当破壳的小鸟展翅高飞，当新生的嫩芽长成一棵棵小草，当小蝌蚪长成青蛙，每个人都在努力成长，我也在不断的成长，这让我忽然想起第一次帮妈妈在家做饭的场景。
假期期间我们都是快快乐乐地的度过每一天。但有一天，热热闹闹地家里突然变得鸦雀无声，周围的空气仿佛像停止了一样。原来这一切的原因是妈妈吃辣吃太多了，肚子疼得不行，我赶紧把家里的酸奶拿过来，让妈妈喝点，希望妈妈喝了能好受点，但这样下去也不是办法，妹妹还一直喊饿，我便做出了一个大胆的想法——我要为妈妈和妹妹做饭！
有了这个想法我就走到厨房，看一下周围的食材，想想我要给妈妈和妹妹做什么饭？我会做什么饭？！但是我仔细一想：”妈妈先前并没有教过我怎么做饭，我只在旁边看过，这可怎么办？”算了，那我就豁出去吧！
我准备给妈妈和妹妹做青菜面条。我把青菜洗干净切好，放在盘子里，准备工作就绪，就开始实际操作了，妈妈站在我旁边看着我（使用水、电、刀、燃气一定要注意安全，必须在大人的陪同下操作），我还是好紧张啊！我锁紧眉头，准备打开燃气，我学着妈妈的动作先轻轻地按住燃气开关，在旋转一下，哇哦！我成功打开了作文人网Www.ZuoWenren.coM！但随之而来”轰轰轰！的一声把我吓的赶紧把燃气关了，这时，我的手是抖的，我呆呆地站在那，周围的空气氛围紧张又激动，妈妈不断在安慰我，”别害怕！别怕！你可以的！”就那一瞬间的事，别害怕！别害怕，别害怕。…”终于，我鼓起勇气重新打开了燃气，我赶紧用手盖住耳朵。成功了！哈哈哈哈，妈妈说我真棒。
就这样我把锅里放水煮开之后就下面条了。”咕嘟咕嘟咕嘟”水开了，我赶忙抽出一把面条下进去，又赶紧把手拿开，生怕烧着我了，我把洗好的菜放进去，我又想到该煮多少分钟？什么时候算煮熟了？这些问题缠绕着我？最后我还是问了妈妈，妈妈说5分钟就可以了，我看着表，把佐料放进去尝了一下味道，完美，特别香。
经过上面我对做饭的恐惧，再到最后一碗香喷喷的面条盛到碗里给妈妈和妹妹吃，我怀着非常激动的心情，妈妈和妹妹都说我做的很好吃，妈妈说：”看我们的姐姐会做饭了，她真的长大了，会照顾妈妈和妹妹了。”妈妈说完这句话，我也觉得自己这一刻也长成大孩子了，要帮妈妈分担一些家务活了。经过这一次心惊肉跳的做饭以及过程，我以后肯定会日渐熟练的，时刻鼓励着自己做什么事要胆大心细，克服困难！加油吧！