今天，我趁着爸爸妈妈不在家，这正是我炒菜的好时机，我想给爸爸妈妈做他们最喜欢吃的炒黄瓜片。
我学着妈妈平时切菜的样子，先把黄瓜洗干净，然后放到案板上切成片，咦？奇怪了，怎么刀在妈妈的手中就很好用，现在到了我的手中，怎么就不听使唤了。我右手紧握着黄瓜，尽量使刀平衡，小心翼翼地作文人网Www.ZuoWenren.coM切起来，好险！刀从我手中略过，可是只切了一点点，真是费了我九牛二虎之力。才把黄瓜切完了，但摆在我面前的却是一堆又厚又大的黄瓜片，并不是又圆又薄的黄瓜片，经过我稍加修改，勉强还可以看。
然后，开始第一道工序，我打开煤气灶，把油倒入锅里，油开始冒泡了，我赶紧把黄瓜倒入锅里，一阵噼里啪啦的响声把我吓到了，我用颤抖的手，侧着身子赶紧来回翻炒，然后放了点盐、味精、酱油这三种佐料，不一会儿，便盛了出来，当我把自己的“手艺”送到嘴里品尝时，又赶忙吐了出来，太咸了，我想可能是盐放多了。
通过这次炒菜，让我尝到了做菜的滋味，虽然菜做的不好吃，但我心里比吃了蜜还甜，因为我学会了炒菜。