最近，我是迷恋上做饭了！看菜谱、看做菜视频成了我的新兴趣，如果能自己动手做一做，就更加令人兴奋了。
这不，刚吃完早饭，我就开始和姥姥一起盘算午饭的事情了，我满怀兴奋地主动请缨，中午的饭我来做吧！
先来准备食材：薄透又韧性十足的饺子皮，营养丰富的鸡蛋、西蓝花和胡萝卜，还有老家特产的粉条，哦，对了不要忘记还有各式调料和食用油。
我先把饺子皮抹上食用油，擀成更薄更透的小薄饼，再用食用油腌着。接着来该调馅料了，新鲜的鸡蛋磕开，亮晶晶的蛋液包裹着滑嫩嫩的蛋黄，一起流进碗里，加入一小勺盐（当然，这个是在姥姥的指导作文人网Www.ZuoWenren.coM下加的）、少许葱花，搅拌均匀，然后炒成鸡蛋碎备用。还有蔬菜呢，一把把小绿伞一样的西蓝花，和橙黄酥脆的胡萝卜，拿开水焯熟，和泡发的粉条一起切碎，然后再加入炒好的鸡蛋碎，馅料初步完工了。
当然，最有技术含量的部分，是调味道，这个可要看姥姥的了。香油、盐、生抽、耗油，不同的调味品搭配，就是不同的味道，这可是要靠经验的，我想这就是我最缺乏的部分了。
不过我的优势在于有创意，我把自己在手工课上学的本领全拿出来了，面皮铺上馅料，卷在一起就是菜蟒，捏成半圆形就是菜角，捏成圆形的就是小包子……，真是有无数种可能。
现在，把菜蟒底部铺上一层面粉，放到蒸锅里，盖上盖子，开大火15分钟。时间到了！虽然我包的菜蟒形态各异，但胜在创意无限，味道鲜美。
我很开心，我又学会了一道美食，想到可以为家人做出一点贡献，让他们开开心心享用，我也忍不住为自己竖个大拇指！