俗话说：读万卷书不如行万里路。这个暑假，我去了重庆旅游，欣赏了祖国的大好河山，也领略了丰富多彩的民族文化。其中我觉得最神奇的就是在龚滩古镇看到的酉阳非物质文化遗产——柚子龟。
在原始刀耕火种的年代，生长在武陵山区的土家人视长寿龟为图腾，在图腾信仰的驱动下逐渐创造了用手工捏就柚子龟这一独特工艺。把柚子内腹取出阴干后，放入火草，火镰、火石挂在外面，火镰击火石便可取火，被称为“火种包”。一直到上世纪90年代，因为火柴易潮易折断，而偏僻的山区里没有打火机，火种包的作用依旧很大。十几年前才有了“柚子龟”这个名字，而现今它更多是作为一种吉祥的工艺品，象征着永不熄灭的生命之火，也作为当地人的定情之物。
在土家人的巧手下，一个生硬的柚子就能神奇地捏成龟的面、嘴、眼、脚等，背上还带有回纹、竹节纹的图案。它的制作工艺非常复杂，有作文人网Www.ZuoWenren.coM选材、开腹、掏瓤、制盖、晒干、塑型、压花、开眼、翻晒、钻孔、上光、配饰12道工艺流程。让我印象最深的就是选材和开眼环节了。
选材：柚子龟顾名思义是用柚子做的，每年农历7月上旬，当柚子发育至约拳头大小，内瓤与外皮组织结构紧密即可采摘用作制龟材料。它用的柚子必须是果型端正，无虫蛀，无病斑，表皮光洁的青柚子，一颗硕果累累的柚子树上可能还找不出两三个符合要求的柚子。
画龙讲究“点睛”，制作柚子龟特别看重“开眼”。一只柚子龟是否具有神气、灵气，完全取决于作者的刀功、技法，一个技艺娴熟，做工讲究的人还可以在豆粒大小的龟眼上摁压“双眼皮”。我看到展示的柚子龟眼睛囧囧有神、活灵活现。龟的眼珠通常用花椒核制作，真是别有一番原生态的韵味。
一方水土养一方人，一方人制一方器。一只完整的青柚子经过土家手艺人的捏造和刻画，最后变成一只能够长期保存、敲击可发出金石之音的柚子龟，真的是太神奇了！它体现了土家人的勤劳和智慧，承载了人们对美好生活的向往。