快要中午了，妈妈还在忙着其他事情，还没顾上做午饭，我的肚子这时已经咕噜咕噜地叫起来啦！肚子里的小精灵一个个的好像在表达抗议：“我们饿啦，快送来美味的食物呀，不然我们就在你的肚子里蹦蹦跳跳。”我实在等不及了，脑袋里灵机一动，冒出一个想法——今天的午饭就包给我了。不过，午餐做什么呢？我想来想去，终于想好了今天的午餐——葱花面。这可是我百吃不厌的饭了，况且我已经做过很多次了，简直是小事一桩。
材料准备好才能不慌不忙地做饭，所以要把用的材料准备好。首先，第一步，把小葱和番茄放入盆子里，打开水龙头清洗干净。先来处理小葱，把小葱切成葱花，然后放入碗里备用。然后再加调料，撒半勺盐，醋和生抽少量，倒入香油，最后再搅拌均匀，这样小葱就准备好了。我把番茄小心翼翼地切成薄片，放入碗里备用。好了，材料都齐了，可以烧水了。把煤气灶打开烧水，大概过了十分钟，水咕嘟咕嘟地冒起大泡泡就表示水开了，把番茄片倒进锅里，倒的时候用勺子盛进去，这样可以避免水溅出来烫伤自己，等到番茄的皮煮掉之后，用拿筷子作文人网Www.ZuoWenren.coM把皮夹出来扔掉，这样口感会更好，吃的时候也不用再挑皮了。接下来可以下面条了。注意！面条的量要控制好，做好后面条和汤各一半口感最好，面条进锅后，需要赶快用筷子把面条搅拌开，这样面条才不会粘在一起，煮了一会儿，面条变得有些透明，差不多就要煮熟了。这个时候，尝一尝，不硬就是熟了，可以关火了。把刚才准备地葱花放进去搅拌均匀，好啦！大功告成，一顿简单好吃的葱花面就出炉了，看上去有绿油油的小葱花，白嫩嫩的面条泡在鲜艳欲滴的西红柿汤汁里，看上去赏心悦目，令人食欲大开。这时就闻到了一股浓郁的香味……
我的厨艺得到了全家一致好评，纷纷为我伸起大拇指。第一次为全家做顿饭，我很有成就感，以后我要经常做饭丶做家务，为家人分担家务，做力所能及的事情。这个葱花面你们学会了吗？