今天，哥哥参加了学校的方太厨房活动，学会了一道中式菜“番茄炒蛋”，晚饭时间我们打算一起来做。
首先我把两个鸡蛋打进碗里，再用筷子把它们顺时针搅拌均匀，等待备用。然后把油倒入锅中，待作文人网Www.ZuoWenren.coM锅热了以后，把蛋液倒入锅中翻炒几下，把炒好的鸡蛋盛起来放入盘中，这样炒鸡蛋这步就做好了。
接下来就是炒番茄了，首先把西红柿的顶部切一个十字口，接着烧开水把西红柿放进烧开的水中泡一会儿，再把西红柿拿出剥皮，用刀把它们切块，并倒入锅中爆炒，2-3分钟后把炒好的鸡蛋再次倒入锅中，和西红柿一起继续翻炒，大概2-3分钟后，可以开始加调料，一勺盐，半勺糖，滴几滴酱油提鲜。把炒好的番茄炒鸡蛋盛起来放入盘中，最后均匀地撒一些葱花。
就这样，一盘香喷喷的西红柿炒蛋就做好了。我看着做好的西红柿炒鸡蛋激动极了，大声地喊：“爸爸，快来尝一尝。”爸爸小心翼翼地尝了一口，惊叹道：“这真是太好吃了，简直比五星级酒店的大厨烧得还好吃！”