今天我做了一道菜，名字叫'“可乐鸡翅”材料有：可乐、生姜、鸡中翅、小葱。调料有：黄酒、蚝油和盐。
首先把所有的食材清洗一遍，生姜要剥皮切片，小葱切段，鸡翅背部划力，然后把鸡翅放入盆中加小葱、黄酒搅拌均匀淹制10分钟。
制作过程：先把锅烧热，在锅中加入适量的油，鸡翅擦干水分，轻轻的放入锅中，煎至两面金黄，加作文人网Www.ZuoWenren.coM入可乐、蚝油和少量的盐加盖焖煮5分钟，然后大火收汁出锅装盘，一道美味的可乐鸡翅就做成了。
看着色泽鲜艳、香气扑鼻的鸡翅，实然之间，我脑海中灵光一现，给它取了一个好听的名字“鸾飞凤舞”。
经过这次亲身体验，我也深刻体会到了妈妈做菜的辛苦，平时看着三两下就做好了，原来也不是那么容易。这让我也明白了一个道理，其实，炒菜如人生，只要你用心地“炒”，并且适当地加一些“调料”，你一定能“炒”出“美味”的人生。