篇一:饺子的味道作文500字
我从小就爱吃饺子,所以每次去奶奶家时,总能吃到奶奶亲手包的鲜虾饺。
还没进家门,就闻到了饺子的香味。这时,我总是深深地吸上两口气,先过一把瘾。我进屋后第一句话就是:“奶奶,饺子煮好了吗?”不等奶奶回答,我就迫不及待地拿起筷子,奶奶也正端着饺子从厨房里走出来。我夹起一个饺子,就往嘴里送,虾还是之前那样滑,皮也是之前那样香,我便狼吞虎咽起来。“奶奶,饺子真好吃!”“慢点儿吃,又没有人跟你抢。”奶奶边说边用她慈祥的目光看着我。一番风卷残云之后,奶奶总是打扫“战场”。后来,我听爷爷说,奶奶六点钟就去了鱼市,就为了能买到最新鲜的虾。
我又一次回到了奶奶家,因为奶奶病了,没想到奶奶还是给我做鲜虾饺。我夹起一个饺子,放在嘴里慢慢品尝,虾还是之前那样滑,皮还是之前那样香,可我却尝不出任何味道,心里酸酸的。奶奶仿佛看穿了我的内心,皱了皱眉“怎么了,饺子不好吃?”“不,好吃,太好吃了!”我眼泪像断了线的珍珠,一颗颗地滑落了下来,还好奶奶没有看到,我也没看到,奶奶的眼中也充满了亮晶晶的东西,那是爱的泪水……
奶奶的模样我忘不了,那盘饺子的味道我更忘不了,那一个个饺子里包的不仅仅是鲜虾,还有奶奶的一份份爱……
篇二:饺子的味道作文500字
“好喝不如酒,好吃不如饺子。”
“饺子就酒,越喝越有。”
“送行的饺子落脚的面。”
儿时,我最爱吃的就是饺子。一碗热气腾腾的饺子总能抚慰我饥饿的肚子。长大后,我吃过很多饺子,可我还是忘不爷爷包的饺子的味道……
包饺子有许多道工序。和面、调料、擀皮、剁馅、包、煮。
步骤繁琐,一大家子,忙成一团。只有包饺子,才能让天南海北各自忙碌的家人聚在一块。一条白净粉嫩的五花肉、一捆儿如大拇指般粗的大葱。面粉是不需要买的,在我们家,这样西是长年都备着的。
将洗干净的五花肉躺放在砧板上,先拉片,再切丁,随后一刀刀将其剁成肉酱。这独特的声音是藏不住的,周围耳朵灵的邻居闭着眼睛都知道是谁家要包作文人网Www.ZuoWenren.coM饺子了。
调料除了常见的姜末和蒜末,几勺加了碘的精盐一勺淡黄色的鸡精也是缺不了的,再撒上几撮容易让人打喷嚏的十三香,用竹筷子拌匀,肉馅儿就结结实实地养入味儿了。
这馅,包鞋底都好吃。瞎几好吃(qí),味道蛮不错!这是我们仙桃的方言,是对食物最好的赞美。
家人包的饺子里,数爷爷包的最好,用竹筷子往馅里一挑,饺子皮一抹,中间一凑,十个褶儿的饺子就出现在盖帘上,爷爷说那叫“十全十美”。
煮饺子喽!锅里水沸起来了,饺子一股脑倒了进去,不一会儿都浮了起来,三沉三浮,反反复复,终于出锅了!往碗里淋一点儿醋,真是好吃(qí)。
好久没见爷爷了,可爷爷包的饺子的味道永远在我的梦里魂牵梦绕。
篇三:饺子的味道作文500字
刚会认字的小孩子,会写作文的大孩子,头上长了许多白发的老孩子,提到饺子,谁不是嘴里立刻生出一种香香腻腻的感觉呢?
饺子的做法很简单,首先拌好包饺子用的馅,具体做什么馅可以根据自己的口味来定;其次再把包饺子的皮擀好,擀饺皮时要注意中间厚边缘薄;第三步就是包饺子,包饺子的时候一定要捏紧边缘,以防止下锅后饺子露馅;最后一步当然是煮饺子,那么煮多久才熟呢?饺子刚下到锅里是沉在锅底的,要等一个个白白胖胖的饺子漂浮在水面上就可以起锅啦!煮好后蘸着醋或酱油那样超级美味。
记得2010年除夕,那时我三岁,当时我超级高兴,因为那次妈妈给我做了最爱吃的青菜饺子。记得当时我每隔几分钟就要进去看一看妈妈有没有包好饺子,但每一次妈妈回答都是时间还早呢!直到我第十多次进去的时候,妈妈才说包好了,准备下锅煮。过了一会儿便煮好了,我很高兴,那一次,我一个人就吃掉一大盘的饺子呢!
那以后,我便更加喜欢吃妈妈包的饺子,每当家里包饺子时,我就会自告奋勇地帮妈妈忙,渐渐地我也学会了擀饺皮、拌馅和包饺子。
饺子,是中国传统食物,寓意“美好”、“吉祥”。对于中国人来说,饺子不仅是一顿饭,还是一种滋养人们的文化符号。尤其,在寒风凛凛的冬日,一家人围坐在一起和面、拌馅、擀饺子皮、包饺子,其乐融融、暖意洋洋。当热腾腾的饺子出锅了,香气弥漫在整个屋子上空,那是家的感觉,也是幸福的味道!
篇四:饺子的味道作文500字
今年的除夕,我学会了中国的传统美食——包饺子,饺子不只有“包”,它分为“面”和“馅”两部分。
先把面粉放到一个盆中,再一点点的加水,用手慢慢得和成一个大面团,用布盖好放一会儿。然后我们来做馅,馅可以按照自己喜欢的口味来,可以是肉馅,也可以是素馅,我们做的是韭菜猪肉馅,就是把切好的韭菜和猪肉加各种调料搅拌到一起。做好了馅之后我们把和好的面团分成几小块,取出一小块在案板上揉一会儿,再搓成圆柱形的长条,然后切成小块,用擀面杖擀成圆形的薄片,外婆教给我擀饺子皮儿的方法:中心厚、四周薄。这天的饺子皮儿大部分都是我擀出来的,特别有成就感!
有了皮儿和馅,下一步就要包在一起,我学着外婆的方法先把皮放在手心上,手指微微向上弯曲,形成一个小坑,以方便放馅,取一点馅放在饺子皮中间,这时外婆说:“馅要放的不多不少,少了,饺子就不好吃了,多了就包不住了。”我放好馅,把饺子皮对折,再一点点捏好,开始我包的样子不好看,慢慢的就包得漂亮了,没过多久我们就包了好多饺子。最后坐锅烧水,水开了,饺子下锅,看着它们一个个的像小鱼儿一样在水里挤来挤去,我的心也跟着沸腾了。
饺子,有喜庆团圆、吉祥如意的意思,在除夕的夜晚,一家人围坐在餐桌旁吃团圆饭,看着大家争着吃那些我亲手做的饺子,心里乐开了花儿,让我感觉香在嘴里,美在心里。
篇五:饺子的味道作文500字
世上的美食不计其数,或甜润,或酸爽,或火辣,或清淡,但我对奶奶包的饺子情有独钟,永远无法割舍。
奶奶的饺子见证了我的成长之路,从小我体质偏弱不爱吃饭,没让奶奶少操心。她熬粥、煲汤、做各式各样的点心,一样样试过来,慢慢开发我的胃口。最终,她发现只有饺子,可以让我甘之如饴,还能保证营养全面。从此,奶奶就经常包饺子给我吃。
奶奶的饺子,有家的味道。奶奶擀皮无人能比,一根擀面杖,她能一次擀出两张皮。妈妈剁肉,准备馅料。一切准备就绪后,全家人围坐在一起,一边唠唠家常,一边包饺子,其乐融融。
奶奶的饺子,让我心怀感恩。过年的时候,她甚至还特意包几个藏着硬币的花边饺子,图个大吉大利。在我看来,奶奶的饺子可比冷硬的元宝好多了。饺子包着的不仅仅是丰盛美味,更是奶奶对我浓浓的爱意。
那一天,我在学校班委竞选中失败了,垂头丧气地回到家,奶奶见了,慈祥地望着我,不说话,径直走向了厨房……不一会儿,我闻到了一股熟悉的味道,啊,是饺子的味道,我情不自禁地走向桌边,抓起筷子,一个一个地品尝起来。顿时,所有的烦恼全都烟消云散,被温暖和惬意所替代。我噙着泪水,深情地望着站在一边的奶奶,她正乐呵呵地盯着我看呢,一脸陶醉……
吃着美味的饺子,我感受到了这美味的饺子里深藏着的是——奶奶对我浓浓的爱。
