今天是腊月二十九，临近春节，按照中国的传统习俗，每家每户都会包饺子，我家也不例外。当然，我家还来了一些亲朋好友。这可是我第一次包饺子呢！
准备好了猪肉、白菜和盐等调味料，开始调馅了。把材料倒入盆里，加入香料，洒上麻油，一盆香飘四逸的肉陷在灯光下泛着亮光，令人垂涎欲滴。我和弟弟拿着餐叉把馅搅来搅去，来了几招“翻江倒海”，可怜的馅被我们捣得“落花流水”。接下来开始作文人网Www.ZuoWenren.coM和面了，倒入一些面粉，加适量水，开始揉面了。弟弟非挣着要揉，“你会揉吗？”爸爸问她。“当然！”爸爸只好分了些面团给他。只见弟弟学着爸爸的样子揉着，时不时还“揍”了面团几拳，周围的面粉溅了出来，溅到了我的脸上，弟弟看了笑个不停。
面团已揉好，爸爸在一边擀皮，我们则在一边包饺子。看看我包的饺子，胖的胖，瘦的瘦，样子奇形怪状，还有露馅的。爸爸看了真是哭笑不得，便顺手拿起一片饺子皮，耐心地教我：馅要放在皮中间，压紧了，包的时候先将皮对折，然后折出凹凸的折痕来，口要捏紧了。一会儿，一个个想模像样的饺子就呈现在眼前了，像一个个半月亮，真惹人喜爱。
包完后，爸爸让我下锅煮一些尝尝味道。一个个饺子在锅里翻滚着，不一会儿，热腾腾的饺子就起锅了，咬一口，鲜美的味道留在唇齿间。“啧啧，真好吃”每个人都发出赞叹，脸上泛起了幸福的笑容……