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家乡的年味

时间:2022-10-03 09:57:53 | 作者:用户投稿

寒风阵阵,雪花在空中纷飞,这是老家难得一见的画面。门外挂着的灯笼也在白雪的衬托下愈发红艳,年的味道也越来越浓了……

从大年三十的午餐开始,就有了过年的仪式感。蒸年糕是过年的必备菜品,年糕是当地人现打的。新鲜打制的年糕,如果长时间暴露在空气中,就会干裂开,因此,要时时浸在水中,养在水中的年糕透露出羊脂白玉的色泽,格外诱人。蒸年糕前需要先切片,再放入高压锅蒸,伴随着“哧-哧-”生,年糕的香味便布满整个厨房,幸福感十足。揭开盖腾腾的热气下年糕白白胖胖,撒上白糖再加上桂花的点缀,真是让人垂涎欲滴。轻咬一口糯糯的口感,丝丝的清甜。年糕不仅是味蕾上的满足,还有步步高升这个人人期盼的寓意。

祭祖也是家乡过年的一个传统。准备好猪肉、鸡肉,以及活鱼,搬出椅子,排列整作文人网Www.ZuoWenren.coM齐,窗户打开,灯火通明。我们要行跪拜礼,我想这也是对先人的尊敬和美好祝愿。

最激动的还是年夜饭后的放烟花了。我们最爱的是那捆仙女棒。点燃的仙女棒“呲呲”地冒出小火花,像千万个小星星快速跳跃。妹妹手持烟花棒,对准上空,小小的脸蛋上洋溢着兴奋的笑容,又因为害怕而捂住一侧的耳朵,眯着一只眼睛偷瞄着放出的烟花。烟花窜入空中,留下一道道银色的弧线,烟花绽放的一瞬间朵朵颜色各异的大丽菊在夜幕中盛放,无比灿烂。

这就是我的春节,阖家团圆,其乐融融,是最美好的画面!

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