我和妹妹都非常喜欢吃饺子，隔三差五的就会让妈妈给我们包上一次饺子吃。这不，今天我们又嘴馋了，妈妈二话不说，从菜市场买来了韭菜和猪肉，今天我和妹妹又有口福了。
妈妈的动作可真快，不一会儿饺子皮和饺子馅都准备好了。正要开始包，我站在旁边心血来潮，提议想帮妈妈包饺子，妈妈欣然答应了。
我先拿了一张饺子皮，然后用勺子舀了一大勺馅放在皮上，接着将饺子皮对折，往封口处用作文人网Www.ZuoWenren.coM力一捏，饺子裂开了一条缝，馅儿从缝里挤了出来，仿佛一张裂开的嘴，在嘲笑我笨手笨脚。
我又急又气，忙拿来另一张饺子皮贴在裂缝处，可调皮的馅儿又从我的指尖探出了头。就这样，我不停地给这个饺子“打补丁”。在被贴了三张饺子皮后，它总算不露馅儿了。我把这个皱巴巴的饺子放在桌子上，它站在整齐的饺子队伍里，显得格外与众不同。
妈妈看见这个造型别致的饺子，忍俊不禁地对我说：“你的馅儿放的太多了，放一半就行。”妈妈边说边用慢动作给我示范了一遍包饺子的过程，我拿着饺子皮在一旁照猫画虎，这一次我没敢多放馅儿，挤压饺子皮的动作也轻柔了许多。这回饺子皮虽然没破但是由于馅儿太少，饺子软趴趴的根本立不起来。
我将第二个失败的饺子往桌上一丢，不想再包了。“失败是成功之母，每个人都有第一次，慢慢学，一定会成功的”在妈妈的鼓励下，我静下心来又尝试了几次，包出来的饺子，果然一个比一个好看。
晚饭时吃着香喷喷的饺子，回味着包饺子的过程，我明白了：无论做什么事都要有耐心，认真去实践，才能做的越来越好。