篇一：我学会了做蛋炒饭作文网。net
我特别爱吃蛋炒饭。每次都是妈妈给我做。我很想尝试，可是妈妈说我太小了，怕我烫着，没让我做过。正巧，今天老师布置了一项体验作业——学做蛋炒饭。于是，妈妈就让我做了一次。
我先准备好材料：米饭，鸡蛋，火腿肠，葱，黄瓜，油，盐等等。准备完材料后，就可以开始做咯。
首先，把火腿肠和黄瓜切成细丁；接着，把小葱切成小段；然后，往锅里倒点油。等油微微热时，往锅里倒入鸡蛋煎一下，接着，将切好的火腿丁和黄瓜丁一起倒入锅里，进行翻炒。过了一会儿，把盛好的米饭倒入锅中，加入少许的盐，炒好后盛入碗中。哇！一碗香喷喷的蛋炒饭出锅啦。于是，我坐到餐桌前，迫不及待地开始吃了起来。不一会儿功夫，我就吃完了。
妈妈说：“你真能干。”“我可以当你的得力助手了吧！”我开心地说。
篇二：我学会了做蛋炒饭作文网。net
妈妈每周都会给我做美味的蛋炒饭，我很好奇为什么蛋炒饭那么好吃呢？于是我便请求妈妈教我做蛋炒饭。
首先我将胡萝卜洗干净，小心翼翼地把它切成一个个小方块。接着从冰箱里取出一枚鸡蛋，想要把它打进碗里，犹豫了半天就是不敢动手。妈妈在一旁鼓励我：“加油！你一定可以的。”于是我鼓起勇气把鸡蛋在碗口敲了几下，双手轻轻一掰，鸡蛋便完美地落在了碗里，最后用筷子搅拌，准备工作总算作文人网Www.ZuoWenren.coM完成了。
在妈妈的帮助下，我打开煤气灶，等锅烧热了倒进一点油，我又把蛋液倒进去，只听见“啪”的一声，锅里“爆炸”了。我吓得用双手捂住耳朵，妈妈赶紧过来帮我，不一会儿，鸡蛋便煎好了。接着加入事先准备好的玉米粒，胡萝卜和隔夜饭，再倒入少许的生抽，不停地翻炒，一碗香喷喷的蛋炒饭便大功告成了。
这是我第一次学做蛋炒饭，虽不像妈妈做得那样颗粒分明，我却觉得格外美味！
篇三：我学会了做蛋炒饭作文网。net
星期日，我终于跟妈妈学会了做饭。
这天，我看到妈妈在厨房里忙碌的样子，觉得很累，于是我下决心要帮助妈妈做一些能做的事情。妈妈听到后开心地不得了，妈妈说：“你终于能帮妈妈做事了，那你就先从蛋炒饭开始吧！”我高兴极了，心想：这有什么难的，不就是炒饭嘛，看我的吧！可是，当我真正做时，却是困难重重。
我首先拿出两个鸡蛋，妈妈说要轻轻地在鸡蛋上磕一个小口，然后再用大母手指一掰就好了。我照着妈妈的话小心地做着，最后，我顺利的完成了第一项任务。我又想：这么简单，那我以后一定是大厨师了！哈哈！第二项是将饭块炒成米粒，我把饭倒进锅里，不论我这么翻，饭就像紧紧抱在一起似的，一个也不肯松开手。我急得满脸通红，这时，我又想到鸡蛋还没放呢，我又赶紧把鸡蛋拿来，小心地倒入锅里。在鸡蛋正在炒的时候，我又拿来了酱油，这时的鸡蛋已经快糊了，我的头顶开始冒汗，后背也湿了几处。妈妈走过来说：“别急，越急越做不好。”我试着放平心态，一件件的做。果然，放平心态的我真的把最后的步骤做完了。
我开心地把饭盛到碗里，然后端上饭桌。一边吃着自己做的饭，一边回忆着刚才的过程，别提多享受了！
从这次做饭，我知道了如果想做好一件事，就一定别急，先一件事做好后再做下一件事。
篇四：我学会了做蛋炒饭作文网。net
每当吃饭时看见饭桌上香气扑鼻的饭菜，我总是不由自主的想起我学习做蛋炒饭的事情，这是我成长中浓墨重彩的一笔。
别人都会做了，这天妈妈说我还不会做饭，让我学习做饭。
说干就干，我哼着歌走进了厨房，开始了我的‘险冒’，贴心的妈妈帮助我一起准备了材料，我心想；这还不是小菜一碟吗？于是我拿起鸡蛋在桌子上一敲，可没想到鸡蛋像个皮球，一个没抓稳鸡蛋就滚到地上了，粘粘的蛋夜在地上躺着，我急的直冒汗，不知道怎么办。于是我低着头去找妈妈帮忙，妈妈和我一起清理干净。妈妈开始教我，我再去拿起鸡蛋，在碗沿上敲了两下，蛋液‘哗’流了出来，终于我打好了鸡蛋。
下一步就是蒸米饭了，我学着平时妈妈那样洗米，洗完米我开始把米放入锅中，米合格了，那锅又怎样才能蒸好米饭呢？我找了米饭锅的说明书，我按照说明书上那样做，‘嘀’我被这声音吓了一大跳，原来米饭锅开了，我高兴的要跳到房顶上去了。
终于一切准备就绪，我要准备大展身手了，这时我发现困难又来了，我不敢打开燃气灶。以前我看见在妈妈手里燃气灶是那么温柔，但在我这里，燃气灶变得那么凶猛，这时好像有一位小天使在我耳旁说；不要怕，你一定可以做到的。对，我伸手去开燃气灶，此时我的心都要提到嗓子眼。我轻轻一拧，开了，这时我像是掉进了蜜罐里一样开心。
在我和妈妈的努力下，一盘美味的蛋炒饭就在我们眼前，虽然还有别人的帮助，但我也很开心。
篇五：我学会了做蛋炒饭作文网。net
生活中一日三餐，看起来简简单单，却藏着许多技巧和经验。
周未的下午，妈妈教我做蛋炒饭。这虽然不是我第一次学做饭，但是我心里还是有些紧张。因为第一次学做西红柿炒鸡蛋时，我曾经被飞溅出来的油烫伤过，到现在我还记忆犹新。
当我走进厨房，系上妈妈的围裙时，心里顿时有一种说不出来的快乐，此时的我仿佛是一位大名鼎鼎的厨师。我把妈妈提前准备好的食材洗干净，放在小菜板上。妈妈对我说：“做蛋炒饭时，可以把自己喜欢吃的东西放进去，只有荤素搭配，才有营养。”妈妈让我把胡萝卜、火腿肠、葱切成小丁。我左手抓着胡萝卜，右手拿刀试切。一下，两下……咦，平时看妈妈切菜轻松自如，这刀一到我的手里怎么就这么不听使唤呢？妈妈在旁边提醒我小心切到手，还叮嘱我切的东西大小要差不多。我费了九牛二虎之力才切完了一根胡萝卜。切葱的时候，我被大葱辣得眼睛好难受。妈妈笑着说：“这不算什么，如果今天切的是洋葱，你肯定泪流满面了。”配料切好以后，我拿了一只空碗将鸡蛋磕破打进碗里，并用筷子不停地搅动打散以备用。
一切准备就绪，妈妈让我打火坐锅，然后我往锅里倒入了少量的油。等了一分钟左右，油热了，我立刻倒入了鸡蛋，并把火关小。等鸡蛋成形后，我用铲子慢慢地翻炒并捣碎，然后盛到碗里。我又在锅里倒了点儿油，等油热了以后，我将切好的火腿肠、胡萝卜、葱，还有绿豆、玉米一起倒入锅中，只听“滋啦”一声，吓得我差点把盘子扔到了锅里。我拿着铲子远远地翻炒着，可还是被溅出的油烫了一下。我将米饭倒入锅中，经过几分钟的翻炒，香味扑鼻而来。再看着锅里的炒饭，好像白玉镶嵌着一颗颗红色的玛瑙、绿色的翠玉和耀眼的碎金，我的口水已是“飞流直下三千尺”了。
关火之后，我迫不及待地将炒饭盛入碗里端上桌。今天的炒饭好像格外地香，因为这顿饭，是我辛勤劳动的成果，它让我感受到了成功的喜悦。爸爸妈妈为我做了这么多年的饭菜，劳累辛苦，却从未有过怨言。今天我学会了做蛋炒饭，以后有时间我还要向妈妈学习做其它的菜，等他们年老体弱时，我就可以好好地孝敬他们了。
篇六：我学会了做蛋炒饭作文网。net
今天，我突然闻到了一股蛋炒饭的香味，于是我便走出房间。哇！原来妈妈在做香喷喷的蛋炒饭。只见妈妈把蛋炒饭端上了桌子，我便迫不及待地拿起筷子，狼吞虎咽地吃着，没到一分钟，我就吃完了一大碗。吃完饭之后，妈妈问我：“宝贝，你想不想学炒饭呀？”我一蹦三尺高地说：“当然想！”于是妈妈便教我做起了蛋炒饭。
首先，我从冰箱里拿出了两三个鸡蛋，再到柜子里拿了三个碗，一些葱和一两个西红柿。实验终于开始了，我先把鸡蛋打碎，让那些蛋清蛋黄慢慢地流到碗里，再拿一双筷子，迅速地搅拌，直到混合为止，我再把这些蛋液倒在锅里，开起火，进行翻炒。
到了一定程度的时候，我就把昨天剩的饭从冰箱里拿了出来，倒在了锅里。“砰”一下子，油炸了出来，我一下子被吓到了，赶紧退后，这时我开始紧张和担心了，经过妈妈再次的鼓励下，我又勇敢了起来，拿起铲子开始翻炒，这些饭和鸡蛋就像调皮的小孩子一样都快跑出来，不过我继续坚持，把米饭给分开，我又开始炒了，我就这样一直地炒，让那些饭和鸡蛋都像听了我的话一样，慢慢地安静了下来，这时我的心也渐渐平静了下来。
最后我再撒上一点碧绿的葱花，就像仙女洒绿葱一样轻轻地落了下来，我又炒了一会儿，终于炒好了，我便把他们倒在了碗里，我尝了一口，啊！真香……我一蹦三尺高，妈妈也表扬我做得好！
这次做蛋炒饭让我感到了尝试做实验的乐趣，还让我知道了平时要敢于尝试。今后，我还会尝试更多新的实验！
篇七：我学会了做蛋炒饭作文网。net
刘阳宇
今天中午，妈妈说要教我做美味的蛋炒饭。我已经期待好久，因为看了几次同学做的蛋炒饭，我早就跃跃欲试了。
妈妈拿了1根火腿肠、4个鸡蛋、1碗米饭，还有一些葱。妈妈教我首先把火腿肠切成粒，葱切成葱花，再把鸡蛋敲破，蛋液倒进碗里，放了一点点盐不停的搅拌。搅拌均匀后，我先打开煤气灶，在锅里放一些油加热，鸡蛋液倒进锅里煎成金黄色，把饭和火腿肠一起放进锅里炒，还倒了一些黄酒和生抽，炒到香味扑鼻时，妈妈让我放入一点盐继续炒。在我感觉炒得手酸的不行时，妈妈说可以放入葱花关火了。
我手忙脚乱，累的满头大汗，妈妈在边上指手划脚，喋喋不休。最后，香喷喷的，金黄金黄的蛋炒饭就做好了。全家品尝着我做的蛋炒饭，都夸我棒，我心里美滋滋的，我以后一定还要做更美味的蛋炒饭。
篇八：我学会了做蛋炒饭作文网。net
学员姓名：温婷
经历了千辛万苦，我终于学会了蛋炒饭。品尝着美味的蛋炒饭，我心里别提多高兴了。
准备
我从菜市场买来火腿肠，胡萝卜，腊肠，葱和鸡蛋。回到家后把胡萝卜削皮洗净，就开始切块了。我把菜板取下来，拿来刀，把胡萝卜，火腿肠和腊肠切成小块，再把葱切得碎碎的。由于这一过程十分顺利，使我信心大增。
我信心满满地开始准备打鸡蛋了。我拿了一个小碗，学着妈妈的样子，把蛋往桌子边缘砸了砸。谁知，也许是力度太大的原因，鸡蛋“五马分尸”了，我悲伤万分，只好重新再来一遍。
这一次，我学聪明了，小心翼翼地把鸡蛋砸碎，搅拌了好一会儿才看起来比较均匀。
烹饪
准备就绪，我有点吃力地拿来大锅，把事先搅拌好的鸡蛋拿来，把油倒进锅里，油在锅里“嗞嗞嗞”地响，有节奏地跳舞。
我把食材跟米饭倒进锅里，用锅铲翻来炒去，闻到香气跑岀来时，我把葱花放了进去，然后把酱油撒在锅铲上，再倒进锅里。接着，继续把米饭跟食材炒至金黄色，香气四溢之时，就大功告成了。
吃着美味可口的蛋炒饭，我明白了一个道理，凡事都要坚持做下去，辛苦之后才会有甘甜。
篇九：我学会了做蛋炒饭作文网。net
——董嘉堃
妈妈平时工作压力大，周末我突发启想：“我要给妈妈做一道菜。可做什么好呢？对了，就做蛋炒饭。”
我先从冰箱里拿出香肠，鸡蛋。它们像一个淘气的小孩，不停地在我手中滚动。从电饭锅里拿出米饭。我把香肠放在菜板上，拿起刀来切。只见香肠大声哀求道：“大侠饶命！”可我不手下留情，把它切了一个粉身碎骨。我拿起鸡蛋，可是它太滑了，这可怎么办呢？就在这时，我灵机一动，想出了一个办法。用手指在鸡蛋上抠出一个小洞，一点点的蛋液从里面流了出来，这下可乐了。可过了很久，还没流完。就把洞抠大了，里面的蛋液都跑到了碗里。
准备工作做好了，就准备下锅。我打起火来，把油滴上，可油喷了起来像一个喷泉。只好滴一滴，后退一步。又滴一滴，再后退。直到滴完了。我把蛋放进去，只见蛋一直滑来滑去像热锅上的蚂蚁。我用铲子把蛋切了个四分五裂。再放入香肠，我把香肠炒了一下，可有一两个香肠给弄焦了，我连忙把香肠拿起来，双手被烫坏了。最后把饭放进去一起炒，一盘蛋炒饭新鲜出炉了。
妈妈回来了，我把蛋炒饭给了她，妈妈的眼睛流出了眼泪。我想：“太好了，妈妈很喜欢！我也学会了做蛋炒饭，真是一举两得啊！”
篇十：我学会了做蛋炒饭作文网。net
与往常一样，阴雨绵绵，偶尔来一声诺大的惊雷。家里的空气异常闷热，搞得我头昏脑涨，心情也坏到了极点。总想做点事解解闷，做什么呢？有了！就做蛋炒饭。
说干就干，我把新鲜的葱，火腿肠，鸡蛋，青豆，黄瓜和蒸熟的大米饭拿出来。按照妈妈平时做的那样，先把鸡蛋敲开，放到碗里备用，还好，没把蛋清洒出来，我一颗悬着的心落了下来。
接下来就要切菜了，我把五六根葱用左手拿不对劲一起，再用右手小小翼翼，握着菜刀一点一点切着葱，糟了，切破手了！呜呜呜……好疼啊！望着那些材料，我感觉它们一个个都捂着嘴巴在嘲笑我。不行，我要把你们切成一块一块的！正想着，我的手又开始流血了。我忍着疼痛，终于把剩下的菜全部切完了。虽然有一些歪歪扭扭，但我心里却非常有成就感。
光是切菜就弄得我大汗淋漓，一想到后面还有一个炒菜，我就头疼的不行，真想趴到地上睡大觉。就在这时，我心里传出了一个声音：“你一个钱江好少年连这点困难都克服不了，怎么做一个顶天立地的男子汉！”，我细细地品味这句话，一颗有斗智的念头重新燃起，我打开了油烟机，准备炒菜。
我先放入油，将它均匀地分布在锅上。然后把葱，米饭，火腿肠等等，放入锅中，只听滋啦，一声，妈呀，油像在跳华尔滋舞，这一跳，那一跳的，弄了我一身子，但我仍然坚持着，不断得划动铲子，到了最后，我终于炒好蛋炒饭了。
我品尝着蛋炒饭，边想：做事一定要坚持，不能半途而废。有时看着难以越过的困难，只要咬咬牙坚持一下，就会收获别样的成功和喜悦的心情。