“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”，王安石的《元日》不正是描写春节的热闹景象吗！春节前后，处处都散发着十足的年味儿，令人难以忘怀。在我看来，年味是凝结在舌尖上的，一年又一年，我们就在这样的年味中，慢慢长大了。
“吃年夜饭喽！”忙活了大半天的外婆一声吆喝。大家齐聚到餐桌作文人网Www.ZuoWenren.coM前，大盖子被掀开，一股白雾扑面而来，接踵而来的是浓浓的香气。
待蒙在双眼前的白雾散去，我定睛一看，顿时惊呆了。大圆桌被大盘小盘放得满满的，香味四溢。我的手已经控制不住了，举到半空中想去夹吃的。满满一大桌子，红艳艳的松阳香肠，素净喷香的白切鸡，肥肥大大的大闸蟹，特制的腌猪肉……我搜索到了最爱的红烧肉。
“未闻其物，先闻其香”说的就是红烧肉。初闻，喷香的气息萦绕于鼻尖，久久不能忘怀。再闻，抑制不住地涎在口腔里跃动，慢慢地垂在嘴边。不仅如此，红烧肉还有着公认的高颜值。配以红色的胡萝卜丝，黑色的蘑菇，灰色的海蛎，黄色的干贝，鲜绿的芹菜，葱油一淋，便给菜增添了喜庆之色。
外公似乎看穿了我的心思，温柔地夹了一块红烧肉给我：“来来来，多吃点！吃了红烧肉又长一岁，囡囡要乖哦！”我笑着夹起那块红烧肉品尝起来，那肉一下子就滑入了喉咙，外公细心地为我擦拭嘴边的肉汁。红烧肉在我口中回味无穷，暖在了我的心里。原来外婆做的红烧肉是香甜的，是那种淡淡的毫不张扬的甜味，而剩下的，则是浓浓的亲情味……
在我们的笑声中，外公也打开了话匣子，开始讲他的童年故事。他的话一瞬间将我们带回到了几十年前：
那些年，物资匮乏，肉更是难得一见的珍贵食物。家里若是养几只鸡鸭都要生蛋或卖钱，逢年过节要买肉也只能买一点点，而且是要招待客人的。外公那时还是个孩子，对肉格外馋。
那年春节，家里好不容易挤出点钱买了些肉，做了一碗萝卜炒肉。那几片少得可怜的肥肉特地被摆在萝卜上面充门面。外公趴在桌边盯着肉直流口水。肥肉并不好吃，可在外公眼里，那就是美味佳肴。哪怕只吃一小口，他也可以满足好一阵子。有多久没吃过肉了呀，外公终于按捺不住了，悄悄伸出了他那只脏兮兮的小手，拈走了一小块肉，放进嘴里，连味都没尝个大概，就囫囵吞掉了。太婆走进来，外公急忙抹掉嘴上的油渍，但太婆一看白萝卜上留下的两个黑指印，马上明白了怎么回事。她面露愠色，用力扣了扣外公的后脑勺，却只是叹了口气，看着瘦弱的外公和桌上少得可怜的肉，她的眼睛有点湿润……
听完外公的故事，我们都哭笑不得。反倒是外公先笑开了花，招呼大家：“吃吧吃吧，现在的肉啊，管够，要吃多少就有多少。”
看着桌上丰盛的美食，我的心中五味杂陈，脑海里不由自主地比较起那个贫瘠的年代和如今这个充盈的时代，那时吃一块肉都是孩子们梦寐以求的事，而现在，我们几乎每一顿都可以尽情吃肉，真好！
年味，在肉的飘香中，带着浓浓的亲情弥漫开来。有人说，一种味道，便可唤醒一种记忆。这舌尖上的美味背后，隐藏着家人对习俗的传承，而这又何尝不是一种爱的延续呢？