今天，我带着大家做一碗好吃的双皮奶吧！
要想做双皮奶，首先准备三个鸡蛋，我拿出了一个鸡蛋，在碗上敲了一下很轻松的成功了，鸡蛋黄和鸡蛋清滑落在碗里了，接下了就要把鸡蛋黄和鸡蛋清分离了，我拿着一双筷子，向蛋黄夹去，可是一下子被筷子给夹破了，我赶紧用筷子往外夹，可是蛋黄和蛋清已经混在了一起，我很失望，但在心里给自己加油，说，我一定可以的！我又一次拿出来一个鸡蛋，轻轻的打破蛋壳，把鸡蛋黄到进了碗里，紧张的心都出汗了，拿出来勺子把蛋黄挖了出来，可是手一抖，蛋黄又破了。我有一些烦了，可是想到了双皮奶，又拿了一个鸡蛋，打破蛋壳，倒进了碗里，小心翼翼的用勺子挖出来，居然成功了，又用了二个鸡蛋，也成功了。
做完蛋清后，要把牛奶倒进锅中，倒一点糖，使糖化在牛奶里，接着把蛋清倒作文人网Www.ZuoWenren.coM入牛奶，搅拌开来，倒入碗中，放锅里蒸上15分钟，这样双皮奶就做好了！
在做双皮奶中，虽然有很多困难，但还是成功了！