今天，我又要做饭了，孕妇，但不知道哦，今晚要做什么菜？所以我偷偷遛进了厨房里。看到案板上有块豆腐，我知道我今天要做香煎豆腐。
首先，我们先要把要用到的食材准备好，如：豆腐，西红柿，芹菜，蒜，姜等食材。先要把蒜和姜切末，再把西红柿切丁，最后再把豆腐切片。食材准备好之后，先放到一旁备用。下来先把锅拿出来，用大火烧一下，之后再倒入油。我们接下来就要做香煎豆腐，最重要的一步：煎豆腐。先把油烧热，之后放入豆腐，切记，千万不要动豆腐，要不然豆腐会烂。等豆腐煎至两面金黄之后，放入切好的西红柿和芹菜，等西红柿出汁以后放入小半碗水，紧接放入姜末和蒜末。下来放入十三香、盐，南德等调味料，最后再大火收一下汁，等芹菜断生之后，再把菜放入盘子里，这就大功告成了？
这样一份色香味俱全的香煎豆腐，到这里就好了。之后我把菜端到餐桌上面，我做的香煎豆腐，收到作文人网Www.ZuoWenren.coM了家人们一致的好评，菜的味道也是十分的不错，但是美中不足的是豆腐煎的时间有一点短，没焦。
这次菜我做的很好，让我信心有很大的增加，但是我也有美中不足的点，我以后要不再犯相同的错误，争取把菜做的更好。