我学会了一道美食——西红柿炒鸡蛋。这道菜我是怎么做的呢？让我来给你分享一下吧！
妈妈先带着我去超市买了一些食材。我们买了西红柿，鸡蛋，大蒜，姜等等之后，就准备回家做菜了。
回到家我们先把手洗干净，然后把西红柿上的灰尘洗干净，再把西红柿放在干净的案板上，我用左手按住西红柿，作文人网Www.ZuoWenren.coM右手拿着刀小心翼翼的把西红柿切成小块儿。之后再拿两个鸡蛋，把鸡蛋打在碗里，再拿一双筷子在碗里搅拌一下。
在打开天然气，开始炒鸡蛋。现在锅里倒上一些油，再把由均匀的刷在锅里，再把搅拌好的鸡蛋慢慢的，慢慢的倒入油锅中，在等待上几分钟，直到鸡蛋凝固住了为止，然后再用铲子把鸡蛋翻来翻去炒几遍后捣碎，用铲子把鸡蛋盛在碗里，让鸡蛋凉一凉。再把切好的西红柿块儿，倒在油锅中，翻炒一下。西红柿炒的时间一定不要太长，然后再把姜，大蒜放入油锅中翻炒，加入姜和大蒜会让道菜有味道，之后加入刚刚炒好的鸡蛋，再翻炒一小会儿，再加入十三香，盐等等搅拌一下，就可以盛进盘子里啦！这样一道美食就做好了。
我让爸爸和妈妈来尝一尝，都说真好吃。看来我做的很成功。