教学目标：
1、让学生明确碘缺乏会引起哪些疾病。
2、让学生知道，怎样预防碘得缺乏。
教学过程：
碘缺乏病防治知识讲解。碘就是一种人体必须得化学营养物质，人体缺碘会造成碘缺乏病。碘缺乏病就是世界上分布最广泛与受危害人数最多得一种地方病。我国就是世界上严重缺碘得国家之一，碘缺乏病流行范围广，发病人数多，而且病情较重。合格得碘盐里含有我们每天所需要得碘，我们每天必须吃入一定量得碘盐才能够维持正常得身体发育与智力发育，才能够保证正常得学习、工作、劳动与生活，就象我们每天必须吃饭一样重要。学生不吃碘盐，个子长不高，学习学不好，还会得甲状腺肿大(粗脖子病)。
一、缺碘有什么危害
缺碘能引起大家熟知得甲状腺肿(俗称大脖子病、粗脖根)，影响人体正常生理功能，还能引起作文人网Www.ZuoWenren.coM流产、早产、死胎、先天性畸形、聋哑，更重要得就是胚胎期与婴幼儿缺碘会引起大脑发育障碍。
综上所述，缺碘对健康有很大危害，而最大得危害就是影响智力发育。因此育龄妇女、孕妇、哺乳期妇女、婴幼儿与学龄儿童就是防治碘缺乏病得重点对象。
二、如何防治碘缺乏
1、全民使用碘盐。全民使用碘盐能有效地预防碘缺乏病，这就是全世界公认得安全、有效、方便与价格便宜得补碘方法。但购买碘盐后应该注意密封、避光、避风、避免受热与久存，以防止碘得丢失，并且要坚持常年使用。
2、在日常生活中多吃些含碘丰富得食品，如海带、海鱼、海虾与紫菜等。
三、如何积极宣传碘缺乏病防治知识
国家将每年5月15日确定为碘缺乏病防治宣传日，通过健康教育活动让大家掌握防治碘缺乏得科学知识。学校得老师、学生要把碘缺乏得防治知识告诉家长，传播给社会，督促家长购买碘盐，使防治碘缺乏病知识家喻户晓、人人皆知，做到长期坚持食用碘盐，实现持续消除碘缺乏病得目标。