在双减假期里，我有了大把的空余时间，正好可以用来制作美食。今天，我就做了一盘香甜的芝士焗红薯。
我准备了七根蜜薯，清洗后放进蒸锅里蒸熟，然后拿出来。晾凉之后，我开始给红薯剥皮。刚开始我的速度特别慢，红薯皮像倔强的士兵坚守着阵地，不肯退下来。后来，妈妈建议我用刨子试试。我用刨子一试，发现工作效率大大提高，心中大喜，一鼓作气把所有红薯皮都清理干净了。
我把剥好的红薯放进一个大碗里，用漏勺又压又切，用力过猛，还把漏勺柄压弯了，妈妈看了笑弯了腰。一番操作下来，红薯肉终于成了红薯泥。为了更加软糯好吃，我又把鲜牛奶和糖加进去，用力搅拌均匀。
我找出一个蓝色的烤盘，把红薯泥倒进烤盘，用勺子压实、抹平，再均匀地撒上作文人网Www.ZuoWenren.coM厚厚一层马苏里拉芝士，放进烤箱，调好时间和温度，迫不及待地等待它的出炉。
“叮——”那单调的声音此时是那么悦耳动听！我急忙跑过去，戴上隔热手套，拉开烤箱。芝士焗红薯终于出炉了，那诱人的香味就算在小区外面都能闻到，不停地挑逗着我的味蕾。蓝色的烤盘上浮着金黄的芝士，就像蔚蓝的天空托着金色的太阳，是那温馨，那么和谐那么美好！
我一边哈气，一边大快朵颐，香浓的芝士配上软糯的蜜薯真是人间美食啊。再来一勺，芝士拉出一条条乳白色的长长细丝，如同一道道瀑布从勺了里飞泻而下。我一勺接一勺地大吃特吃，不知不觉，烤盘里已经空空如也。
在这个双减假期里，我丰富了自己的生活，又满足了自己的味蕾，愉快地过着香甜美味的日子。