今天，妈妈给我观察干冰。干冰看起来就像普通冰块一样，但是干冰是二氧化碳组成的。妈妈让我把干冰放在水里，观察一下有什么变化。只见干冰一碰到水，就冒起了烟雾，由于升华得太快，还有一些白色的泡泡不断冒出，像沸腾的开水一样。
我惊奇地问：“这烟雾是什么呀？”妈妈说：“这烟雾是小水滴。”不一会儿，整个盆子就被烟雾淹没了，看起来像作文人网Www.ZuoWenren.coM仙境一般云雾缭绕，美极了！还有一些烟雾像大炮一样，从底下蹦了上来，就像海里的水母飞上了天一样，有趣极了！
渐渐地，烟雾没有了。我千般不舍，万般无奈地回到了房间。我查了一下资料，原来干冰是二氧化碳在巨大的压力下变成了透明的液体，再把液体迅速冷冻，就变成了冰块一样的干冰。干冰的用途有很多，像清洗机器、人工降雨、舞台上的雾气等等。
这次的干冰观察使我学到了许多有关干冰的知识，真是受益匪浅。