“天上若无修月户，桂枝撑损向西轮。”这首诗是宋朝诗人米芾写的《中秋登楼望月》中的两句，写的是我最喜欢的节日中秋节。
农历八月十五是一年秋季的中期，所以被称为“中秋”，自古以来，中秋这天就有祭月、赏月、吃月饼、赏桂花、饮桂花酒的习俗。传说后羿射日有功，西王母为了奖励他，就赐了他一颗长生不老作文人网Www.ZuoWenren.coM药。一天，后羿外出打猎，他的部下逄蒙想偷长生不老药，后羿的妻子嫦娥为了不让药丸落入贼人手中，只能自己吞下了药丸，向着月亮上寒冷的月宫飞去，从此只能与月亮上的桂花树和玉兔相伴。
中秋节最有趣的就数做月饼了，记得去年我和妈妈一起动手做了月饼。首先要买材料，不光要买咸蛋黄，还要买：枧水、花生油、中筋粉、月饼糖浆、莲蓉馅、豆沙馅、吉士粉，别看就这几种材料，其实可难找了，找了好几家店才买到，都快把我累昏了。
做月饼的第一步是将咸水（又叫枧水），糖浆，油，吉士粉称重混合均匀，别看这么简单，其实可难称了，一会儿放多了，一会儿放少了。第二步是加入面粉，揉成团，面粉撒的到处都是，我只好撸起袖子。第三步就是将揉成团的面团，用保鲜膜包裹住常温下放两小时待用。漫长的两小时终于过去了，开始第四步吧。第四部是分割月饼馅。这次我做了两种口味蛋黄莲蓉和豆沙的，用莲蓉把蛋黄包住，再把豆沙用保鲜膜盖上待用。唉！蛋黄也太大了。第五部是将面团分成20个小块。最后一步就是烤了。用分好的面团包住月饼，再用模型压好，放在烤盘上。先烤五分钟定型可以刷少许蛋液，图案会更清晰些。再烤15分钟左右即可。
大大的月饼出炉了，我咬了一大口，真香。明年我还要再做一次。