“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”千百年来,春节承载着中华儿女对辞旧迎新、亲朋团聚的浓浓期待,是中国人最为重要的传统节日,在一代又一代的民俗庚续中,铭刻为中华文化血脉中最深刻的民族记忆,也在一代又一代的创新变迁下,与时代同步永葆新鲜与热烈。成长在兼有“文化遗产之都”与“互联网之都”称号的杭州城,我对于这份传统与时代的年味碰撞、交融更有深切感悟。
风味年俗代代传,地地道道杭州味。过年须得有“年味”,这份“年味”一靠美味尝,二靠年俗品,凝聚成春节的独特味道,融进杭州人的文化记忆。每每年关将近,各色商品琳琅满目令人毫无头绪,而奶奶作为年夜饭的主厨却有着属于老杭州人的年货地图——“熟食去凤起农贸市场,腌肉酱鸭去大马弄,炒货去察院前农贸市场”。酱鸭、咸鸡、香肠,种种酱货色泽诱人,挂了人满眼,风起时更是香味诱人;蜜藕、圆子、酥鱼,样样熟食热气腾腾,满溢的大锅咕嘟咕嘟翻着香气,勾缠着过往行人的唾液。除了家家必备的年货美食,老杭州更讲究年夜饭的“十碗头”,包括有元宝鱼、元宝肉、白斩鸡、彩蛋、暖锅儿、八宝菜、作文人网Www.ZuoWenren.coM如意菜、长生果、有富、豆沙春卷等,其中的“如意菜”其实是黄豆芽,“长生果”乃落花生,黄菱肉、藕、荸荠、红枣四物并煮美其名曰“有富”,而这种讨口彩的特定称呼也是杭州独有的一种节日传统。除却美食,杭州的年节传统还有烧香祈福,集齐“八寺香”,讲究者还区分“内八寺”与“外八寺”,其中内八寺是白衣、花藏、定香、**、永福、天长、祥符、白莲花,外八寺是大佛、灵隐、净慈、昭庆、凤林、虎跑、玉泉寺、海潮,其中趣味当与时下“集五福”有异曲同工之妙。尽管时代在变,白墙黑瓦如今已成高楼大厦,崎岖小巷业已灯火通明,总有些传统年俗仍在传承,成为我们春节记忆的不变符号,代代相传。
科技发展促时代进步,形式创新添春节新意。作为“互联网之都”,杭州人民早已深刻融入了“互联网+”的生活模式,原先人挤人满手拎不动大包小包的年货集市被搬运到了线上平台,杭州非遗武林年货节上不仅可以随时随地购买年货还能感受非遗文化特色,曾经要在寒风中排队远远观赏的集会表演,如今只需动动手指便可以足不出户游博物馆、赏民乐新年音乐会,直播间里还能实时与嘉宾互动。除了丰富节日的新形式外,时代进步还让春节少了遗憾、多了圆满,5G覆盖让守边战士也能实时与家人实时共度新年,云直播让无数疫情下无法团聚的人们也能共赏春晚。时代发展创新了春节的形式,增加了节日庆祝的可选项,让春节更有趣、更圆满、更无憾。
“故节当歌守,新年把烛迎。冬氛恋虬箭,春色候鸡鸣。”春节积淀着千百年来的历史文化传统,也随时代变迁而不断推陈出新,但无论是万里奔赴团聚还是网络连接情谊,变的是形式,不变的是国人阖家团圆、辞旧迎新的文化诉求,人们对美好生活的期待依旧藏在人们的声声祝福中,藏在渐暖的春风里,在未来继续传承,不坠文化之根,不灭民族之魂。
