今天是6月3日端午节,我和妈妈一起包粽子、做香包。
我准备好糯米,糯米最好用圆粒的,这样的口感更粘更糯。然后准备粽叶,要把粽叶洗干净,放到热锅中煮15分钟,煮好后捞出放到凉水中。我们先做了长形粽。首先取两片粽叶,将一头的硬角剪掉,把两片粽叶平铺,然后对折,把叶子两端分别向中间折,将粽叶拿起来打开,就像一个口袋一样。在往粽叶里面装几勺米,用勺压紧,用边上的粽叶将糯米包住,拿一根棕绳,最后将粽子绑起来就可以了。
然后我和妈妈做了三角粽。先取两片粽叶,将一头的硬角剪掉,然后把粽叶卷成一个圆锥状,往粽叶里装满糯米,用勺子压紧。米不要装太满作文人网Www.ZuoWenren.coM,把上面的粽叶向下折,直到把糯米完全盖住。再把两侧的叶子捏下去,折叠起来,就变成了一个漂亮的三角形,最后把粽子捆起来就可以了。
最后我们开始做四角粽子。跟以前一样取两片粽叶,还是将一头的硬角剪掉,把两片粽叶平铺,然后对折,形成一个漏斗,尖角处要重叠一点,以免漏米。再加入糯米馅料,不要太满,留一点空隙,用两手按出一个三角形,把粽叶折下来,完全盖住,整理好三个角,最后用线把粽子捆起来。
接下来我和妈妈一起做香包。先准备好花布、棉绳、穿绳器、香料包、填充棉、中国节、流苏、剪刀,缝纫机。然后将两片花布分别缝好1厘米宽的袋口。再将两片花布从袋口下向两边缝合,缝合三边后夹入流苏。最后将袋子翻回正面,穿上棉绳,将香包里填上香料包,加入棉花填饱满,抽紧棉绳,打结就完成了。
今年的这个端午节,我学到了很多包粽子的方法,还学到了如何做香包,真是收获满满呀!
