问一百个人爱不爱吃土豆丝，绝对有一百零一个人会说喜欢，土豆丝可是一道公认的国民美食！
“晚上吃什么呀？”“土豆丝到！”我毫不犹豫地回答，土豆丝作文人网Www.ZuoWenren.coM无疑是我的最爱，从少儿时期到现在，我却唯图对它宠爱有加。
它没有那么多豪华的食材，味道却令我欲罢不能。红的辣椒、青的葱花、黄的土豆丝，散发着诱人的香味，从十里开外能闻。只要一听到土豆丝，我就能一蹦三尺高，你想想，如玛瑙一般的番茄、如翡翠一般的葱花，令人两眼放光，想想就能让人咽下三口口水。
每当去外婆家，她总会拿出她的拿手好菜一一酸甜土豆丝，就是加了番茄的土豆丝。每当她还在做时，香香的味道就已把我迷得神魂颠倒，我急得直跺脚，“什么时候好啊！”“快了，快了！”
我夹起土豆丝含在嘴里，那酸的味道立刻打开了你的食欲，让你又多吃几碗米饭，夹起番茄，轻轻咬上一口，西红柿酸甜的汁水破皮而出，直至肺腑，一直到心里。再细细品尝土豆丝，清脆爽口，咬上一口，还会发出一点“咔嚓咔嚓”的声响。土豆的香甜，番茄的酸，实在让人无法用语言来描绘它的美味。不知是外婆手艺好，还是土豆原本就如好吃。
土豆丝的味道会永远在我心中。