有一次，我的肚子饿得咕咕直叫，只好去冰箱里找吃的。发现冰箱里面一个熟食都没有，只有一盒冻鸡翅。我叹了一口气，好吧！我和鸡翅的大战就要开始了！
一开始在网上查了一些关于鸡翅的做法，找了好几个都不满作文人网Www.ZuoWenren.coM意。突然，我发现了一个无骨新奥尔良鸡翅，心想就选它了！
第一关，我和姐姐先把鸡翅的骨头给去掉。我看到视频里的人去骨头很快就去好了，我心想不就是去骨嘛！很简单呀！后来我发现这并不是一件简单的事。做到一半的时候，我发现很困难，脚很酸，有一点儿想休息。可是我想到曾国藩说过“做事要持之以恒，不能半途而废。”想到这里，我一下就打起精神来继续脱骨，经过半个小时的努力，六个鸡翅终于脱完了骨，去骨可真不容易呀！
第二关，我们要腌制鸡翅。首先把鸡翅冲洗二到三次，再把鸡翅、新奥尔良粉充分搅拌，这件事容易多了，也让我找回了自信！
第三关，也是最重要的一步，就是煎。首先把锅里倒上一点油，突然，正在睡觉的油就像被火给吵醒来了！滚烫的油点儿一蹦三尺高。把鸡翅放进去的时候，油点儿溅了出来，吓得我赶快离开厨房有两米远。煎了一会儿，我发现锅里变成黑漆漆的了。我赶快把鸡翅给翻了一个面，心想还好鸡翅没焦，不然就完了！这时妈妈进来看到我的鸡翅，笑了笑说：“是不是油放少了呀？”说着妈妈就舀了一点水放到了锅里，这些水就像是小精灵一样，放到锅里一拌，那些黑漆漆的东西就都不见了，反而变成了浓稠的新奥尔良汤汁了。
就这样，无骨新奥尔良鸡翅诞生了。也得到了大家的“五星好评”，我也感到无比的自豪和开心！
经过这次做鸡翅，让我明白了父母做的事都不容易。我一定要认真学习、孝顺父母！