篇一：冰皮月饼作文400字
潘依佳
中秋节的到来，让我兴奋不已！因为老师一说要做月饼，我就知道离中秋节不远了，而且我还从来没有做过月饼呢！
不仅仅是我一个人个高兴，全班同学都欢呼起来了，大声说着：“YES！”之后，林老师又叫我们排队，分组（七人一组），再让我们去食堂大厅去学做月饼。一开始大家吵吵闹闹的，吵的我耳朵差点就聋了。后来，我妈妈说了一句话，就让大家安静了，妈妈是这样说的，“哪个小组最安静，哪个小组就先第一个发手套。”可是我妈妈还是说话不算话，还是按照顺序发，这使得大家有开始吵闹了起来。接着，苏老师教我们怎么做冰皮月饼。
冰皮月饼是这样做的，第一步，将冰皮揉成团，压成饼的形状。（尽量把冰皮揉成像碗一样的东西。）第二步，将夹心放入冰皮上，像包包子一样的把它包起来，揉成圆形，洒上一些面粉。第三步，在模具上涂一点油，放入工具里，一按，一个小小的冰皮月饼就出现了。第四步，再将月饼放入一个小盒子里，一个美味的冰皮月饼就完成了。
做好了月饼，我又四周观察了一下，发现胡芷铭的月饼图案有一半不见了，真奇怪。还有方一郎的月饼，她的月饼扁扁的，像一张纸巾一样薄，十分古怪。
篇二：冰皮月饼作文400字
今天，是我难以忘怀的一天，为什么呢？因为吕老师带我们做冰皮月饼呀！
我们怀着无比激动的心情来到吕老师家，老师给我们精心准备了做冰皮月饼的材料：面粉、水果口味的馅料和非常可爱的卡通图案的模型。场面很壮观，我们涌进厨房不亦乐乎的忙开了。老师先给我们分了冰皮粉，这些冰皮粉和平常的面粉不一样，冰皮粉摸上去滑滑的，如果把它们堆在一起就会变成一座“小雪山”。老师给我们放冰皮粉的盆里加了点水，我们开始搅拌，这个“小雪山”渐渐地和水融合变成了“小雪球。”接下来我们把水作文人网Www.ZuoWenren.coM果馅也揉成圆球，一颗颗“小球球“在菜板上排成小方队仿佛在等待检阅。
开始包馅了，我们把小面团揉圆按扁，包入豆沙或凤梨馅，放入模具内，轻轻在案板上一压，可爱的冰皮月饼就做好了。冰皮月饼晶莹剔透，形神兼具，我们这些小馋猫看到做好的冰皮月饼都经不住流下了口水，可是我们都舍不得吃，准备留给亲爱的爸爸妈妈和我一起分享。
我第一次做冰皮月饼，在这之前的每一个中秋节都不曾吃过这种月饼，制作简单又有节日氛围的冰皮月饼让今年的中秋更有乐趣。(来源：公众号——我们种太阳)
篇三：冰皮月饼作文400字
你喜欢过中秋节吗？我特别喜欢。因为我们家的中秋节跟你们家可不一样哦，因为我们会吃外婆亲手做的冰皮月饼。
外婆做冰皮月饼得先把冰粉和水搅拌均匀，和成一个面团，接着，将面团拿出来，揪成一小个一小个的“球”。然后把“球”拍扁，包上夹馅，馅是多种多样的，有花生仁的、核桃仁的、瓜子仁的、葡萄干的……外婆把馅放在冰皮的正中间，搓成一个圆球。最后把圆“球”放入模具中挤出来，一个冰皮月饼就做好了，冰皮月饼上面还印着一个“福”字呢！
不一会儿，外婆就做好了一整盘的冰皮月饼，我的手直痒痒，也想上去做一个。刚开始的时候还非常顺利，可是到了最后一步，我的月饼在模具上下不来了……原来，是我忘记刷油了，有了油的润滑月饼才能更好、更快、更“安全”的被挤出模具。经过外婆的一番“补救”，我的月饼终于做好了。原来，这件事是看起来简单，做起来挺难啊！
晚上，我望着月亮，吃着自己做的月饼，不时拿着月饼和圆月比，看看哪个更圆！
中秋节就是一个幸福、圆满的节日。我喜欢中秋节，更喜欢它背后所包含的中华传统文化内涵。以后，我也一定会用心将这份文化瑰宝传承下去。
篇四：冰皮月饼作文400字
今天晴空万里，阳光明媚，万里无云，温暖的阳光照在身上好舒服。“今天下午的拓展课到底是什么呢”？我正想着这个问题，王老师就来到了讲台，她说：“各位同学请到门口排队，我们去食堂”。这时我心里又多了一个问题，让我们去食堂干嘛呢？
带着疑问，我们来到了食堂，我东看看，西瞧瞧，左望望，右瞅瞅，发现了殷语瞳和她的妈妈，还有各个小队的妈妈代表。正在这时，王老师声音响亮地说：“今天我们的拓展课活动就是跟着妈妈们学做冰皮月饼”。
接着，殷语瞳妈妈详细而又耐心地给我们介绍了制作冰皮月饼的步骤，并当面给我做了示范。然后我迫不及待地动手开始做我人生的第一块冰皮月饼了。我学着妈妈们的样子先把面团用力揉一揉，再压扁，把馅包在面团里面，包好后的面团再在装有面粉的盒子里滚一滚。现在就剩下最后一道工序了，把面团用磨具压一压，白里透紫的冰皮月饼就完成了。我一鼓作气完成了其余的三个冰皮月饼。完成之后我累得满头大汗、气喘吁吁了，但是一想到我做的冰皮月饼，我心里几开心又兴奋，一点也不觉得累了。
通过这次做冰皮月饼，我不仅学会了做美食，还学会了分享，同时又提高了自己的动手能力，今天的收获真丰富啊！
303班陈嘉诚
篇五：冰皮月饼作文400字
今天，老师邀请了美食妈妈团来教我们制作冰皮月饼。我真是太开心了！
下午，我们班到了二楼的食堂，只见食堂的桌上摆满了做冰皮月饼的材料和馅料，十分诱人。
听完殷语童妈妈的讲解，我们就飞快地开始动手制作月饼了。
首先，我先拿固定大小的白色冰皮揉成圆形，并且要光滑，再压成圆饼，接着把圆球形的豆沙陷包裹在里面，再揉捏均匀，之后在两个手心之间搓得圆圆的，像个小乒乓球，沉甸甸的，再在上面洒一点熟粉，再把花片放到模具里，紧接着把月饼放到模具里面，用力一压，再慢慢推出来，一个小巧玲珑，白里透紫的冰皮月饼就新鲜出炉了。
看看周围的同学，有的还在捏皮，有的在裹馅，个个都忙得不亦乐乎！我一口气做了六个月饼，看着自己制作的月饼，禁不住口水直流。我选了一个最差的自己吃，虽然不好看，味道还真不错。我还送了一个最漂亮的给周老师。我把剩下的四个月饼装进礼品盒，带回家跟家人分享。
这次活动太有意义了，自己做的月饼，吃在嘴里，美在心里！
303班叶禹宏