年的味道，是一家老小齐聚一堂唠唠家常的温馨，是窗外鞭炮接连炸响的热闹，是年夜饭带来的家的味道。
每年春节，我都会回到老家和爷爷奶奶，外公外婆一起过年。临近春节时，老家街道旁的树上都挂上了小巧红灯笼，拉起彩灯，广场上摆着各式各样的大型花灯，小商贩们摆起摊子卖烟花鞭炮，颇有过年的气氛。而到了晚上，所有的灯开启，五颜六色的灯光使本寂静的街道变得活跃起来，坐车穿梭于街道上是，便能真切的感受到，新年正向我们靠近。
而新年最不可或缺的食物便是糖糕。做糖糕则是老家迎新春的活动之一。用事先磨好的米粉和箬叶蒸出的汤水拌和，在掺入糕粉时加入煎好的糖浆，再放入小块的五花肉。煮过的箬叶整齐的码在蒸笼里。将掺好的糕粉放入铺好箬叶的蒸笼，用手抚平，再在表面放几枚红枣国脯，然后就可以上烧柴的柴灶上蒸了。一般要蒸上作文人网Www.ZuoWenren.coM8到10个小时。制作的过程属实复杂且漫长，但做出的糖糕却倍受欢迎。蒸好后的糖糕，显现红糖般的颜色，若趁热吃，则软糯可口，香甜四溢，若冷却后切块干嚼，也别有风味。这便是我最无法忘却的年的味道。春节那天，家人们聚在一起品质糖糕，吃着年夜饭，听听春晚的小品在欢笑声与鞭炮声中等待着新的一年。
妈妈跟我说，他们那一代的小时候都盼望着过年，因为过年则意味着有新的衣服穿，可以吃到平时吃不到的各色零食小吃，可以收到大人给的红包，有零花钱，也可以买烟花爆竹玩。他们将一成串的爆竹拆成一个个，逐个逐个点燃炸响，将一次性的快乐拆分成多次快乐，从最简单的事物中能找到无尽的乐趣。
而到如今，过年所带来的快乐仿佛有所减弱，它变得更加理所应当，那种无尽的期盼转变为了一年结束的失落。在我们这个年代，生活条件和经济水平都有了很大的提升，以前那些过年才能吃到的得到的东西，现在在我们的日常生活中都可随时获得，过年的期盼感便有所减少。当年人人期待，但只有少数人能看到的春节联欢晚会，如今成为增添过年气氛的背景音乐。加之疫情的影响，走亲访友递送红包，逐渐转变为了线上祝福以及微信红包。年味似乎也在逐渐变淡。但这也反映出了人们生活环境的改善，以及时代更迭所产生的影响。
现在的年和以前相比有极大的改变，但仍旧不变的，是蕴含在“年”中的，中国人民对美好生活的向往，对传统文化的传承发展，以及我们心中的年的味道。