篇一：学做蛋糕作文400字
一天下午，妈妈带我去“糕糕在上”做蛋糕……那次真让我记忆深刻呀！
当我来到这小小的蛋糕房，被惊呆了，虽然地方不大，但却非常有情调。微风吹着粉色的窗帘，一张张桌子上铺着彩色的小桌布，其中一张靠窗的桌子旁有两个大姐姐在做着一个七寸多的蛋糕，风像一把梳子，梳理着姐姐们的长发。“小朋友，你在看什么？”一个甜美，柔和的声音传来，“啊！”我一抬头，一个美丽的姐姐站在我旁边，但她并没有为难我。咦，我旁边的小桌子上一秒还空空的，现在摆了一个便当盒子、爱心盘子（里面装着奥利奥碎）和一张油纸，还有一个小托盘。
姐姐告诉我怎么做后，就去厨房拿材料了。我在盒子上粘了一张小女孩吃蛋糕的贴纸，写上“冲鸭！干饭人！”这时，姐姐正好过来，我把蛋糕坯放在油纸上。姐姐又递给我一袋冰，说：“手热了，握一下冰袋，不然裱花的奶油会融化。”我马上用手接住握紧冰袋。“嘶，好……好冰啊……”等手上的温度降下一点，又去挤奶油。我把奶油涂多了，看着有1。5cm高的奶油，我愣了一下。算了，我不管三七二十一一把把奥利奥碎撒了上去，整个蛋糕看着像一个山丘上的一大片岩石一样。
看来做任何事都要专注，认真和坚持才能成功啊！
篇二：学做蛋糕作文400字
一个枯燥的下午，我正在发呆，忽然听到厨房里发出叮叮咚咚的声音，仿佛厨房里在唱一首欢快的歌曲。我一听来了精神，连滚带爬地进了厨房，我一看才知道，妈妈又在做好吃的了。我便缠着她要一起做。她被我缠烦了，只好答应。
妈妈拿出一根香蕉在碗里对我说：“你用勺子把香蕉碾成香蕉泥，我去接个电话。”我一听来了性质看，随意的锤了下去，可香蕉像一个调皮的小男孩，怎么也打不中，经过我的不懈努力，终于被我打烂了“屁股”。接着，我把化了的黄作文人网Www.ZuoWenren.coM油、白糖、鸡蛋倒入盆中搅拌，它们像一个个孩子正在一路畅通无阻、无忧无虑的游泳。最后我们放入可可粉等材料，不停用一个姿势搅拌直至到所有材料完全融合。
开始烤蛋糕了，烤箱里蛋糕胚像一位“小小舞蹈家”一上一下的挑着芭蕾，不停的释放出诱人的香味，我恨不得把蛋糕吸进鼻子里。蛋糕烤好了，我咬一口，感觉又甜又苦，还有一股清香的香蕉味，太美味了！像喝了汽水一样美味。
虽然蛋糕很好吃，但我也体会到了任何工作都很辛苦这句话的含义。
篇三：学做蛋糕作文400字
一天晚上，我一回到家，就看见妈妈一只手握着奶油，一只手拿着搅蛋机，嘴里还哼着歌！我非常好奇地问：“妈妈，你这是在做什么呀？”妈妈回答：“我在做蛋糕。”“妈妈，你能教我做吗？”我的语气里充满期待。妈妈说“好……好吧！”妈妈最开始教我搅蛋。
我不屑一顾地说“搅蛋有什么难的，瞧我的吧！”话刚说完，啪！全洒了，看见洒了一地的蛋，我顿时手足无措，妈妈和颜悦色地安慰我，说：“做事不要吹牛，不要夸下海口，更不要急于求成，慢慢来。”听了妈妈的这番话，我无话可说，只好要妈妈继续教我做蛋糕，妈妈和我一边打着蛋奶油一边闲聊。我们两个分工合作，过了许久，终于把蛋白、蛋黄、蛋奶油、牛奶等等都做好了，现在只需要把那些做好的都倒入杯中，然后把杯子放入烤箱。做完这些步骤后，过了二十几分钟，妈妈打开了烤箱，突然一阵香味袭来，我馋得口水都要流下来了，急忙问妈妈“蛋糕可以吃了吗？”
妈妈开心地回答我：“开吃啦！”我吃着自己做的蛋糕，想到以前我每年都是只吃妈妈做的蛋糕，哈哈，我今年可以自己做啦！妈妈笑眯眯地对我说“趁热吃呀！邓茜蕾。”我这才回过神来，最后我几口就把蛋糕吃完啦！
篇四：学做蛋糕作文400字
在这个受疫情影响的寒假里，我和爸爸妈妈宅在家里防疫。一天，我很想吃蛋糕，可是没办法到外面买，所以我决定跟妈妈学做蛋糕。
我和妈妈准备好材料，拿出烘培书。首先把蛋黄和蛋白分开，于是我用分蛋器小心翼翼地把蛋黄和蛋白分离好；然后用电动打蛋器打蛋清，打的过程中要分三次加入糖。打发蛋白可真是个体力活，我觉得我的手都快打到抽筋了，于是跟妈妈说：“您能帮忙打一下吗？我的手好累不想打了。”妈妈说：“不能半途而废，再坚持一下就能打好了。”这样，我只能继续打了。不一会儿，终于打好了。这时，妈妈已经把蛋和面粉还有牛奶做成了蛋糕糊。妈妈叫我把三分之一的蛋白加入蛋糕糊中，再把混合好的蛋糕糊放入剩下的蛋白里，然后轻轻地搅拌，最后倒入模具把它放进烤箱里烤。大约三十分钟后，香味扑鼻的蛋糕烤好了。
我吃着自己亲手做的蛋糕，觉得特别美味，香浓可口，开心极了！通过学做蛋糕让我明白了做任何事情都要有耐心，不能半途而废，因为有付出就会有收获。
篇五：学做蛋糕作文400字
今天，是弟弟的八岁生日，我就准备在网上学的技巧来做一个生日蛋糕。
我从冰箱里挑选了鸡蛋，又从碗柜里取出了一个烤蛋糕专用模型，接着就是打鸡蛋了。我手拿鸡蛋，在碗的边沿使劲地敲了一下，啪！的一声，蛋壳打碎了，蛋黄、蛋清一起落进了碗里。我甩起手臂，不一会儿，鸡蛋就在打蛋器和手臂的上下翻飞中被打成了蛋糊。接着，我又取来一包蛋糕粉，把它倒进蛋糊里，当白色的蛋糕粉碰到金黄色的蛋糊，它们就凝结成了一个小面团，我又费了九牛二虎之力才把小面团搅拌成均匀的面糊。为了让蛋糕更加鲜亮可口，我又放入了一点葡萄干和若干瓜子仁。准备妥当，我把碗放进了烤蛋糕烤箱里，用高火定时三分钟。我目不转睛地盯着烤箱，等待着，叮！地一声响，时间到了。我连忙打开烤箱门去拿蛋糕，哎呦！好烫。我还没来得急大叫一声，差点没把模型摔到地上。当我小心翼翼地捧着热腾腾的、金灿灿的蛋糕，放在餐桌上还有最后一道工序就是装饰，我把奶油酸奶和草莓和葡萄和猕猴桃，摆放在蛋糕上就完成了，我拿着蛋糕出现在妈妈和弟弟面前时，她大声地赞叹道：嗯！好香啊！看起来好好吃！又松又软的蛋糕，我的劳动成果还是不错耶！弟弟开心看着蛋糕笑了，我也笑了。
篇六：学做蛋糕作文400字
今天下午，我缠着妈妈学做蛋糕，妈妈就问我为什么想学做蛋糕。我说：“你出去打工不在家的时候，弟弟想吃了我可以做给他吃。”妈妈说：“说好吧，记住没有大人在身边自己不可以做的”，我点了点头说：“好。”
我和妈妈来到厨房，妈妈在一旁指挥着我，准备材料；鸡蛋、白糖、面粉。我学着妈妈的样子拿了一个盆子，我小心翼翼的把鸡蛋打开，生怕鸡蛋掉在盆子外面。接下来，我用打蛋器在盆里来回的搅拌，累的胳膊一点劲都没有了。我就问：“妈妈这样行不行”，妈妈看了看说：“可以了”。妈妈说：“你现在可以加入白糖、面粉了”，听了妈妈的指挥我就赶紧行动起来。鸡蛋和面终于搅拌好了。我把搅拌好的鸡蛋倒入纸盒里，再撒上一点白芝麻。
一切都准备好后我把倒好的鸡蛋放入烤箱。烤箱加热了一会，隔着玻璃我看见蛋糕越来越鼓……
蛋糕烤好了，妈妈从烤箱里取出蛋糕。我迫不及待尝了一口说：“妈妈，怎么跟你做的味道不一样呢？”妈妈安慰道：“你第一次做，做成这样很不错了，以后再做就好了。”我和妈妈都开心地笑了。
篇七：学做蛋糕作文400字
今年的寒假特别漫长，我们听从了钟南山爷爷的话，不出门，像我们这些小孩子肯定在家都会觉得无聊。然后我就跟妈妈学习做各种甜品，在妈妈的指导下，我终于学会了做云朵蛋糕。
我给大家介绍一下做云朵蛋糕的步骤，大家也可以尝试做一下。
首先，准备5个鸡蛋，把蛋清和蛋黄分开，因为我们做的是云朵蛋糕，所以只用蛋清。蛋清中挤几滴柠檬汁，再把准备好的60克白砂糖，分3次倒入蛋清中。先倒20克白砂糖，用打蛋器快速的将蛋清打发，然后再加入20克白砂糖打发，再加入20克继续打发。把蛋清打发的凝固了，再加入100克的玉米淀粉，继续打发。打发均匀后，用小铲子，把打发好的蛋白抹在烤盘中，抹成一个云朵的形状。在成型的云朵蛋糕上撒上自己喜欢的坚果，我撒的是开心果、腰果、葡萄干、蔓越莓，放入烤箱中，上下火160度，烤20分钟，完美的云朵蛋糕就做好了。
我还要学习更多本领，因为爸爸妈妈工作太辛苦了。让他们尝着我亲手做的云朵蛋糕，我心就像吃了蜜一样甜。
篇八：学做蛋糕作文400字
一个星期日的下午，妈妈高兴地对我说：“今天，妈妈来教你做蛋糕。”“好！好！”我爽快地答应了。
妈妈先拿出鸡蛋和面粉，在面粉中加了些黄油，接着把鸡蛋放进去，再用力搅拌几下。我面露难色地看着妈妈，支支吾吾地对妈妈说：“妈妈，我力气太小，搅拌不动，而且怎么也搅拌不均匀。”妈妈语重心长地对我说：“宝宝，我们努力尝试就可以了。”接下来，我在搅拌时倒是想到了一个巧招：用家里的电动搅拌机来搅拌，这样就可以既快速又均匀，但这样做又有一个弊端，那就会把一些面粉扬起，它们或许会让你打一个大大的喷嚏！
这时，面粉和鸡蛋变成了黄色的面糊。妈妈拿出了一个“秘密武器”，我一看原来是模具，还是我最喜欢的心形模具。我小心翼翼地把面糊倒在模具中，并放在烤箱。当烤箱“叮”的一声响起，我迫不及待地冲向厨房。这是我已经闻到了香喷喷的味道。“我的金黄色的蛋糕出炉了！”我兴奋地叫了起来。虽然有的地方还有些焦黄色，但口感又软又滑，爸爸还和我争着吃呢！欢乐的气氛像蛋糕的香味一样在厨房间飘扬。
原来，做蛋糕只要用心做就会收获一份成功的喜悦。我想任何事情都是这样，先苦后甜，学习也是如此。
三（4）班王启悦
篇九：学做蛋糕作文400字
从小到大，我学会了好多东西，这次我要在妈妈的帮助下学会做蛋糕。今天做的蛋糕又松又软，像棉花糖，吃在嘴里香甜可口。我好期待呀。
一回到家，我先洗手，然后戴上小围裙，准备做蛋糕。妈妈先帮我准备好所需的食物，有六个鸡蛋，一杯白糖，一杯奶粉，一杯水，三杯面粉和一杯油，妈妈做好了示范，然后就开始教我做了。
首先先准备好一个容器，把一个新鲜的鸡蛋打入微波盒里，将鸡蛋搅拌成糊状。要拼命搅，搅拌得越均匀，做出的蛋糕就越细腻。再取一包微波炉用蛋糕粉加入蛋糊中，向同一个方向充分搅拌均匀，一直搅拌到面糊中没有面粉颗粒。接着往面糊中倒入少量鲜牛奶和食用油，搅拌均匀，然后往面糊中加入一些辅料，比如葡萄干，草莓，芒果等……最后把装有面糊的微波盒放到微波炉中，高火加热一分钟。
妈妈告诉我了方法，我便按照方法去完成了，到最后一分钟的时候，我有了迫不及待的心情，我心里想；真希望我做的蛋糕能成功，时间到，一个完整的蛋糕出现在我的眼前。我和妈妈开心极了。
我又学会了一项新本领，真开心，下次有时间，我还要做蛋糕让我的好伙伴一起品尝。
篇十：学做蛋糕作文400字
周末我回家时，桌上摆满了做蛋糕的工具，一看就知道妈妈又要给我做蛋糕吃了。我一时心血来潮，就吵着妈妈我也要做，妈妈不答应，我就用哀求的口气说：“好妈妈，你就让我试试嘛。”妈妈禁不住我的死缠烂打，终于答应了。
妈妈让我把鸡蛋敲开放进盘中，可是鸡蛋就像调皮的孩子，在蛋液流进盘中时，蛋壳也掉在了里面，我急的火冒三丈，气鼓鼓地说：“我不做了，也不吃蛋糕了。”妈妈耐心地在边上鼓励我，又给我示范了如何敲鸡蛋。在妈妈的鼓励下，我又拿起鸡蛋，重新开始。这一次鸡蛋听话了许多，没把蛋壳拉到盘里了。
敲好鸡蛋，我又在妈妈的指导下往盘子里放入牛奶，面粉，黄油，吉士粉，少量的盐和糖。接下来就是用搅拌机搅拌了，这可是个技术活，一不小心搅拌机就会把盘里的面糊甩得满天飞。我可知道搅拌机工作时不能提起来，这样就不会飞出来了。
做好了这些准备工作，我把油倒入平底锅，待油加热后，把面糊薄薄平摊在锅里，等到变成金黄色，就取出放在盘子里，撒上鲜红的草莓粒，铺上紫色的火龙果片，再用雪白的奶油在上面装点。就这样，一盘健康漂亮的蛋糕做成了。
吃着自己亲手制作的美味，我的心里美滋滋的，因为我又学会了一件本领。