每次看到妈妈做饭，我的手都痒痒，因为妈妈平时很辛苦，好想给妈妈做一次饭呀！可是妈妈每次都找借口让我远离厨房，我知道妈妈其实是怕我烫着……
一天妈妈有事外出，到中午还没有回来，我的肚子唱响了“空城计”。忽然一个念头在我脑海里油然而生，何不趁妈妈不在家，我来做饭呢？说干就干，妈妈喜欢吃西红柿炒鸡蛋，对！就是它了。
我跑进厨房，首先做好准备工作：把五个鸡蛋打在碗里搅作文人网Www.ZuoWenren.coM拌均匀，西红柿切成小块；然后就开始展示我的厨艺了！
第一步起锅倒油，等油冒青烟；第二步把蛋液倒在锅里，等鸡蛋边缘微微变黄，再用铲子把鸡蛋切成小块，炒两分钟左右把鸡蛋盛出来；第三步把西红柿倒入锅中，加入适量的盐和糖；第四步把刚刚炒好的鸡蛋倒在锅里，盖上锅盖闷三分钟；第五步关火。我的西红柿炒鸡蛋就做好啦！
咦？锅里怎么会有那么多黑点？可能是刚才炒糊了吧？没事的，都是锅里的东西，不会不能吃的，我边想边把菜盛进盘子里。一转身，不知什么时候妈妈已经站在了我身后，她惊喜的说：“这么能干，把菜都炒好了！”我赶紧把妈妈推到餐桌前让她坐下，把西红柿炒鸡蛋端到妈妈面前。妈妈尝了一口，风趣地说：“我的宝贝太厉害了！我平时炒的都是双色的，你居然能炒成三色的！”
有了这次做饭的经历，妈妈对我有了信心。经过妈妈手把手的指导，我终于学会了做饭，不过你如果想吃我做的“三色西红柿炒鸡蛋”，可就没希望了哦！