大年三十，家家户户都张灯结彩，每家每户都喜气洋洋。在这一天，在外工作的亲戚朋友们都会欢聚一堂，在一起吃团圆饭。大家开开心心，有说有笑！按照爸爸老家的习俗下午2：00就要吃晚饭了，在这天的晚上，每个人都不睡觉，个个都要守岁。
年三十的午饭会早一点，吃得相对简单些，吃完奶奶就要张罗2：00的晚餐了，想必今天的晚餐一定很丰盛，厨房里各种各样的配菜。有奶奶养的鸡，有河塘抓来的鱼，也有爷爷亲手种的菜。只要我回到老家，我都会看着奶奶用灶台来烧饭，只见奶奶拿起地上的柴火往木炭上放，用竹筒对着柴火下面空隙的地方轻轻地吹，烟随着灶口出来，奶奶总是会被烟熏到，皱着眉头，呛得直流眼泪。我很好奇，我蹲在灶膛前，学着奶奶的样子，拿着蒲扇，煽风点火。屋子外头炊烟缭绕，空气中仿佛飘散着米饭的香味。我时不时地往里边添着柴火，还不忘塞几个红薯、玉米进去，一边看着火侯一边等待着里边的美味！而如今，这样的美味，不用等很久，只要扭开作文人网Www.ZuoWenren.coM天然气开关，稍微蒸煮就可以上桌了，再也不用升火，把奶奶呛得流眼泪了，变得更省心了！用上天然气之后，奶奶做菜的速度可神了，做完把锅洗刷一遍就可以做第二道了，不像用灶时候刷锅那么麻烦，菜肴变得更加丰盛了，满满一桌，连我们家的大桌子都放不下了。我听奶奶说，原来用灶台的时候，炸一盘春卷需要用上很长时间，火候难掌控，柴火添多了，春卷里面还没有熟，外面就已经糊了，柴火少了，虽然不会糊，但却非常耗时，往往前一天就开始准备，口感会差一些。现在有了天然气，奶奶再也不愁炸春卷了，准备好新鲜的食材，用大火热锅，中火熬油，熬至七分熟，再调到小火，用小火炸，两个同时炸都不成问题，现炸现吃，又香又脆。
从灶台到天然气，我们的生活在不断地发生变化，生活水平不断提高！我能够生活在当下，真是无比得幸福！