成长中的故事犹如满天星，其中也有像黄河水一样流向了远处，但有一个瞬间却深深地印在我的脑海里。
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”用来形容除夕夜再好不过了，屋外响着噼里啪啦的鞭炮声，屋内我正在学习包饺子。第一次包饺子，我格外的兴奋，拿出锋利的菜刀把一条又长又白的面条，切成了好几个一模一样的面块后，从中挑选了一位“幸运观众”直接放在了案板上，用上了我的“五指山”，像压孙悟空一样摁了下去，结果面却牢牢的粘在了手心。那面好像还在嘲笑我：“我就不下来，就不下来！”我又用了好长时间才把面完好无缺的从手上拽了下来。之后又学着妈妈的样子把面和手都粘满了面粉，她看起来就像一个打了粉底的女生一样。再轻轻一摁，面团乖乖的被摁成了饼状，在学着擀好了一个个面皮后，又作文人网Www.ZuoWenren.coM遇到了一个新的难题——怎么包饺子？我首先把饺子皮放在左手的手心上，然后先把饺子皮对折，接下来用食指把饺子皮从左到右捏紧，但是饺子在捏完皮后”吐了”，我急忙用小拇指往里堵了堵，急忙捏上饺子皮。正当我洋洋得意时，饺子的头上突然又裂开了一大道扣子，我急忙从“面条”上拿出一点面，把那道口子捏上了，饺于好像也累坏了，刚把它放好就倒了下去睡看了。妈妈说我馅放的有些多了，下次放少一点，于是我在包第二个饺子时，馅少放了些，包出的饺子果然很好看，我包完饺子后就把它们慢慢地下进了锅中，煮完后赶紧找到了我亲手包的，吃着目己包的饺子我心里美滋滋的。那一刻，我突然觉得我长大了。
成长，其实是一瞬间的事，只是这一瞬让我体会良多，据说，这就是长大！