篇一：寒假我学会了什么作文500字
寒假中我学会了“过油”
众所周知，过油是春节的一种传统习俗。今年春节，我学会了过油。
腊月二十七下午，妈妈开始准备过油的前期工作。首先，妈妈分别把鱼、排骨、鸡块清洗干净，然后，把它们分别放入不同的盆具，再加入食盐、生抽、老抽和大料等，腌制入味。
二十八日早饭后，妈妈把我叫到身边，让我一边观看一边对我讲解，首先把适量的生粉倒入盆内，先加入两碗清水，再加入两个鸡蛋，用筷子打成糊状，放到一旁备用。然后把油倒入锅内，开火加热，待油冒出热气后，妈妈让我把一块块鱼块放入面糊中，均匀地翻动一下，再由我一块块放入锅中，只听刺拉一声响，油的表面泛起了一层小气泡，我不停地用漏勺在油锅里小心翼翼地来回翻动，待到颜色发黄泛金时用漏勺捞上来，在锅边把油控干，放到旁边准备好的空盆子里。就这样，在妈妈指导下，呵呵作的越来越熟练，动作也逐渐娴熟起来。鱼炸好后，以同样的方法炸排骨、鸡块、丸子等。
这些炸出来的食品金黄灿烂，个头饱满，香气扑鼻，我的味蕾经不起这样的诱惑，赶紧拿了一块，放到嘴里，轻轻咬下一口，外酥内嫩，香脆可口，让人回味无穷！
虽然疫情形势依然严重，但是不影响我愉悦的心情，因为我学会了过油，增长了见识，增添了生活阅历，更收获了一个快乐的春节！
篇二：寒假我学会了什么作文500字
一天中午，我闲着没事干，就准备帮妈妈分担一点家务。
我对妈妈讲：“我来炒土豆吧！”妈妈笑眯眯地答应了。
第一步是削土豆皮。我找了一个很扁的土豆，削着削到了一个凹下去的地方后，怎么也削不掉了。于是我问妈妈：“妈妈，这个削不掉，怎么办呢？”妈妈告诉我要用小刀削，我按妈妈教的来，果然把那片地方削掉了。
削好土豆就开始了第二步—洗土豆。我看了看土豆上的泥，跟沙漠上的黄土似的。我打开水龙头，水姑娘跳着舞蹈冲了出来，把土豆冲成了淡黄色，变得干干净净。
紧接着是第三步切土豆。我准备先把土豆切成薄片，可妈妈说：“你拿刀的姿势不对。”妈妈把我中指移到了刀片上，叫作文人网Www.ZuoWenren.coM我这样拿着。我一刀切下，只切了一半，突然妈妈又说：“不对不对，你不能用刀的后方切。”于是我重新找好位置，一刀切下，总算切出了最完美的一片，中间薄两边比较厚。片切好后我又开始切丝，切出来的土豆丝有的粗，有的细，有的刚刚好，切完后我又把它洗了一次。
最后就是炒土豆丝啦。我先往锅里倒油，妈妈说好了我才停止。等了一会儿，油冒烟了，我便把土豆丝倒下去，不停地翻炒。最后妈妈叫我放盐，我就顺手舀了一大勺。“多了多了！”妈妈急忙叫道。我抖下来很多后，本想慢慢地撒下去，结果我手一抖，搞砸了，但我总算还是把土豆丝炒好了。
这是我最有成就感的一件事，妈妈也一口气吃了好多。
篇三：寒假我学会了什么作文500字
“疯”在人们的印象中是一个极其不好的字眼，还常被人誉为“疯人”、“疯子”。但“疯”也不单指精神失常的人，也可以指某种激情狂热的人，想知道这是为什么吗？一起随我去看看吧！
自从上了初一，一种激动和兴奋的感觉萦绕心头，果不其然，自从语文老师请假以后，来了一位不同凡响的老师，他看上去文质彬彬，但人不可貌相啊！
一天辨论会，天气十分炎热，知了在窗外叫个不停。在辨论会上，我们无精打采，老师看了一眼我们，可能心想：“这哪行啊，看来要用我的大招了！”老师突然“原形毕露”，将书狠狠拍在桌子上，号召大家先“疯”，将教室变成“疯人院”。
见到此情此景，一些好动调皮的同学仿佛加满了油，班上逐步变成了“菜市场”。像我这样的“和平主义者”，自然就不参与了，可能除我以外的所有人，都希望“世界和平”吧！他们即使汗如雨下，却一直未停止战斗。男生一起战斗，恨不得把女生打趴下。女生也不怕男生，活像狮子一样，如同要把男生们吃掉。
场面劲爆，充满火药味，汗味遍布教室。慢慢地我也加入了其中，可以将我们班改为“天水三院”了。在两节课的奋斗后，还是老师平息了战争。
老师似乎已经感受到了我们的“疯”，由一开始的骄阳似火演变成了微风徐来。我们不仅学到了知识，还学会了“疯”。这场辨论会真是别开生面，受益非浅。“疯”真爽啊！（公众号：心在江湖）
篇四：寒假我学会了什么作文500字
当我学会了一种知识，掌握了一种技能，做了一件好事，取得了一些进步……我的家人都会为我的成就感到由衷的高兴，家人是我坚强的后盾。
小时候，妈妈带我去选乐器，我一眼就看上了钢琴——乌黑的琴身下闪烁着不一样的光芒，黑白琴键亮闪闪的，在无声地诉说：“选我，选我，选我！”我笑了：就是它了！
从此，她便陪伴我走过无数的夜晚。
我勤勤恳恳，没日没夜地练琴。一年过去了，我的手指很痛，手在琴键上撮红了。但我一见到钢琴，便不觉得手指痛，又开始弹了。妈妈总是默默站在我身后，等待一曲终，然后微笑着为我鼓掌。不知多少个早晨，乐声飞扬，唤醒大家，数以千计的夜晚，忍着困乏，手指翻飞。妈妈称赞我：如泉水叮咚，真是悦耳动听！
终于，十级钢琴考级拉开帷幕！当轮到我时，无数画面重叠：含泪弹琴，称赞表扬，手指翻飞……我深呼一口气，缓缓弹起指定曲目。曲终，考官含笑：优秀。
五年，五年的心血，化为一句“优秀”。
当喜讯传到家中，妈妈小愣了一下，咬了下嘴唇，随即大笑：“我就知道你能行！”爸爸来回走动，激动不已：“我们为你的成长感到高兴！”姥姥、姥爷抓着我的手再三确认，我点了点头，他们这才相信。
当我学会了一种技能，全家都为此感到高兴。
篇五：寒假我学会了什么作文500字
很多人家里都有陶罐、陶瓶，看着很不易做，对吧？不！虽说不是难得让人受不了，可是过程还是比较复杂。
要想把陶泥做成容器，就得先把陶泥做成圆柱体。我把陶泥放在电子转盘上，边用脚踩踏板，边用手轻轻把陶泥“拨”成柱型，旋转过程中，陶泥会被做成圆柱体。
接下来，要把陶泥柱子做成想要的高度。（想要）高一点，就把双手慢慢靠近；（想要）矮一点，就要把一只手放在圆柱顶端慢慢往下压。我想做个大肚子陶罐，就把右手放在柱顶上慢慢下压。压到了最高半尺、最宽半尺的时候我就把手放开了，这正是我想要的大小。
接着，我在想做瓶颈的地方，两只手各伸出一根手指，夹着泥慢慢靠拢，夹到了直径大约3厘米的时候将手指移开了。我又将手指放在矮柱底部，把底部压到了直径约5厘米。小罐的外形已经完成了。
我伸出一根手指，在瓶口中心位置压了个洞，又伸出几根手指慢慢把洞扩大，直到能多放几根手指。我把除大拇指外的手指全伸进去，把里面做成空心的，一个小泥罐完成了。
我将泥罐用木板拿上一张桌子，拿起一些泥装扮泥罐：鸟、树、梅花、“喜上眉梢”四个大字。完成！我喜滋滋地把装扮好的小罐放到讲台旁，就等着烤成型后上彩了。
我学会了做拉坯泥罐，开心不已。我明白了，做事要努力、细心，千万不能半途而废，最后会有收获的。
篇六：寒假我学会了什么作文500字
星期天，我和同学相约在体育广场踢足球，好不容易聚在一起畅快地玩，大家都很高兴。我更是忘乎所以，撒欢玩起了足球。大概是乐极生悲吧，一不小心，就把鞋子与足球一同踢飞出去，脚踩在地上，雪白的袜子一下子就变得脏兮兮的。
“不行，我得赶紧回家把袜子洗干净，要不就得挨批了。”匆匆告别同学，我迅速跑回家，慌忙脱掉袜子，打来半盆水，把袜子放进水盆里。袜子躺在水面上，像个小丑一样挑战着我。这时，我才想起我还不会洗袜子，不禁有点慌了神，但强烈的自尊使我轻蔑地“哼”了一声，不就是双袜子吗？看我怎么收拾你！
我拿来肥皂，学着妈妈平时洗衣服的样子，在脏的地方抹了一遍，再用力地搓，一盆清水立刻就变得黑乎乎的。最难洗的要数脚尖那个地方了，我都搓了好多遍，还是洗不掉污渍，怎么办？我仔细地回想妈妈平时洗衣服的过程。突然想起每次妈妈洗特别脏的衣物时，总是打了肥皂后泡一会儿才洗。我也试一试，看能不能把袜子洗干净。我赶紧把袜子涂上厚厚的一层肥皂沫，泡了一会儿，再洗时袜子果然焕然一新！我的手已经又酸又累了，终于洗完了，我换了盆清水，又清洗了一遍，拧干水分晾起来。望着晾衣架上雪白如初的袜子，我得意地哼起小曲儿，哈哈！我太能干了，自学成才就学会了洗袜子。
当妈妈回来的时候，我已经穿上了干净洁白的袜子若无其事地看着电视。
篇七：寒假我学会了什么作文500字
“嗒嗒、滴滴……”我拨弄着鼠标和键盘，打开了一个名叫“WPS演示”的软件。在前几天的信息技术课上我刚刚对WPS软件有了更深一步的了解。所以一回到家，我就迫不及待地下载了这个软件。
打开软件，我新建了一个网页，耳边回响起老师上课时说的话：“点开新建的网页后要在任务窗格中选择自己喜欢的版式。”我按照老师说的话点开任务窗格，选择了一个满意的版式，最后我决定用“亲亲宝贝，美美家庭”作为这个PPT的题目。在文字的编写中我还加入了一些与美满家庭有关的趣事以及精美的图片。可是就在我把文章整理好，刚准备复制到空白文档时，这才发现做好的文档突然消失了。这是怎么回事啊？“重做”对于还处于新手期的我可有些难度了。哎，好不容易做成的东西没了，我的心里自然很着急。回想起来，刚刚退出的时候过于着急，不小心把新建的网页删掉了！我对自己的粗心表示无奈。不过有了上一轮失败的经验，在重新开始后我可细心多了……
“哦耶！”我点完了保存键直接从椅子上一蹦“三尺高”。爸爸妈妈看到了我一下午的成果不由得笑了，直夸我心灵手巧呢！我把做好的PPT一张一张地翻看着，心里简直比吃了蜜还甜。妈妈高兴地抚摸着我的头：“我家的王羽淳真棒！做出来的东西就是漂亮！”望着自己亲手制作的PPT，我开心地笑了。
篇八：寒假我学会了什么作文500字
我学会了做面饼
罗宇轩
上周六下午，我在家做了一次面饼，这是我第一次全过程完整制作，香甜美味，好吃看得见，哈哈！我开心极了，又学了一门厨艺。
下午三点半左右，妈妈说可以发面了，我听到这句话就立刻飞奔进了厨房。妈妈告诉我先倒入一点面粉，再倒入一点快发粉。
我在倒入快发粉的时候不小心失手了，把快发粉倒多了一些，我好伤心以为把这么多面粉都毀了。不过妈妈说没关系，多放点面粉就可以了。听到这句话我瞬间开心起来。我开始慢慢的往面粉里面倒水，我用筷子搅拌，搅拌了之后我就用我的小手慢慢的开始揉了起来，我揉了5分钟感觉好累呀！我跟妈妈说我不想揉了。妈妈说：“你都上四年级了，做事情不能半途而废，你想做就得坚持”。我觉得妈妈说的话有道理，我就坚持了下来。最后，我终于把面揉完了，妈妈找来一个盆子把面团盖起来了，我叹了口气，唉，真不容易啊！
晚上六点，妈妈叫我进厨房帮她擀面她来煎，还说比她发的面还要好，我听了这句话开心极了。我把面团揉成长长的，我拿起一把刀朝着揉好的面团切了下去，切完以后我拿着又粗又长的擀面杖把面团干成圆圆地递给了，我一共擀了差不多10个，妈妈夸我好能干。
此刻，我觉得非常有成就感，我会再接再厉，成为妈妈的好帮手！