“人归落雁后，思发在花前。”今年春节又不能回老家过年了，闭上眼睛，脑海里全是家乡的点点滴滴。儿时在家乡热热闹闹过大年的场景，更是一幕幕清晰地在眼前放映，尤其是家乡的味道，始终在我脑海中梦牵魂萦。
腊月二十五，外公杀年猪。乡亲们都过来帮忙，刮猪毛、开膛剖肚、翻洗内脏、腌制……大人们忙碌着，我在旁边好奇地看热闹，不时伸出手指去戳戳白白的猪皮，我知道过年有好吃的。
杀了年猪，大年初一请乡亲们吃饭，当地人称为“杀猪饭”。通常摆上好几大桌，每桌二十几道菜，叠成上下两层，鸡、鸭、鱼是必备的，最好吃的当然是杀猪菜，头刀菜、白色三王子、宫爆肉筋、老腊肉、猪脚煮青菜等等，每个菜都让人欲罢不能。其中我最喜欢的就是老腊肉了，以前只挑瘦的部分吃，后来发现连肥带瘦整块一齐塞到嘴里才是人间极品，一咬那油脂就顺着嘴角流下来，然后用新年衣服的袖子一擦……
吃完杀猪饭，马上跟着哥哥姐姐到外面放烟花。那时胆子小，不敢点，躲在别人的后面，看着烟花窜上天去，欢呼着，跳跃着……夜空中弥漫一股硝石的味道，妈妈说这才是春节的味道。
记忆总是美好的，不知道外公手术后还会不会杀年猪。越是临近春节，越想念杀猪饭，越想念满天的烟火。
今年回不了老家，只能老老实实呆在杭州过年。虽然今年春节只有我们一家三口，但是，过年就要有过年的样，我们优秀的传作文人网Www.ZuoWenren.coM统文化必须得到传承与发扬。于是全家一起动员，大扫除、买年货，贴春联，一派喜气洋洋的样子，但我总觉得少了些什么。
大年三十一清早，快递小哥送来一个大箱子，是外公寄来的。拆开一看，哇！大包大包的老腊肉、腊肠、腊猪耳和腊猪头肉，整只已经杀好洗干净的老母鸡和大鸭子，一个可乐大瓶装满了妈妈最喜欢吃的辣酱。箱子底部还有一大包新鲜的冬笋，打开一股泥土的芳香扑鼻而来。这全是家乡的味道，全是我最熟悉的味道，全是我最想念的味道。
“烟花！”妈妈大叫起来，她翻出两盒烟花棒，一盒是蓝色的，一盒是红色的。我已经好多年没有放过烟花了，我的心快要蹦出来了，我把烟花棒紧紧的抱住，贴着脸，那淡淡的硝石味，儿时与小伙伴一起放烟花的场景马上又浮现在我的眼前。
“这满满都是爱啊！”
妈妈用了整整一下午制作年夜饭，虽然没有家乡的杀猪饭那么丰盛，但就是以前那个味，尤其是那老腊肉，把整块连肥带瘦一齐塞到嘴里，油脂顺着嘴角流下来……家乡的味道啊！
吃完年夜饭，我迫不及待的抱着烟花棒跑到小区的中心花园，草坪上已经有很多小朋友在放烟花了，很热闹。看着手中朵朵五光十色的焰火，儿时种种美好的回忆，一幕幕在脑海里重现，我仿佛又回到了家乡。
原来，有家乡的味道的春节才是春节。