“哐哐”伴随着一路的颠簸，车子在一片繁忙的工地前停了下来。场地里，切割机蹦出的火花，一闪一闪。恍惚间，我仿佛看到老家灶台的火苗，红红的，闪闪的……
两个灶眼，一个风箱，老家的土灶台其貌不扬，却温暖实用。记得第一次春节回老家，年幼的我还不明白怎么烧土灶，只是觉得这很好玩。我一个劲儿地往灶膛里塞长木棍，只可惜木材太多，灶里的火反而被压灭了。我的满腔热情，如同这熄灭的柴火，顿时化为乌有。我懊恼地坐在地上，哗的一声哭了起来。正在上面掌勺的奶奶急作文人网Www.ZuoWenren.coM忙扶我起来，把木条抽了两根出来。如同变戏法般，刹那间火苗蹿了起来。紧接着，奶奶又拨弄了几下木头，让它们呈“井”字形交叉放在里面，这样火势就稳定下来了。红彤彤的火苗，嗤嗤地舔着锅底，将锅底烧得通红，我也破涕为笑。从此以后，这井字形的烧灶大法也成了我的烧火法宝，烧土灶也成了我春节回老家的保留节目。
回老家，我最喜欢干的事情就是烤红薯了。每年春节，我都会和奶奶坐在灶边烤红薯。记得有一次出于好玩，我像打水漂一样，把红薯扔进火中。“啪”的一声，搅的灶里“火树银花”，炉灰和火苗纷纷溅到了我和奶奶脸上。我的眼睛里落了灰，疼得跳了起来，哇地一声就哭了。奶奶赶紧站了起来，不停给我吹眼睛，并用毛巾把我眼里的灰擦拭干净。“没事的，过会儿就好了”，奶奶慈爱地拍了拍我的头，又用火钳拨了拨灶膛里的炉灰，将红薯埋在了底层的灰烬中。片刻后，我扒开炉灰，剥开那淌着蜜汁的红薯，一股甜甜的焦香味扑鼻而来。“来赛，来赛”，奶奶看着我，笑得合不拢嘴。
记忆中，我最后一次使用这个土灶是去年的大年三十，我们一家人都会聚在灶台边制作“尺糕”。“尺糕”是我们老家的一道传统美食，也是大年三十的必备糕点。一个个白嫩可爱的糯米团子，在制作完成后，必须在大大的柴灶上面蒸透才好吃。每逢这个时候，我都坐在灶前，把一只只干透的豆荚杆塞进火中。伴随着噼噼啪啪的声响，红红的火苗在灶膛里左右摇晃。水开了，奶奶掀开锅盖，将一屉屉尺糕蒸上。这时，我卖力地推拉着风箱，在“噗，啪，噗，啪“的节奏声中，风吹火起。满膛的火苗，火力达到最大值。灶台边，红红的火苗里，氤氲的水气里，是一家人的笑容。这美好的团聚画面也在我记忆中永久定格。
“兹兹兹”的施工的声音又把我拉回了现实。眼前，老家早已化为一片残垣废瓦，站在厨房的地方，我黯然伤神。
“等明年新房造好了，奶奶再给你造个土灶，日子呀，越来越好喽……”，奶奶走到边上安慰我。红红的火苗似乎又在我眼前跳跃着，一闪一闪……