蛋挞谁都吃过，不过不是每个人都亲自做过，而我，就自己做过蛋挞。
我很喜欢吃蛋挞。每次去蛋糕房，蛋挞都是我的首选。一天，我又想吃蛋挞了，就一个人到附近的一家面包店里买，看到店里新鲜出炉的蛋挞，我缠得直流口水，但是我却没有买，我突然很想自己做蛋挞试试。
回到家里，我先给小姨打电话，因为我知道小姨做的蛋挞非常好吃。小作文人网Www.ZuoWenren.coM姨在电话里给我说了做蛋挞的方法，我就按照小姨说的方法行动起来。
我先在碗里打入一个鸡蛋，倒入一勺白砂糖搅一搅，又倒入半盒牛奶再搅一搅，搅了三分钟左右，直到蛋液颜色均匀才停下来。我从冰箱里拿出几个蛋挞皮儿，把它们摆放进空气炸锅，然后小心地把搅好的蛋液分别倒入每个蛋挞皮儿，关门，按“披萨”键，一切工作完成。
我在等的时候，心里小鹿乱撞。十分钟后，只听空气炸锅“滴”的一声响，蛋挞烤好了，我连忙跑过去，打开一看，它们长得和外面一样，心里非常激动。
我赶紧拿了一个尝了一口，发现外边很脆，里边非常软，很好吃，我给爸爸妈妈吃，他们也都说很好吃。我真是太开心了。这让我体会到了学会一样东西的甜，也让我更有信心学会别的东西。