，又把炒好的番茄倒入锅中，然后放些油和十三香等调料包，最后又放了些盐盖上锅盖。
锅里的饭沸腾了，我打开锅盖，便发现水少了饭太稠了，于是我又加入了一些水继续煮。饭终于做好了，爸爸妈妈还没有回来。我给爸爸妈妈打了个电话，妈妈已经到小区门口了！
妈妈刚到家就闻到饭的香味了，妈妈说：“谁家做的饭这么香！”
“妈妈是我做的！”我高兴的回答道。
妈妈诧异地看了我一眼，然后径直向厨房走去。妈妈打开锅盖用勺子舀了一点汤尝了一口高兴地说：“味道还不错！儿子真是长大了！”
听了妈妈的话我心里更加高兴了，我突然觉得自己已经长大，仿佛我心目中的我已经超出妈妈的额头，我的肩膀已经可以承担更重的重担！妈妈吃饭时的开心的笑容一直在停留在我的脑海里，妈妈鼓励的话语一直在我耳边萦绕！
篇四：我第一次做饭作文500字
上个星期，妈妈买了好吃的土豆，我正好在网上学了怎么做土豆饼。今天，我就可以大展身手了。
“朱大厨登场！”我自信地走进了厨房，拿起土豆准备开始刮皮。我左手拿土豆，右手握刮皮刀，刀片紧贴在土豆上，从左往右开始转起圈圈。咦，怎么刮不动呢？我仔细一看，原来刮皮刀拿反了。我赶紧调整，刮呀刮，刮呀刮，土豆怎么越来越小了？我仔细看看手中的土豆，有一些皮舍不得离开还留在表面，有的地方被刮出了一个比较深的凹面，很难看。好不容易把三个土豆的皮刮掉了，可以开始下一步了。
第二步，切块。每一块我都切得很小，小点容易蒸熟，也更容易捣成泥。
我把小土豆块放进锅蒸了十几分钟，浓浓的土豆香扑鼻而来，太好闻了。蒸熟之后，妈妈拿出了一个大碗，我把土豆放在里面，加了一点盐，捣成泥，它们好像在说：“我们是永不分开的一家人了。”之后，我把玉米淀粉、五香粉和孜然粉哗啦啦撒在土豆泥上，和匀了做成小饼，还在上面用筷子刻出了一个个笑脸呢。最激动的时候到了——油炸。我把油倒进锅里，等油里面冒出小泡泡，就可以把笑脸饼放进去炸。我不停地翻动着小饼，生怕一个不留神就烧焦了。当小饼变成金灿灿的颜色时，笑脸土豆饼就可以出锅了。
酥脆的外皮加上软糯的土豆，在我的口里游荡。一口下去，是浓浓的五香粉加上孜然的香味。土豆进入了我的胃中，滑下去的时候，像一个个小精灵再给我按摩，真的是太好吃了！
篇五：我第一次做饭作文500字
在我的人生中，会经历各种各样的尝试。尝试着自己洗衣服、骑自行车、参加演讲等。可是并不是每一次尝试都让人记忆深刻，而最令我难忘的还是自己的第一次做饭了。
那是一个星期天的中午，爸爸上班去了，妈妈刚蒸好烦突然接了个电话出去有事去了，我的中午饭顿时没着落了。这时候我心里想：我都这么大了，应该要学会自己做饭了。于是，我就来到厨房自己拿出锅子，从冰箱里拿出了西红柿和鸡蛋，打算学着妈妈做饭的样子，自己炒个西红柿炒蛋。
首先我把西红柿放水里洗干净，然后把它放在砧板上，拿出菜刀把两个西红柿切成了差不多大小的十六块。紧接着我把蛋敲开来，放到碗里再用筷子拌匀，就这样差炒菜前的准备工作就做好了。
接下来就要开始炒菜了。我打开燃气灶，把洗干净的锅子放到了灶台上，再倒了一些油。过了一会，油烧红了，我就把准备好的鸡蛋倒了下去。只见那蛋刚一下锅，那油就在锅里活蹦乱跳起来，不小心还有个小“油屁孩”跳到了我手上呢！烫的我赶紧甩了甩手。这时候我看到蛋已经基本成型了，我就把西红柿倒了进去，又加了一勺半的盐。不一会，一盘味道鲜美的西红柿炒蛋就出锅啦。
我坐在桌上吃着自己做的这一碗菜，心里就像吃了蜜一样甜。这一次做菜，虽然没有妈妈做的好吃，但我却从中体会到了自己动手丰衣足食的快乐人生哲理。
篇六：我第一次做饭作文500字
那一次我有一个大胆的想法，想尝试一下自己亲手做一道菜——番茄炒鸡蛋。
首先，放油。我把平底锅稳稳当当地放在灶上，等锅烧热，再忐忑不安的往锅里倒上一点油，锅底立刻发出“嗞嗞……”声，又听“嘭”的一声，油面噼里啪啦的冒出很多小泡，有细小油滴飞溅开来，如同被骤雨击打的水泥地面，那一刻，我的心嘭嘭地跳过不停，害怕极了！
其次，打鸡蛋。可是这鸡蛋就像穿了一件铁布衫一样，怎么打都打不破。我只好用小刀开一个口子，可是那油已经开了，“滋滋”的发出响声，时不时还炸一下，感觉就像岩浆马上要喷出火山口一样，我急得手足无措，心都要蹦出来一样，慌忙的把鸡蛋连壳一起扔进去。之后，我又小心翼翼的把蛋壳挑出来，唉，我这不是自做自受吗？
最后，放番茄。我刚把番茄放进去，锅里的水就到处飞溅，我焦急万分的用毛巾把水抹了又抹，可锅里还是不停的溅出水来。我是又无奈又害怕，只好叫爸爸来帮忙，可是他来了，也是手忙脚乱的，爸爸又向妈妈求救，只见妈妈三两下子就把已经没救的菜救了回来，真是厉害呀！还做得十分美味，妈妈不停的在我和爸爸面前炫耀，我和老爸在一旁尴尬极了。
“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”，做事情不是想做好就可以做好的，还是要通过努力慢慢练习才能做好。
篇七：我第一次做饭作文500字
今天，在放学的路上，妈妈说让我自己做饭。我想：“那么小菜一碟的事谁不会呀，不会做的，都是那些笨手笨脚的人。”心里想着就得意洋洋地走到了家。
我走向厨房，开始做我认为最简单的“番茄炒鸡蛋”，没想到这碟“小菜”还真难吃。我先拿出几个鸡蛋，把鸡蛋壳打碎，把蛋清和蛋黄倒入碗里，搅拌均匀。然后再洗番茄、葱，把它们放在案板上切成块儿。可是，切的时候，却出现了难题：扶着吧，怕切着手，不扶吧，菜又乱滚。我既焦急又小心翼翼地切菜。呼！总算把菜切完了。
接着，该炒菜了！我拿起铁锅，把它架在煤气灶上。妈妈让我开火，可是我却不敢碰开关，手直发抖。我问妈妈：“应该往哪里开？”妈妈说：“你自己试试。”我一试就开火了。等锅热了以后，我就往锅里倒油，忽然，呲啦一声，把我吓得半死不活，好一会儿才反应过来。接着，我又开始炒鸡蛋，就是让液体变成固体，一会儿就炒完了。然后，把葱、番茄、还有熟鸡蛋倒锅里，倒下来之后，“啊呀！”我尖叫起来，妈妈问我怎么了，我说：“油溅到我手上了。”妈妈安慰我说没事。
最后，我终于把菜做好了，我得意洋洋的拿着我的杰作给爸爸妈妈看，爸爸指着碗，说：“里面怎么有只苍蝇？”我红着脸，说：“这是我炒糊的葱花。”然后大家哈哈大笑，这真是一次紧张而又高兴的事情，也让我明白了，做饭跟很多事一样也很不容易，是需要下点功夫去认真做才行。
篇八：我第一次做饭作文500字
今天妈妈出去了，只有我一个人在家里写了一会作业，肚子又发出信号了，咕噜咕噜的，可是妈妈没有提前给我做饭，我真是饿极了，我只好准备自己做饭，按平常爸爸做饭的时候我看出来的经验，先是洗菜。
我先洗西红柿，我挑的西红柿可大了，雨洗土豆，结果玩上了，弄得水花四溅，厨房的到处都是水，那就是我的杰作，终于，肚子发出了警告，我才准备切菜。
切菜的时候我又玩上了，不知道什么时候我才能改掉这个爱玩毛病，我把土豆切成奇形怪状的图形，切的可高兴了，差点就切到手上了，还好，肚子又给我发出了警告，我才继续做饭。
菜已经切好了，我往锅里倒点油，等油烧上一会，然后把菜倒进去，我胆小，怕油溅到我手上会很痛，都不敢用铲子铲，菜搅拌的不均匀，我看上面的还不行，于是继续等，上面的终于熟了，但是当我瓦到碗里的时候，才发现菜的底下全是糊的，黑漆漆一片，我都不想吃，这时候妈妈来了，我赶紧让妈妈尝尝我的菜，她刚吃下去就吐了出来，真难吃，有谁能做出这样难吃的饭，然后到厨房准备给我做饭，可是却发现厨房一片狼藉，水溅的到处都是，土豆片都切到天花板上了，西红柿剁的酱溅的到处都是，结果不用想了，不知道今天妈妈要给我罚写多少作文，这是我第一次做饭，虽然做的不好，但是我下次一定会做地更好。
篇九：我第一次做饭作文500字
今天中午妈妈还没下班，可我的肚子一直在咕咕叫，我实在是饿的不行了，就去厨房做饭了。
我把“米宝宝”从柜子里拿了出来，倒入碗中，冲洗了几遍，把大米放入电饭煲中，按下了蒸米饭按键。
趁着蒸米饭时间，我去准备一下菜，我去厨房拿了一个大大的西红柿和一个圆圆的鸡蛋。我虽然是没有做过饭，但我可以努力的学习，我用平板查了查，原来如此简单呀！不是很难，我把西红柿洗了一下，又切了小块，把它们放在碗里等候。我又打了一个鸡蛋放在碗里，搅拌七七四十九下接可以了。我把天然气打开，倒入食用油，等油热了，我把搅拌好的鸡蛋倒入锅中，翻炒九九八十一下，那味道扑鼻而来，接着把那些“红衣服”倒入锅中，翻炒了几下，那“红衣服”一会就和鸡蛋混合在一起，那汤汁也出来了，真是色香味俱全。我有准备了一道菜，就是青椒土豆丝，首先我把青椒放在水中清洗了几遍，切成细丝放在碗中备用，然后我又把土豆的皮消掉，切成又细又长的丝，让它们泡一个冷水澡，泡掉淀粉，我又清洗了几遍，把水倒掉，然后起锅烧油，油热了我把土豆放入锅内，先翻炒几下，紧跟着把青椒丝也放到锅中炒了炒，放了一些调味品就出锅了。这时，米饭也好了，我拿起碗给盛了一碗米饭，给妈妈也留了饭菜。
过了一会妈妈回来了，看到这一幕，感动极了。
经过这一次做饭，我学会了很多，我也懂得了妈妈的辛苦，以后我要多帮妈妈做家务呀！
篇十：我第一次做饭作文500字
“啦啦啦！”一想到美味的番茄炒鸡蛋，我就忍不出哼出歌来。我最近越来越喜欢吃这道菜了，想着自己学着做应该很不错，这样我就能随时随地吃到了。正所谓“自己动手，丰衣足食”嘛，于是我今天便找来了妈妈让她来指导我学习怎么做这道菜。
我先从冰箱里拿出来了两个鸡蛋和两个番茄，拧开水龙头把番茄洗得干干净净。再用刀将其切成小块，放进碗里备用。再拿出另一个碗，轻轻将鸡蛋往碗边一磕，手指快速掐在磕破的地方，打开鸡蛋，让蛋清蛋黄俩兄弟流到碗里。最后拿出筷子把俩兄弟搅合到一起，准备工作就完成了！
接着重头戏来了，我开始准备炒菜了。打开煤气灶，跃动的火苗把锅烧得热滚滚的。我先把金黄的油倒进锅内，等到油锅滋啦滋啦地响时候，快速倒入搅拌好的鸡蛋，拿起锅铲赶紧翻炒。顿时“噼里啪啦”油花四溅，还有一个调皮的小油花跑到了我的脸上，吓得我连连后退。等油花小了以后，鸡蛋也由液体变成固体了。我慢慢靠近锅子，把鸡蛋先盛入碗中，接着又倒入一点油，把番茄倒进去翻炒。香浓的番茄汁在锅里跳舞，冒出来很多浓稠的汁水泡泡。这时候我赶忙把鸡蛋也加进去翻炒，加入调料后，我忍不住尝了一口，嗯！咸淡适宜，真不错。
虽然最后盛上来的菜品样子不太好看，但这毕竟是我第一次做，我还是尝到了成功的滋味，心里美滋滋的，吃到嘴里便觉得美味十足了！
篇十一：我第一次做饭作文500字
上个周日，我尝试了第一次做饭。
准备工作做完后，我把在客厅看电视的爸爸硬拉到了厨房。首先我先拜爸爸为师：“爸爸，今天我想要尝试做饭，你能不能在旁边做我的金牌指导师，但不能帮我做任何事，只能告诉我方法。”爸爸点了点头。
首先，爸爸让我把浑身是泥的小白菜清洗干净，洗过之后的小白菜都是绿油油的，可漂亮了！然后，爸爸又让我从冰箱里拿出牛排，再让我把火打开。要知道我可是最怕火的，打火的时候，我的小手都开始发抖了，心里就像有一匹在奔跑的小马，停也停不下来。
“别害怕，别紧张，你不是说要学做饭吗？加油！”爸爸在一直在旁边鼓励我。
我想：这不是太小看我了嘛，我用力一扭，扭不开，再扭，还是不行，我无奈地看着爸爸，“爸爸，为什么你一扭就有火了，可我为什么就不行呢？”
但爸爸却卖起了关子，让我自己找。我无意把开关按了下去，再扭，一团火就突然窜了出来，终于成功了！
爸爸又教我往锅里加油，刚倒进去，就听到从锅里传来“噼里啪啦”的响声，我一听到声音，就赶快往厨房门外跑。爸爸一把抓住我的手，严厉地对我说：“像你这样半途而废，怎能烧好一道菜呢？学习也一个道理，你明白了吗？”
听了爸爸的话，我渐渐明白了，回到了厨房里，认真地学完了这道菜。我下定决心一定要改掉这个臭毛病。
篇十二：我第一次做饭作文500字
“叮铃铃……”闹钟大叔又准时在6点30叫我起床了。我还如平常一样，一个踉跄翻下床拿起手机，听起了《哈利波特与魔法石》的故事。打开水龙头，放出水来一摸，冰冰凉凉的，让人觉得神清气爽。撩水往脸上洒顿时睡意全无。
洗漱之后，突然反应过来，平常不是妈妈先起来吗？原来妈妈今天睡懒觉了，一个念头闪现在我的脑海里我要给他一个surprise。
进入厨房披上“凯甲”围裙，将素材一一准备出来。鸡蛋、手抓饼、生菜、酱料等。
开始做饭。打开煤气，点着火，再把平底锅放在火上。把一个手抓饼摊了上去。嘟……嘟……手机声响了，我连忙去接电话。
放下电话，一阵焦味传来，原来是饼糊了。我打开抽油烟机将焦味抽了去。专心致志地开始摊第二个饼，放饼——打蛋——翻饼——出锅，加肉，放菜一套动作炉火纯青。
“好香……呀。”只见大馋猫老妈随香飘来，让我尝一尝吧，她张口就要吃，“焦饼”，我连忙把饼换了个位置，才“化险为夷”。妈妈一边吃一边说着一个个夸奖的单词——delicious、verygood。夸的我心里美滋滋的。
尽管都是赞扬，但做饭着实不易呀，就像我刚刚焦饼的经历，体验到妈妈平日做饭的辛苦。
总之，笑对生活，度过每一天。(拾慧语文）
篇十三：我第一次做饭作文500字
漫漫的人生道路是坎坷的，是艰辛的。但我最忘不的还是哪件事——自己做饭。
星期日，爸爸妈妈呆带着弟弟去打针了，留我一个人在家，中午，眼看爸爸妈妈还没来，我心想：中午又得挨饿了，不行，我要自己做饭啊，俗话说得好，“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿的慌啊！”二话不说，先把我的“装备”穿好，想妈妈一样，那样才够威风呢。
首先，我把饭倒在锅里，接下来倒点油，油在锅里想开了花一样，好想再说：“准得好接受我的挑战了吗？”后来，我立刻派出“蛋将军双胞胎”，让敌人消停会儿。但顽强的油打败了“蛋将军双胞胎”，我看见我国损失严重，只好派“葱花小姐”的魅力去迷惑油了，我拿刀把“葱花小姐”切成十份，扔了进去，经过敌人的拼命抗争，“葱花小姐”壮烈牺牲了。
“唉，真没用，真没用！”我抱怨地说，“一定要把“盐叔”和“醋哥哥”逼出来，你们才善罢甘休吗？”好，就让“盐叔”和“醋哥哥”来速战速决吧！
心动不如行动，我眨眼间就拿着盐和醋这两大“神器”，果然，油，我们的敌人终于投降了！欧耶！香喷喷的蛋炒饭就新鲜出炉了。我边吃边笑，因为这是我人生中第一次做蛋炒饭，虽然还有些咸，可能是盐放多了，但我觉得每一口都既咸又甜。
正在吃着蛋炒饭呢，爸爸妈妈回来了，爸爸盛赞不绝，妈妈也对我另起看眼。
现在，这件事令我记忆犹新，让我在成长路上越了一大步。
篇十四：我第一次做饭作文500字
赵汉栋
有一天爸爸妈妈不在家，所以哥哥给我煮了面，真是太好吃了！我在想我也能做出这么好吃的面吗？
一个星期天，我问哥哥能不能教我做饭，他毫不犹豫地拒绝了我。我求了他好久他都没答应我，我只好把我最喜欢的游戏机送给他，他这才勉强答应了我。
他说：“今天我就教你做我的拿手菜——炒饭。”可是家里没有足够的食材，我们得先去买菜。一进超市我就被零食给吸引住了，我刚想要去拿我最爱的薯片，就被哥哥拦住了。他说：“我们过来的目地是买菜不是买零食！”好吧，为了这来之不易可以跟哥哥学他拿手菜的机会，我还是忍住了购买零食的欲望，乖乖地跟着哥哥去采购了。我们买了青菜、葱、鸡蛋和我喜欢的水果，开开心心地回家了。
一回到家我们就正式开始做饭了。他教我第一步要把鸡蛋炒好，然后把饭放进去，之后再放调料，最后撒上葱花儿，美味可口的炒饭就做好了。我按哥哥说的方法做了一次，我觉得一点儿也不好吃。哥哥尝了尝说：“你忘了放盐了！”哈哈，我第一次做难免有点紧张嘛。加了盐味道果然不一样了，我觉得比哥哥做的还好吃呢！
就在这个时候妈妈回来了，她尝了尝我的炒饭，说到：“你也会炒饭啦，特别好吃！”听了妈妈的夸奖我别提有多高兴了。我突然想到妈妈每天都这么忙，还要照顾我们，一定很辛苦，长大以后我要天天做饭给她吃！
篇十五：我第一次做饭作文500字
想起我第一次做饭，实在十分难忘。
以前平时我总是吃现成饭，知道去年暑假我心想自己应该长大了，要学习自己做饭了。那时个星期天早晨，我自告奋勇对妈妈说：“今天中午我来做饭吧，我想露一手！”妈妈又使出看家本领念经似的把煮饭的过程连说了几遍。我早已听得不耐烦了，连连说：“我会啦，我会啦！”
快中午十一点啦！是该做饭的时候了。我把妈妈量好的米，一遍又一遍地淘来淘去，不知怎么地，米越来越少，我又淘了两碗米！倒进电饭煲里煮。
没多时，锅子烧着直冒烟，我揭开盖尝了尝，半生不熟的。大概还没好，我重重把开关用力压了下去，于是我捧着书津津有味看了起来！不知过了多久，我闻到了一股糊焦味儿，连忙跑过去，呀，白米饭怎么黑了，电饭煲很热，米很黑……
我一时不知所措，待会妈妈回来怎么办！想到妈妈，妈妈真的来了，我吓得哭了起来，妈妈听了我的话说：“没关系，哭有什么用，你想一想，为什么会失败！”后来，在妈妈的手把手指导下，从量米，放水到焖饭，踏踏实实，认认真真地学了一次，我才学会了做饭，真是万事开头难。
练就成功其实并不是很难，只要我们可以花功夫持之以恒，脚踏实地，就一定可以。世上无难事，只怕有心人，让我们在生活中做一个有心人。