篇一：美味的大闸蟹作文400字
今天放学，爸爸接完我和弟弟，说：“今天晚上我们吃大闸蟹吧！”我和弟弟听了，高兴极了，一路上说说笑笑，来到了菜市场，爸爸选了好几只又大又肥的大闸蟹，我望着这一只只大闸蟹，又想着做好的蟹，嘴角流出意思口水。回到家，爸爸去做螃蟹，我和弟弟写作业，期待着今年第一次的“螃蟹大战争”。
时间过得好快啊，不一会儿，我的“大厨”爸爸，就把大闸蟹做好了，除了螃蟹，餐桌上也摆了别的美味佳肴，一只手撕烧鸡，用高粱做的馒头，黄澄澄的南瓜粥，还有妈妈自制的一道炒粉条的菜，最后就是爸爸的“清蒸大闸蟹”，原来为绿色的外壳，被蒸成了橙红色，两个钳子，八个爪子，都被绳子缠得严严实实，签字中间有两个黑点，那就是螃蟹的眼睛了，观察了螃蟹的外形，我就迫不及待的想要“解决”这只螃蟹了，爸爸帮我解开绑螃蟹的麻绳后，有掀开了它的壳，映入眼帘的就是嫩黄中带点橙色的蟹黄了，蟹黄是我最爱的美食之一，它与鸡蛋黄，咸鸭蛋黄都不同，它的独一无二又让我流着止不住的口水，爸爸还告诉我，大闸蟹里面的腮可是不能吃的哦，但其他地方就可以放心使用啦。
吃完大闸蟹和桌上的各种美味佳肴，我又情不自禁地打了一个饱嗝，真是一次难忘的晚餐啊！
篇二：美味的大闸蟹作文400字
又到了吃螃蟹的季节了，妈妈在市场上买了六只大闸蟹，对我说：“今晚我们就来把这些螃蟹吃掉！”我看着这又大又肥美的螃蟹，心里美滋滋的。
左顾右盼，终于到了傍晚，我从冰箱里观察着这些螃蟹，它们有着灵活的小钳子，只要你去触摸它，它就会毫不犹豫地伸出钳子来夹你，好像在示威：谁都别想碰我，如果你再动我一下，我会放大招哦！突然，有只大闸蟹挣脱绳子，爬了出来，它想越狱，没门！我立马把它拎了起来，递给爸爸，爸爸先把螃蟹身上的绳子解开，再放到盆子里冲洗五六次，然后把他们一股脑地倒进锅作文人网Www.ZuoWenren.coM里，不一会儿就发现大闸蟹由青色变成黄色，最后变成橙红色，真是太神奇了！
螃蟹出锅了！我给家人每人分一只，开吃！我迅速地卸掉螃蟹的八条腿，揭开蟹壳，瞬间，金黄的蟹黄倾流而出，我尝了一口，啊，油而不腻，太好吃了！吃过蟹黄，再对付蟹腿，我先用牙齿咬掉刺尖，然后拿出吃蟹神器——筷子，对准蟹肉，向前一戳，软乎乎的蟹肉滑溜溜地滚了出来，吃到嘴里，嚼起来Q弹软香，像吃QQ糖似的，回味无穷。
真所谓：“蟹之鲜而肥，甘而腻，白似玉而黄似金，已造色香味三者至极，更无一物可以上之。”
篇三：美味的大闸蟹作文400字
周六中午，我家订的大闸蟹到了。打开箱子，里面的冰袋把大闸蟹围在了一起。一只只大闸蟹的腿被麻绳绑着，隐约还能看见它们在努力地挣扎。
见妈妈把箱子拎进了厨房，把大闸蟹全都拿了出来，洗了洗。这下，大闸蟹们彻底清醒了，用自己锋利的钳子努力的夹住绑在身上的麻绳，可麻绳还是太牢固了。
要烧蟹了，妈妈把锅里装满水，放上装好大闸蟹的蒸笼，在大闸蟹间放一包紫苏，去除腥味，开火蒸20分钟就好了。
终于开锅了，我和弟弟迫不及待准备吃大闸蟹，守在了厨房前。大闸蟹端出来了，那大闸蟹穿上了火红的红衣。我拿了一只雄蟹，把脚一个一个掰下来，咬掉关节，再把肉吸出来，那味道好极了！吃完了蟹腿，再掰开蟹壳。那里面透明的膏满满的。大闸蟹的肉搭配着醋，吃起来非常鲜美，让人口舌生津。
吃完了大闸蟹后，妈妈说还要喝姜茶，因为蟹性寒冷，吃完蟹后喝姜汤，能够驱寒、暖胃。话音刚落，就端来了一碗姜汤，还对我说：“这碗里放了点红糖，喝起来就不会那么辣口了。”我听完就放下心了，大胆地喝了起来。没想到，这一口姜汤入嘴，就灼烧着我的喉咙，还是那么辣。
篇四：美味的大闸蟹作文400字
“秋风起，菊花黄，螃蟹肥。”听说妈妈买了几只超级肥的大闸蟹，所以我一放下书包，就“飞”进了厨房。
只见妈妈给大闸蟹“洗了个澡”，就把它们放进铁锅开火烤。不一会儿，锅里溢出一股诱人的香味，我不由得垂涎三尺，情不自禁地伸长脖子去看——原本青黑色的大闸蟹已经变成大红蟹啦！妈妈笑着说：“小馋猫，口水都要流进锅里了呀！蟹还没熟透。”我咽了咽口水，乖乖地将锅盖盖上，耐下心来继续等候。
终于可以吃了，我迫不及待地拿了一只大闸蟹，开始大饱口福。揭开蟹壳，只见整个壳里都是蟹黄，真是肥得流油啊！我用筷子挑着吃，吃得嘴角发黄也顾不上擦一擦。吃完蟹黄，我又埋头吃蟹肉，沾了点调料，蟹肉更加的甘香嫩滑，吃得我胃口大开。最后只剩下两个大钳子和八条蟹腿。妈妈告诉了我一个吃蟹腿的好方法：先把两头咬断，然后在一头使劲吮吸。果然，一条长长的蟹腿肉，完整地被我吞下肚了。这一顿晚餐，我破天荒地吃了两大碗饭。
大闸蟹，真是实至名归的人间美食啊！你想吃吗？
篇五：美味的大闸蟹作文400字
在所有的食物中，我最喜欢的就是每年只有在‘秋风瑟瑟’时才最鲜美的阳澄湖大闸蟹了。可能正因为它‘季节限定’，所以我每年到了秋天，都翘首企盼那一顿‘蟹宴’。
一天晚上，妈妈买来了螃蟹，每年的‘限量版’美食终于要上桌了。我往水池里面瞅了瞅，只见一只只青灰色的螃蟹，吐着泡泡，有着一双张牙舞爪的钳子。眼睛长在壳上面，如果你不仔细看，你是看不到他的眼睛的。大闸蟹还有八只灵活的脚，不但在水池里‘横行霸道’，还想伺机逃出水池，但是水池表面光滑，它们的逃跑计划落空。
大闸蟹清蒸最好吃，15分钟之后，它们就趴在锅里一动也不动了，原本青灰色的蟹壳变成了橙黄色。外公把它们放在盘子里端上来，我挑了一只公蟹，先吃它的八条腿。咬开蟹脚，沾了沾醋，我用力像吸果冻一样一吸，肉就到了嘴里，蟹肉又鲜又嫩，别提有多好吃了！我又轻轻地打开了蟹壳，公蟹金灿灿的蟹黄混着一块白白的，微微有些透明的蟹膏，一口吃进嘴里，黏黏的蟹膏几乎要粘住了我的嘴唇，我脸上陶醉的表情惹得大家哈哈大笑。
大闸蟹做法简单，它的原汁原味就已是如此肥美，不愧是我心目中的最佳〃限量版〃美食。
篇六：美味的大闸蟹作文400字
秋风起，蟹脚痒。又到吃螃蟹的时候了，我非常喜欢吃螃蟹，特别是天下闻名的阳澄湖大闸蟹。
前几天，妈妈买回来几只大闸蟹，我坐在桶边看着这几只张牙舞爪的家伙——它们穿着青褐色的盔甲，这件盔甲可厉害呢，边缘还长着一根根尖尖的刺，那不断挥动着的八条又细又长的腿，走起路来横着向前，就像个威武的大将军。两颗又黑又小的眼睛，仿佛两颗又圆又亮的黑珍珠。嘴里不停地吹着泡，还有一对有力的大钳子，如果不小心被它夹住的话，你的手可就遭殃了。
经历了一番“洗刷刷”后，大闸蟹终于下锅了。不一会儿，妈妈把香气扑鼻的大闸蟹端上了桌。再看看它们，再也发不了威了，一动不动地趴在那里，身上换了件橘红色的盔甲。我提起一只，它的脐是圆的，是雌蟹。我把大闸蟹的蟹壳扒下来，金黄色的蟹黄就出现在我的眼前。我往蟹壳里放了一点姜和醋便开动了。哇！真是太美味了！我仔细地把蟹盖里的蟹黄全部“清理”完了。接着，我又把蟹身掰成两半，顿时，白花花的蟹肉出来了，又嫩又鲜，比起蟹黄来毫不逊色。不知不觉，一只大闸蟹就下了肚。美味永远是吃不够的，我忍不住又吃了一只，真是唇齿留香。
阳澄湖的大闸蟹，简直就是人间第一美味！