这天中午，我很开心，因为我们家要包饺子。
妈妈买回来了各种包饺子白勺配料有肉、豆角、饺子皮，妈妈把这些配料洗好，我准备来切肉。于是我挽起袖子，拿起菜刀，淮备大干一场。我小心意意地一切，谁知菜刀一偏，差点切到我的手，吓得我顿时往后一跳，心想：真是好险呀作文人网Www.ZuoWenren.coM！第二次我双手握紧菜刀柄，用力一剁，由于力气太大了，肉弹了出去，我赶紧用手去接，妈妈在一旁看了哭笑不得，就手把手教我。过了不久，肉最后被我剁成肉泥了。我把装肉的盘子端到桌子上，并放上豆角、盐拌均匀后开始包饺子了。
我拿起一张饺子皮，把肉用筷子夹起来，放在饺子皮上，然后一卷，一捏就好了，我把边捏得又紧又薄，这下子不会再开口了。我让妈妈看我包的饺子，妈妈连连夸我。可是我看到妈妈包白勺饺子肚子都鼓鼓的像是充满了气。我的呢？肚子瘪瘪的，放在锅锅盖上都躺在那儿，不像妈妈包的都精神地站在那儿。妈妈安慰我说：“你包的饺子边太宽了，馅儿也少，饺子吃不饱当然没有力气站起来了！”听了妈妈的话我又包起来，这样一个比一个有进步了。
中午饭当然昰饺子了。妈妈先给我煮我包的饺子，吃起来，香喷喷的，心里美滋滋的！