今天爸爸对我说：“女儿你已经长大了，要学会自己烧菜了。”“好呀好呀，可是我们做什么菜呢？”我问道，爸爸说：“那就做个番茄炒蛋吧。”也不知道烧菜容不容易呢？
首先我们要准备两个番茄和两个鸡蛋，然后我们要把那大红色的两个番茄切成一小片一小片，那样子可真诱人呀，哪个人看到不想尝一口？接着把切好的番茄放在盘子里备用，然后就是要打鸡蛋，我一点也不作文人网Www.ZuoWenren.coM喜欢，因为以前我每次打鸡蛋的时候都会把鸡蛋给打出来，爸爸鼓励我说加油，只要你多加练习，就一定可以学会的，果然我做了几次真的不会打到外面去了，看来还真是熟能生巧，只有练习才能把事情做好。
接下来就是烧菜了。首先把鸡蛋放入油锅中，只听见滋滋的响声，油立马溅到了我的手上，疼得我叫了起来，爸爸说：“别害怕，要小心一点”，我忍疼把金黄色的鸡蛋翻炒了一会儿，再把鸡蛋盛出，鸡蛋就烧好了。然后炒番茄，要把番茄的汁给炒出来，这样烧出来才好吃，接着，我们倒入炒好的鸡蛋，翻炒几下，最后加入一点点盐调味，一份香喷喷的番茄炒蛋就大功告成了！爸爸尝了一口，给了我一个大大的赞！
今天第一次烧菜，收获很大，也有不足的地方，看来要烧好菜，还是要不断尝试，多加练习，也只有勇于尝试，勤于练习，才能把一件事情做好。