原来做饭这么简单。
由于疫情被封锁在家，我也重操旧业，没错就是做饭。还记得第一次尝试的是蛋炒饭，后来慢慢的就学会了西红柿炒鸡蛋、蒜香油麦菜、皮蛋瘦肉粥、各种面等等。回想起第一次做饭时紧张的情绪，慢慢的打开煤气灶，小心翼翼地倒油，生怕油倒多了太腻，我慢慢的下入鸡蛋液，用筷子将一个完美无比的鸡蛋慢慢搅开，因为要做蛋炒饭，要使蛋炒饭看起来就好吃，鸡蛋必须要金黄色，如果鸡蛋糊了的话，会很影响卖相。就这样我完成了我的作文人网Www.ZuoWenren.coM第一道菜：蛋炒饭。我的做饭道路也像开了绿灯一样，到现在为止还没有失误过。疫情期间，我也第一次尝试了切肉，这是以前都没有过的，因为总感觉切肉很困难，也很怕切到手，但结果却很令我满意，我不仅没有切到手，还切的十分好，大小均匀，看起来就心情好。把鸡胸肉切好后当然要腌啦，这样会让鸡胸肉更嫩，更入味，然后放入油锅中翻炒，因为鸡胸肉比较好熟，大概5、6分钟左右就可以出锅，一道既简单又好吃的菜就出锅啦。
其实我觉得·做菜还是熟能生巧，当然我也失败过一次，炒花生米，因为是第一次炒，不知道要多大火，炒多长时间，以至于炒糊倒入垃圾桶。失败的案例也有，但更多的是要想自己成功的时候，所谓心中要有正念，想好事好事自然来。
米其林大厨绝不是一天练就，他一定是一点点，持续地练习才有了现在的成功。