篇一：我学会了煎蛋作文400字
吴亦骁
今年的3月3日，我开始学煎鸡蛋。妈妈从厨房里吧嗒吧嗒地跑了出来，喊道：“骁！”我往厨房瞄了一眼，回答：“咋啦？”“你得学会煎鸡蛋了，”妈妈说，“要是你连这点事都做不了，将来怎么做大菜？来，给你示范一遍。”我慢悠悠地朝厨房走去。
煎鸡蛋的步骤是：首先，将生鸡蛋打入碗中；然后，倒一点儿油到锅里；接着，开小火，把碗中的蛋倒进锅里；过大约10秒钟，给鸡蛋翻个身；最后，再等个10秒左右，美味的煎蛋就做好啦！了解完煎鸡蛋的步骤后，我便开始煎蛋了。
刚开始，我总是打不好蛋。要不——就是打散了，要么——就是蛋壳跳进碗里了。我下定决心，要好好地打蛋。首先，让鸡蛋轻快地在碗沿上跳一支优美的圆舞曲；把蛋壳轻轻地敲开；将生鸡蛋倒进碗里，好了！吁——功夫不负有心人，成功了！
下面就是我大展身手的时候了。首先往锅中倒入适量的油，静置；接着把鸡蛋打到碗里，撒几粒盐，防止油蹦出来；然后开小火，把蛋倒进锅里，每到这时，我倒完蛋后都会躲得远远的，我可不想被“油弹”炸伤；现在，等待10秒左右，给它翻个面；最后再等大约十秒钟，就可以装盘，开动啦！我又学会了一道简单的美食，耶！
篇二：我学会了煎蛋作文400字
丁雍哲
在成长的道路中，我学会了各种事情，比如：学会了骑自行车；学会了洗衣服；学会了洗碗……但是，印象最深刻的还是学会煎蛋。
记得那一次晚上，因为爸爸妈妈要加班，所以要晚点才能回来。我一个人在家里看电视，这时，肚子里发出了“咕——咕”的声音，原来是我的肚子里发出了警报，在提醒得吃晚饭了。可是，爸爸妈妈不在家，怎么办？我灵机一动，生出了条妙计，就是自己动手给自己煎个鸡蛋吃。
我说干就干，拿出妈妈平时用来做饭的平底锅，一个鸡蛋，食用油，一切准备就绪作文人网Www.ZuoWenren.coM。先把食油倒入锅中，把鸡蛋打在碗里，用筷子搅搅，倒入锅中。只听见锅里发出了“嘶——嘶”的声音，不一会儿，蛋就煎好了。我把鸡蛋剩在碗里，端上饭桌上，我看着看上去很美味的鸡蛋，心里乐开了花。我吃了一小口，不出我所料，太难吃了。
“咚咚”一阵敲门声从耳边响起，我打开门一看，是爸爸妈妈回来了。我把我煎鸡蛋的过程都一五一十地告诉了爸妈妈妈，妈妈说：“失败是成功之母，我相信下一次能做得更好的。”
虽然这次煎鸡蛋失败了，但是，我相信下一次我一定能煎得更好。
篇三：我学会了煎蛋作文400字
平日里我总是吃别人做好的饭菜，而这一次我也想自己做一次饭。机会来了。妈妈那一天公司放假，我也写玩了作业，就缠着妈妈教我煎蛋，可妈妈说我还小，但凭着我的‘三寸不烂之舌’妈妈终于同意了。
于是，妈妈开始像老师一样教我煎蛋。她说煎蛋很简单，只需要三个步骤就是搅、调、煎。我听明白后，从冰箱拿出两个鸡蛋，打碎在碗里，然后搅拌一小会真的搅拌均匀为止，接着在鸡蛋里放一点调料就再搅拌。最后该煎蛋了。
我在锅里倒了点油，“砰砰砰”我被油喷得皮肤发红，妈妈说：“你应该认真点，火不要太大锅底不能有水，不然会被喷到的。”我本来还以为照着妈妈说的做应该很简单，可还是有点难，总调不好火力。果然不能小瞧这句话“看似简单做却难啊。”我将火力再降低点，把蛋倒了进去，蛋液在锅里时成了一个圆形，最后煎成了个大的蛋饼。
吃着自己做的蛋饼，我心里乐滋滋的，像喝了蜜似的。
这一次我学会了煎蛋，也让我明白了；看似简单做时难的道理，只有真正对待事情，才能学到更多你不懂的本领。
篇四：我学会了煎蛋作文400字
大家都知道我会画画、唱歌、跳舞，但不知道我会做饭。想知道我是怎样做饭的，跟我来！
有一次我早早地做完作业，可是我感觉很饿，于是我想吃泡面。后来我心想，不行，泡面是垃圾食品，吃了说不定会不舒服呢，还是自己做吃的吧。于是我决定做一个煎蛋。首先，我先把两个鸡蛋打出来，然后，开火，浇油，最后，把鸡蛋浇下去等它一面煎熟，才把它的另一面翻过去待它煎熟。忽然，我闻到了一股烧焦味，我往锅里一看，呀，全焦了！我连忙关了火，开了吸烟机才搞定，我从消毒柜里取出碟子把鸡蛋小心翼翼地装进碟，自己再一尝，哇！好难吃啊！
第二次，我早早地回来而且又感觉到饿了，我再一次尝试做煎蛋。因为吸取了上一次的教训，我小心翼翼地煎到半成熟才翻面煎，这次我觉得成功了！我把它装到盘子里准备吃。这时，门铃响了，我吓了一跳，原来是妈妈回来了。我开了门，妈妈一进门就问：“你是不是煎了蛋？”我说：“嗯”。妈妈尝了下说：“不错嘛，奕萱，下次再努力！”妈妈的鼓励让我难忘，也让我明白了一个道理“失败乃成功之母”。
篇五：我学会了煎蛋作文400字
今天，我饥饿的回到家，在厨房觅食。待我仔细地搜寻了一番，才发现没有熟食。怎么办？妈妈出门了，爸爸也不在家。突然，冰箱中的一篮鸡蛋令我想起：我可以煎鸡蛋呀！虽然我没有做过，但是，身为吃货的我可是吃过N次的！
于是，我烧热了锅，又烧热了油，便磕了一个蛋倒进去。等蛋的一面快熟了，我就去拿铲子，却偏偏在这时不见铲子的踪影，等我好不容易地从碗架中找到铲子，蛋已经快糊了。我迫不及待地要去翻鸡蛋，没有注意到铲子上有水，“滋”的一声，我的手被溅起的水花狠狠地“亲”了一口。顿时，我的手火辣辣地疼，眼泪像断了线的珠子似地掉下来。我的心里十分伤心，心想：再也不要煎什么臭鸡蛋了，手都起泡了，痛死了！哼！
等我处理好手上的伤后，肚子不争气地“咕”了一声，好饿哇！我仔细地想了想：如果我现在放弃的话，不但吃不到煎蛋，也学不到煎蛋的本领，不如再一次尝试，说不定就会煎鸡蛋了！
我重新收拾好心情，再次去煎蛋。我先将锅铲擦干，再继续去煎蛋。这次，我不但没有受伤，还煎出了一个外焦里嫩的煎蛋，心里像吃了蜜一样甜。
这次煎蛋让我明白：只要坚持下去，就会成功。
篇六：我学会了煎蛋作文400字
张禹辰
一直以来，我都很喜欢吃妈妈做的荷包蛋，我特别想让她教我做。
嘿！这可不，我刚提到荷包蛋，妈妈就给我买回鸡蛋了，我跟妈妈说了我的想法，她说”一会儿咱们就开始吧。”
开始了，我觉得就是”张飞吃豆芽小菜一碟”，可是，当我把鸡蛋打到锅里时，由于动作缓慢，把一部分蛋清打到外面去了，同时把蛋壳渣打到锅里去了，我顿时像热锅上的蚂蚁急得团团转，我赶紧用锅铲把蛋壳挑出去，再把蛋清铲回去，手忙脚乱。
”我的天哪！”
”哈哈哈。”
妈妈看到我的样子，笑的前仰后合，该翻面了，我用力一翻，鸡蛋在空中完美的翻了个跟斗，落了下来，”哇呀”我尖叫一声，还好落在了锅里。最后我的荷包蛋出锅了，但是是一个四不像的荷包蛋，真不好意思。
通过这件事，我感到了妈妈的辛苦，我发现，厨房好热啊，我才待了十分钟就汗如雨下了，可妈妈平时一呆就是半小时，她出来时，豆大的汗珠从她脸上流下来，我心里一阵感动。我想说一声：”妈妈，您辛苦了。
篇七：我学会了煎蛋作文400字
今天是晴朗的一天，天空万里无云。
一大早，爸爸妈妈要准备上班，没空准备早餐。于是，我决定给自己和爸爸妈妈做煎蛋吃。
首先，我拿出三个鸡蛋、葱花、盐、味精，我先把鸡蛋嗑了一下桌子，鸡蛋裂了细细的缝，我用大拇指轻轻一掰，蛋壳里流出了蛋黄，像金色的小太阳，四周被蛋清裹着。我把蛋黄打成蛋液，准备工作完成啦。
接着，我点起了火，把锅放在上面，火苗像蓝色的舌头舔着锅底。我把油倒入锅里，不一会儿油就热了，再把蛋液、葱花、盐、味精倒进去，等着鸡蛋一面煎完再煎另一面，等不粘锅了，再放到盘子上。香喷喷的气味馋得我口水直流三千尺。
完成煎蛋的任务后，我尝了一下盘子里煎好的鸡蛋，哇，真是回味无穷啊！妈妈也过来尝了我做的煎蛋，竖起了大拇指夸奖我；旁边的爸爸也一边品尝一边直说：“好香、好美味。”爸爸妈妈对我刮目相看呢！我想：“如果每天早上能给爸爸妈妈做煎蛋，那该有多好呀！不仅天天能被表扬，还可以减轻爸妈的负担。”我对爸爸妈妈说：“我每天都做煎蛋给你们吃吧！”他们笑着说：“不用了，好吃的东西天天吃也会腻的，你还是好好学习，天天向上吧！”
我这次学会了煎蛋，在我的童年记忆里增添了许多乐趣。
篇八：我学会了煎蛋作文400字
陈语
这道菜可是席琳教我的呢！那次我去她家，我俩就一起钻进了厨房做起了菜。不多久，厨房里就传出了“叮铃咚咙”的声音。
我们首先生起了火，把锅子放在上面预热。接下来这一步不仅难，还需要点耐心。我们拿出面粉和鸡蛋，把雪白的面粉倒在一个大碗里，再拿出一个鸡蛋在瓷碗边沿上敲几下，只听“咔”一声，蛋就敲出了一个小口子，再用手一掰，蛋黄掉了出来，蛋清也慢慢地流到了碗里，还在晃动的蛋黄像一个胖娃娃在“雪山”上跳着舞。接着要用筷子把鸡蛋和面粉搅拌均匀，搅到最后得用一点劲儿，这样才能拌成糊状。这时，在刚刚预热的锅里倒上金黄色的油，不一会儿，油发出了“滋滋滋”的声音，好像油先生在热腾腾的锅里唱着歌。把面粉糊倒入锅中，就变成了一个圆形。过一小会儿，用锅铲将面饼一翻，表面一层金黄，看起来真诱人啊！两面完全煎好以后，香气一个劲儿地往我鼻子里钻，让我馋涎欲滴。我咬了一口，蛋饼软软的，香香的，美味可口！
每一样东西都来之不易，这是我第一次做，我学会了煎蛋饼。