篇一：今天我下厨作文500字
今天，我偶然看到了一篇关于小学生下厨的文章，想起了某一天我下厨时的情景。
记得那天爸爸不在家，妈妈突然心血来潮地对我说：“今天我教你做菜吧！”我犹豫了一下，但还是爽快地答应了。
妈妈打开冰箱，从里面拿出一颗大白菜，说道：“今天我教你做你最爱吃的‘手撕大白菜’，好不好？”当然好啦！这道菜我可爱吃了！我在心里默默地想着。
说干就干，我按照妈妈的指示，先将白菜放入盆中，用水清洗干净。接着，我和妈妈一起将白菜撕成小块。撕完后，连我自己都觉得非常好笑，因为我撕的白菜大大小小，参差不齐。我再打开煤气灶，往锅里倒上一层油，过了一会儿，油热了，放入事先准备好的葱花，放酱油，待爆出香味后，放入白菜翻炒。在放入白菜时，锅子里的油不断溅出，发出“噼里啪啦”的声响，我连忙躲得远远的。几秒后，调皮的白菜终于安静了，我把它们用锅铲翻炒起来，然后照着妈妈说的，向锅里放了半勺盐和些许味精。过了大约五六分钟，白菜可终于熟了！我把它们装入盘中，啊，一道我亲手做的“手撕大白菜”出锅啦！
我把白菜端上桌，又给我和妈妈各拿了双筷子，开动起来啦！
不出三分钟，桌上的白菜便被我们俩一扫而光了。妈妈夸赞道：“做得不错，很美味！”我听了，心里乐开了花。
在生活中，我们要学会自立，那一次的下厨就是我在自立的道路上留下的足迹……
篇二：今天我下厨作文500字
放学回家，爸爸还没回来，可是我的肚子已经饿了。我想：爸爸每天这么辛苦，不如我今天也来炒一道菜给爸爸吃吧。炒什么菜好呢？我左思右想，最后，还是打算做道黄瓜炒火腿。
说干就干，我从冰箱里拿出黄瓜和火腿，放在厨房里，刚要拿刀准备切，可我心里顿时害怕起来，手也抖动起来，生怕刀切到手，真是万事开头难啊！没有尝试，永远不会成功。我最终还是鼓起勇气把黄瓜和火腿切成“小片”，然后又拿了一些葱切好。一切准备好了，我把火打开，小心翼翼地把油倒入锅里，油在锅里发出噼里啪啦的响声，我把黄瓜放入锅里，锅里的响声更大了，不少油还被溅到外面，差点烫伤我的手，真险呀！我作文人网Www.ZuoWenren.coM把黄瓜上下翻炒，可那些黄瓜片好像顽皮的小孩子，一会跑到这边，一会跑到那边，我好不容易才把它翻炒均匀。开始加调料了，我先把盐轻轻的倒入锅中，然后上下翻炒，再把一点点酱油放入锅中，再不停的翻炒，很快黄瓜就炒好了。接着，我又把火腿放入锅中翻炒，可又有一个问题把我难住了：火腿还要放盐吗？我想了想，火腿本身是有盐的，那就不用加盐了。我想着想着，突然闻到了一股刺鼻的焦味。呀！火腿要烧焦了，我赶紧加了点水，最后我把葱放入锅里，一道香喷喷的菜炒好了，爸爸回来看见我在炒菜，笑眯眯的夸我呢！
这次我下厨让我很开心，因为我学会了炒菜，终于能为爸爸妈妈分担家务了。
篇三：今天我下厨作文500字
晚上，我心血来潮，决定自己做一道丰盛的菜——薯条。
我先拿几个土豆，帮它们“脱衣服”。接着，我把土豆切成一根一根的长条形。可这刀不听使唤，像被施了魔法似的，害得我费了九牛二虎之力才把土豆切好。
一切准备就绪，我点燃煤气，打开抽油烟机，往锅里倒入适量的油，放入少量的盐。等油沸腾之后，我把切好的土豆放进去，只听“砰砰砰”一声，好像世界大爆炸。我吓得直往后退。妈妈嘱咐我：“你别怕，赶紧把火调小。”我哪敢靠近，无奈之下，只得一只手拿起锅盖当“挡箭牌”，一只手调火。过了一会儿，我不再那么害怕了，便小心翼翼地炸着薯条。我一边炸，一边想着“肯德基”里那美味的薯条，真是又香又脆，不由得反复吞咽着口水。
看着锅里的薯条，我觉得它们像在欢快地泡温泉，蹦蹦跳跳，可爱极了！
慢慢地，薯条变成淡黄色的了。渐渐地，又变成了一个“大煎饼”。我连忙请教妈妈。噢，原来是我没把土豆放进水里过滤啊！
过了一会儿，薯条变成了金黄色。厨房里弥漫着一股沁人心脾的香气，真让人垂涎三尺！我迫不及待地把它们捞出来，放进盘子里。我请来两位“品尝师”——爸爸和妈妈。他们品尝了我精心做的薯条。妈妈对我说：“你的厨艺大有进步！不过，你做的薯条太咸了，是不是放了许多盐？”我恍然大悟。
虽然这次做的薯条不是很美味，但是我从中体会到了：劳动的辛勤与快乐！
篇四：今天我下厨作文500字
今天我第一次下厨，外婆说：“晚上我教你炒“土豆丝”，外婆先炒了蛋炒饭，十分美味，我真希望自己也有那高超的厨艺。
到了中午，我这个小小美食家又来到了餐桌旁，等待着美食的归来。吃完饭，外婆告诉我炒菜时要先放油，等过了一会儿要放盐，最后再品尝炒熟了没！外婆的话我深深的记在了心间。终于，到了晚上，我大展身手的时候到了。我抡起菜刀向一个又大又圆的土豆砍去，没想到这个土豆十分聪明，滚到了一边去，我十分生气，心想：“土豆、土豆，我要把你碎尸万段！”可是，怎么也做不好，只好向外婆求助，只见外婆先一手按住土豆的身体，然后再切下去，土豆被切成两半，我惊得目瞪口呆，外婆又让我学了一招。菜都准备好了，外婆说：“可以炒菜了！”我迅速拿起锅铲，向锅子里伸去，我注意力不集中，炒菜时龙飞凤舞，菜就是合不到一块去，正当我烦恼的时候，“厨神”——外婆又来拯救我，她拿起锅铲，先把分散的菜合拢，再把它们推前面去，我又学到了一招。我学着外婆的样子，认认真真地学起来，结果，功夫不负有心人，我炒的菜效果不错正当我得意洋洋的时候，外婆尖叫到：“梓钰，你怎么炒的，菜都要成薯条了！”听了外婆的话，我迅速的把菜装到碗里，才这才得救。
下厨真有趣，它不仅让我学会怎样炒菜，让我学会了虚心使人进步，骄傲使人落后，还让我感受到了外婆的辛苦，我以后再也不挑食，让美味延续下去。
篇五：今天我下厨作文500字
“咝、咝。”是谁在削土豆呢？原来是我为了做出一盘土豆棒，在辛苦的削土豆。
费了九牛二虎之力，我终于把土豆削好了。我往盆里倒入一瓢清水，把土豆清洗干净；再把土豆拿出来，放在刀板上，准备切。为了安全起见，妈妈决定和我一起切。我右手拿刀，妈妈握住我的右手；她左手按住土豆，不让它滑走。然后，我俩一起从边上一块一块将土豆切成厚片；再把土豆片有序的堆好，把土豆片切成粗条形。我和妈妈慢慢切着，好一会儿功夫，才把土豆切好。这时的土豆像一根根小木棒，比土豆丝大多了，现在你知道我要炒的“土豆棒”是什么了吧！
准备炒土豆棒了。我打开天然气开关，锅底燃起熊熊烈火。我问妈妈到什么油，妈妈一声令下：“到植物油！”我倒了一些植物油在锅里，让火把油烧老点。油烧好了，我小心的把土豆棒倒入锅里，只见油像发了疯的狮子一样在锅里四处乱跳。我右手拿着锅铲把土豆棒四处翻炒。炒了一会儿，我向锅里加了一勺盐，然后继续翻炒。可是，我发现土豆炒得太干了，妈妈就教我往锅里倒一小瓢水，再盖上锅盖。几分钟过去了，我见水快干了，就揭开锅盖，用筷子夹一根来尝一尝，土豆棒熟了。为了更香，我加了点鸡精，把土豆棒舀入盘里。土豆棒做好了。
晚餐准备好后，我迫不及待的开动了。饭吃完后，只见盘里连土豆棒的影儿都没有了，自己做的菜也太好吃了！
篇六：今天我下厨作文500字
今天我来下厨，跟妈妈学习做紫菜番茄蛋花汤，妈妈可是我的指挥官，她站在一旁细细为我来把关！
第一步，打鸡蛋。我从冰箱里取出二枚鸡蛋，放在碗边轻轻磕一个小缝，两个大拇指沿着缝隙往两边掰，一个黄黄圆圆的小黄球像乒乓球一样的小可爱直接蹦到了碗里，放入少许盐用筷子飞快地搅拌均匀，碗里渐渐变浑浊还冒着小泡泡，蛋液就搅拌均匀了！
第二步，切番茄。先将番茄洗干净，再把番茄对半切开，切成一片一片的，顿时番茄的汁就流了出来，很清香的一股味道迎面扑鼻，番茄里的维生素特别多，我最爱吃番茄了！把它们切好以后就放旁边备用吧！
第三步，切入主题。锅中放油，番茄们争先恐后地跳入锅中，我将它们翻炒着，直到有红色的汤汁溢出，就可以放水进去了。待汤烧开，把之前搅拌好的蛋液倒入锅中，迅速搅拌成一朵朵可爱的小小蛋花，汤中放盐和少许鸡精即可。准备一个大盆儿，里面放入一片紫菜和许多的小虾米，把烧开的番茄蛋花汤倒入盆儿中！上面再放几颗葱花儿，一道注入我灵魂的紫菜番茄蛋花汤就从我手中诞生啦！
吃着这道美味的佳肴，回想起刚刚妈妈在一旁苦口婆心一遍又一遍的教我做菜的程序，我体会到了妈妈平时做饭的艰辛！很庆幸我学会了做这道菜。将来，我要学会做更多的菜肴来为妈妈减轻她的负担！
篇七：今天我下厨作文500字
妈妈做菜味道不咋的，我经常投诉，妈妈说：“要不你来试试？”我看妈妈做菜也就几下子，没啥难度，就一口答应——“李厨神”就亲自下厨了。
我戴上白色大帽子，身穿红色袍子走进厨房，有点厨神的样子。爸爸笑着说：“看上去气势很足，就不知道味道怎么样？”我自言自语道：“哼，‘小菜一碟’！”。
我今天做的菜是炒青瓜。我先帮青瓜脱去绿色“衣服”——削皮，一不留神，这个调皮的小孩就从我手里挣脱，跳到地板上，我只能帮它洗个热水澡。接着我把青瓜切成小块，切完才发现，青瓜片各种各样的，有胖子、有瘦子、有高个子、有矮个子、有圆、有方，我自己都哭笑不得。我再把锅热开，倒了几滴油，又担心油溅到身上，想了个好法子，左手拿着个另外一个平底锅，一把青瓜倒锅里，顿时油花四溅，我就举起平底锅，将“子弹”通通挡住。我往锅里放了点盐，接着是放酱油，“哎呀！”，原来是酱油放多了，我就往锅里加了点水，“哎呀！”，水又放多了，变成了“水泡青瓜”，我又加了点酱油。这样弄几下，青瓜过熟了，我赶紧关掉火，把青瓜上碟，兴冲冲地把自己的作品——“木炭青瓜”端给家人品尝。
爸爸不停地夹起青瓜往嘴里塞，脸色有点古怪，但嘴巴上还叫着：“好吃，好吃，真好吃！”妈妈尝了尝我的作品，虽然太咸了，但还是竖起了大拇指。我自己也吃了一块，太难吃了，没办法只能硬是咽下去。
原来做菜没有想象中那么简单，以后我不敢再投诉菜不好吃了。
篇八：今天我下厨作文500字
今天老师布置了一个任务，那就是今天我下厨啦！
放学后，我飞一般的赶到家里放下书包后对着厨房“夺门而进”，进了厨房才冥思苦想起来：做什么菜呢？
想着想着，爸爸昨天买的土豆引入眼帘，“嗯，就你了。”我三两下走过去，解开袋子，把土豆拿了出来。
我拿出土豆后，又犯愁了，怎么做好呢？煮？太慢了。烤？那不成了黑土豆片了吗？煎土豆？我不会啊！炒？好，就是炒！
我接来一盆清水，把削了皮的土豆放进去，使劲搓起来。嘻嘻，澡也洗完了，该上砧板了。
我取下菜刀，“砰砰砰”切起来。看着大小不一、参差不齐土豆丝儿，我的脸上展现出一种“难以置信”的表情，停顿片刻，我把土豆丝往锅里倒进去。
“滋啦”油锅唱起了歌，欢迎着土豆丝的到来。我炒了几下，油溅的可高了！我急忙后退几步，差点撞上后面的灶台。我被吓到了，炒也不炒了，妈妈赶过来，改变了那些土豆丝变成焦土豆丝儿的命运。
我鼓起勇气学着妈妈的样子炒起来，放了一些调味料，做成了后，我嘴巴馋偷吃了一根“强壮”的土豆丝儿。咦！我没放盐吧……
尽管我做的这份土豆丝，切的大小不一，参差不齐，并且还忘记放盐了，我却吃得津津有味。这件事情让我知道了妈妈的辛苦，也体验到了劳动的快乐。真是一件开心事啊！
篇九：今天我下厨作文500字
一听老师要我们下厨，我心里像被锅炸了一样，乱蹦乱跳。对于从来没有厨师经验的我来说，是一个大难题，岂不是难于上青天。
今天我做的是馄饨。我早早地从冰箱里把肉拿出来，还买了饺子皮。我开始剁肉了，可是总也剁不烂，便使出“九年二虎之力”，结果这个“捣蛋鬼”还完好无损。于是，升级版的“十八牛四虎之力”诞生了，结果只切了一点点。终于把它们战胜，我却是满头的汗水。
妈妈见我在包馄饨，赶过来做技术顾问，妈妈先让我把肉放在饺子皮中间，再把它们合起来，最后弄成像小金元宝似的。一个接一个的馄饨包成了，我心里沾沾沾自喜。
现在开始煮了。我小心翼翼地把馄饨放进锅里，这些“馄饨娃娃”一个个“喝水”去了。我看了一下，怎么不见了。妈妈解释道；“生馄饨比水重会沉下去，等馄饨熟了它们自己会浮上来。”正说着，馄饨就像鱼儿一样浮出水面，正当我得意洋洋的时候，妈妈说：“你好像没有放盐、味精。”我只好重新开始做了，过了半小时，加盐和味精的馄饨出炉了。
妈妈吃着我做的馄饨，心满意足的说：“儿子，真棒，你果然长大了许多。”
最后，我感慨万分，做一道菜都这么难，爸妈一日三餐都做饭真是累呀，看来这美味佳肴真是来之不易呀！今后我不再“饭来张口，衣来伸手”，也要多劳动劳动。
篇十：今天我下厨作文500字
我算是一个吃货，喜欢吃的东西没少吃，但不喜欢的东西坚决不吃，妈妈在家也没少做好吃的，我很有口福。
今天中午不知怎的，妈妈买了鸡翅和可乐，上回我想试着做一做饭，没想到妈妈一下子给来了一个高难度的，我后悔了，走进厨房，带上围裙，准备做可乐鸡翅，妈妈在一旁指导，把16个鸡翅洗干净，放在一个小盆里，放盐、生抽、料酒，腌制15分钟。
之后下锅煎，在锅内先到一底油，等油热了，放上第一个鸡翅，没想到鸡翅一碰到油油花就开始乱蹦，自己的手上也被溅了几滴下意识地缩手，让自己感受到了那短暂的疼痛，自己一下子也害怕了，随后又放了几个热油，溅到手上的疼痛，实在受不了了，开始跟妈妈抱怨：“到时候你买一个长一点的筷子吧，买的围裙也没什么用，还不如来个手套。”之后的鸡翅都是妈妈煎的，看着妈妈那娴熟的动作，溅起的油全都避开了，妈妈不像自己那么生疏，我从小到大做菜的次数，一只手也可以数得清，没有什么做菜经验。而妈妈不一样，做了几年的菜，经验颇丰。
等到鸡翅煎成两面金黄，倒入可乐焖即可。大约十五分钟后打开锅盖收汁就行了，看着自己的成果，觉得真不容易，做个菜都能受伤，不过吃起来还是不错的。
之前中午父母都不在家，自己只能吃方便面，或者出门买东西吃，以后多跟妈妈学几道菜，使自己在父母不在家的时候，也能自己做吃的。
篇十一：今天我下厨作文500字
因为疫情关系，我们不得不宅在家。早上，我懒洋洋地爬起床，想着是周末，可以不用再“规矩”地上网课了，结果爸爸心血来潮地说要教我做饭；我与父亲“争斗”几个回合后败下阵来，被逼无奈跟着他做起了菜。
走到厨房，父亲已经在那等我了，“先把材料准备好。”他指导着。我受命把需要的胡萝卜，青椒，肉油盐等材料一一准备好，“把蛋清倒出来，放盐、醋、淀粉，搅拌均匀。”“打开火，倒油，把肉丝倒进去，一直到肉丝发白。”父亲说道。我模仿着爸爸的演示做了起来。眼看着肉丝到了火候，我按照爸爸的指导又用水、淀粉、少许香油将之搅拌，然后放了少许辣酱，又小心翼翼地把事先准备好的其他菜倒入锅中，不断翻炒。不一会儿，香味弥漫开来，香飘四溢的鱼香肉丝——看一眼就可会胃口大开的佳品出锅了。
终于学会了这道菜，不过这不是第一次尝试，以前我也有过实践，不过，被刀伤了手，后来就有了“一朝被蛇咬，十年怕井绳”的心理。所以今天的成功，着实让我激动。
在此之前，电视、电脑、手机是我的伙伴。从此之后，厨房可能会是我的常驻之地。
歌德曾说：我们虽可以依靠父母和亲戚的庇护而成长，依赖兄弟和好友，但是无论怎样，归根结底人还是赖自己。我们要学会养活自己，父母不能永远在我们身边，掌握一些照顾自己，可以自力更生的技能就显得尤为可贵了。
篇十二：今天我下厨作文500字
今天是妈妈的生日，我决定做一样菜给妈妈吃。我绞尽脑汁，下决心做蛋给妈妈吃。
先做准备工作，把又长又绿的葱切成一小片一小片的，把它“送”入“软床”上，再拿出一到两个鸡蛋，把酱油拿出来，还要把锅洗干净，现在就可以开始做蛋了。
我的心怦怦直跳，拿起油缓缓地倒入锅，倒完我飞得退到后面，还好油没有溅到我身上来。我先小心翼翼地拿起蛋，往锅上轻轻一敲，立刻把它“送”入温暖的“别墅”里，再用小铲轻轻地给它“按摩按摩”，接着，它接二连三地冒出了白色的泡泡，似乎蛋就是一把手枪，而冒出的泡泡便是子弹，他们时刻防备着自己，不受伤害。这时，蛋的颜色已变成纯黄色，我的嘴角边露出微笑，紧张的心变得平静下来。然后，我们用小铲给它翻一面，又冒出泡泡来，蛋像一个活泼可爱的小精灵在别墅里翻来覆去，活蹦乱跳。接着，我们把葱放入锅里，让它和蛋精灵一起玩耍，。再把酱油射进锅中，最后泡个几分钟后，就可以拿出来投入碗里。做完后，我用刀把黄瓜切成一小片一小片的，把黄瓜片整齐有序的，围着碗的四周放好，这样蛋就做好了，蛋“卧”在床上“睡觉”，它穿着一条这里缝了一一块布，那里也缝了一块布的连衣裙，滑稽可爱。
爸爸妈妈走了过来，妈妈顺手捎起一双筷子，咬了一口，眼睛像放了光一样，激动地说：“真美味啊，淇淇真棒！”听了这话，我心里像吃了蜜一样甜。
篇十三：今天我下厨作文500字
中午爸爸让我去取快递，我取回来一看，是妈妈买的面包糠，哇，真是“心有灵犀一点通”啊，妈妈竟然和我想到一起了。我前几天刚好看到一道美食——“脆皮香蕉”，这下我可以动手做一做了。
我去超市买回香蕉，把食材准备好。第一步，打上两个鸡蛋，倒一勺淀粉，放到碗里搅拌均匀。第二步，取下四根香蕉，每一根切成四段。第三步，把香蕉一段一段放进鸡蛋液里，让香蕉全身都覆盖上蛋液。第四步，把香蕉放进面包糠里，均匀地覆盖全身。最后一步，把香蕉放进空气炸锅里开始炸制。我开始时按了三分钟键，结果时间到了竟然一点没热。我望着这些“香蕉战士”们，心里着实纳闷：想不到香蕉在一百二十摄氏度的高温里还能抵抗那么久，即然炸三分钟不行，那就十五分钟吧，我不信还不能把你们的防线打垮！于是我又按下了十五分钟键。
等待的时间好长啊，我又紧张又兴奋，终于出锅了。哇！香味扑鼻！色泽金黄！我把香蕉盛到碗里，迫不及待地咬下一口。入口即化，又香又甜，可谓色香味俱全，我的“脆皮香蕉”成功了！我端着香蕉，请爸爸妈妈品尝，他们都一脸享受的样子。妈妈还一个劲儿的夸我长大了。
我今天发现即使是再平常不过的食材，只要用心做，也能做出让人们赞不绝口的美食。什么时候学校会举办美食大赛啊？那时我一定要露上一手！
篇十四：今天我下厨作文500字
今天是假期的最后一天，我打算给妈妈做一顿午饭。
我先洗米煮饭，趁着煮饭的时间来做菜。然后我开始煮冬瓜汤。我将冬瓜洗净切片放入砂锅，倒些许油稍微翻炒几下放入清水和盐炖煮。我赶紧趁着这空当做菜。
第一道菜是红烧肉。我准备好的食材有：肥瘦适当的猪肉、葱、生姜、八角、桂皮、香叶和冰糖。首先，我把猪肉切成薄片、生姜切片、葱切段备用。然后，我点火热锅，放入姜片爆香之后再倒入肉片翻炒，一直炒到猪肉出油。猪油滋滋地往外蹦，几乎烫得我不敢靠近。紧接着，我倒入老抽上色，再放适量盐、八角、桂皮和香叶继续翻炒几下，之后加水没过肉，大火焖煮五分钟。然后加入适量冰糖，大火收汁，等汤汁浓稠，撒上葱花。最后起锅装盘，一道让人垂涎欲滴的红烧肉就做好了。这可是我们一家人的最爱！
第二道菜是爆炒黄鳝。外婆帮我把黄鳝切成丝，我则将生姜、青红椒切丝、葱切段。一切准备就绪之后，点火、倒油、爆姜丝。有了上一道菜的经验，这次做起来应手多了。然后放入黄鳝丝，炒至半熟，盛盘，另起油锅，爆炒青红椒，炒到断生再倒入黄鳝丝，继续炒熟，放入适量盐、糖、胡椒粉，最后装盘，看起来真是色香味俱全。
花了一个小时的时间，两菜一汤做好了。你来看看，是不是很诱人呢？
指导老师：单建斌（公众号：尖尖角作文网）
篇十五：今天我下厨作文500字
今日我刚到家，就收到妈妈打来的电话：“今天晚上我和爸爸去银泰看电影，你自己做饭，拜拜！”说完就挂了电话。我想：你们俩啊！竟丢下我一溜烟儿跑了，看来我真要“亲自下厨”了。
我首先扫视了一下冰箱里头的食材，我二话不说便拿出一袋，鱼丸点火开做。我又端了一杯水，倒入锅中，不一会儿便咕嘟咕嘟地冒起了个个气泡。接着，我将渔网倒入水中，盖锅煮，它们便在水中翻腾起来，互相碰撞起来。几分钟后，一道鱼丸汤便大功告成了！
光有汤是吃不饱的，我还得做一道主食。我望见了一包饺子，就做个煎饺吧！我直接将火开到最大档。然后放入饺子。饺子们个个东倒西歪。我连忙将它们逐个挑正，我这才心满意足，认为自己一定会成功了。但当我用锅铲铲出饺子时，画面使我大失所望。饺子不但皮馅分离，而且被煎的那一面也黑不溜秋的，如同一块黑炭。我士气大减，都没有再做的信心了！但是我想到那道成功的鱼丸汤，就一下子有了满满信心。我经过一番思考，发现我煎时没加油，而且火太大了，还有就是没有用不粘锅，饺子都粘住了！
我再一次开火，这次开的是中火，然后我加上油，慢慢把饺子放到不粘锅上。经过一段时间地等待，底面金黄，外酥里嫩的饺子终于做好了！
我坐在餐桌旁，静静地享受着属于自己的一餐。