篇一：第一次做蛋糕作文400字优秀作文
星期五，王老师让我们周末学做一道菜或点心，再把经过写下来。听到这项任务，同学们个个摩拳擦掌，跃跃欲试，恨不得马上冲回家去做。
回到家，我立刻抱出烤箱，拿出面粉和鸡蛋，叫上爸爸妈妈来教我烤蛋糕。
我先在爸妈的帮助下，将蛋黄和蛋清分开，再将蛋清倒进打蛋碗里，用打蛋器打成蛋霜。第一次我打得不好，蛋清总是来“光顾”我的衣服。妈妈在一旁耐心地指导我，我在她的帮助下打好了蛋霜。接着，我又在爸爸的指导下筛好面粉，将它和蛋黄混在一起，搅拌均匀。我握着筷子，使劲地搅拌着。起先，蛋黄搅动起来毫不费力，后来，因为添加了面粉，蛋黄变得粘稠无比，要用上九牛二虎之力才能搅动，总让我感到力不从心。
终于，我“历尽千难”，把蛋黄精搅拌好了。爸爸帮我把蛋糊和蛋霜搅拌在一起。我用锡箔纸做好模具，把它放在烤架上，倒入蛋糕糊，然后放进预热好的烤箱里。
40分钟后，蛋糕烤好了。我打开烤箱门，一股香气扑鼻而来。我拿起一块放进嘴里，外软里粘，真好吃！
我真是喜欢烤蛋糕！
篇二：第一次做蛋糕作文400字优秀作文
星期六那天，我参加了“美味工坊”做蛋糕的体验活动，在去“美味工坊”的路上，我一直在遐想中，我做出来的蛋糕是什么样子的呢？好不好看呢？好不好吃呢？
走到蛋糕店的门口，我就迫不及待地想进去。刚一进门，一股香味扑鼻而来，首先映入眼帘的是琳琅满目、形态各异的西式蛋糕，还没走到里面，我都垂涎三尺了。
蛋糕师先给我们演示了一遍做蛋糕的过程，我们就开始自己动手做起来。我来到做蛋糕的指定地点，一手拿抹刀，一手拿着奶油往蛋糕上涂抹，一边涂一边修整。忽然听到旁作文人网Www.ZuoWenren.coM边叫了一声“哎呀”，我顺势望去，原来是一位同学的抹刀掉在地上了，幸好没砸到脚。我也没有时间顾及这些，一心一意做我的蛋糕。
不一会儿，我已经给它盖上了一层厚厚的棉被。接着涂上了一个圆圆的脑袋，然后用草莓酱涂出了它的眉毛与眼睛，用巧克力做它的鼻子，红色果酱画出了它的嘴巴，并写上了“祝妈妈生日快乐”的字样。最后四周加上漂亮的花边，就这样我的“作品”完成了。
当妈妈来接我的时候，我小心翼翼地把我的“作品”呈现在她眼前，妈妈看着我做的蛋糕，开心地笑了！
篇三：第一次做蛋糕作文400字优秀作文
今天是国庆节，既是祖国妈妈的生日，又是我姥姥的生日，于是我和妈妈商量，准备用自己的行动来表达对祖国妈妈和姥姥的祝福，妈妈欣然同意，还夸我长大了呢。
到了蛋糕店，看着做蛋糕的叔叔娴熟的动作，我禁不住拍起手来。要开始做蛋糕啦，我的心扑通扑通地跳着，忍不住担心万一做不好怎么办？妈妈订了一个八寸的蛋糕，开始，叔叔教我用长长的面包刀把圆形的面包平均分成两份，哇！两层黄澄澄的圆形面包香味扑鼻，我的口水都要流出来了！
接着我和叔叔将下面的一层面包撒上新鲜可口的水果粒，有深红色的火龙果和诱人的芒果，加完了水果，又在上面抹了一层奶油。
接下来叔叔又教我把蛋糕的边剪圆，之后用刚刚搅拌好的奶油堆放在面包上，一边用奶油刀把面包抹均匀，一边转着转盘。现在开始装饰蛋糕，往装饰蛋糕的道具里放上奶油，再一前一后地把奶油挤出，最后把水果堆放在蛋糕上。
看着做好的蛋糕，我很高兴，在别人眼里，虽然没有蛋糕师做得好，不过对于第一次做蛋糕的我来说，这已经很不错了呢。妈妈也说这个蛋糕看上去真是又香又甜！
我要用实际行动祝福祖国美丽富饶，祝姥姥身体健康！
篇四：第一次做蛋糕作文400字优秀作文
上个星期五我去了姐姐家玩，她提出来要教我做蛋糕，我欣然应允。
姐姐像一个老师傅，有模有样地在旁边说步骤，我则似懂非懂按照她说的方法做：首先敲五个鸡蛋，把蛋黄和蛋清分开，然后把面粉倒入蛋黄里，再把糖牛奶和油也倒进去，用打蛋器搅拌到均匀为止。这是我第一用打蛋器，一开始听到呜呜声，手也跟着机器震动，感觉要发麻了，我挺害怕的。姐姐在一旁笑话我胆小鬼，为了赢回面子，我故作不怕了，没想到用了一会真的不害怕了。把蛋黄搅得像面糊一样就可以搅拌蛋清了，蛋清要搅拌到一根筷子能立起来为止，搅拌完蛋清后蛋清就像纯牛奶一样白，最后把蛋黄倒入蛋清搅拌，放进微波炉蒸40分钟。
“叮”，漫长的40分钟终于过去了，热乎乎的蛋糕出炉了，平时吃的蛋糕都是蛋糕店里面买的，由面点师做的，这次是我在姐姐的帮助下完成的，看着黄色的软软的蛋糕，我大口大口地吃了起来，美味无比，感觉比外面的还好吃。
看到这里你是不是也心动了，想试着做一做呢，赶紧按照上面的步骤开始吧！
篇五：第一次做蛋糕作文400字优秀作文
今天我做了一个蛋糕，非常成功，非常好吃。让我给大家讲讲我是怎么做的和我的感想吧！
首先要准备50毫升的牛奶、3个鸡蛋、30毫升的油、40克糖和50克低筋面粉。接着将3个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，先把鸡蛋壳打碎成两半，再把蛋黄在两半蛋壳里翻来覆去，让蛋清流入到一个大碗里，把蛋黄放进另一个大碗里。用打蛋机在放蛋清的大碗里转，再把糖分三份倒进去，倒一次转一次。然后在放蛋黄的那个大碗里放入油和低筋面粉，再把蛋黄弄破，拿手工打蛋棒在里面画“Z”字形，千万不能打圈转，转到黄色为止。接着用硅胶勺在蛋清的那个大碗里的东西分三份倒入放蛋黄的大碗里，每放一次，用手工棒转一次“Z”字形。最后把烤箱预热，再把大碗里的液体倒在烤箱专用的碗里，再放进烤箱里。烤好就可以吃了。
这次做蛋糕是我第一次做蛋糕，在妈妈和表姐的指导下，我成功了，还是一个非常好吃的蛋糕。这让我非常高兴，我以后还要做一个奶油蛋糕。我也从中知道了一点，做蛋糕需要有耐心，如果急躁的话，肯定做不好。
篇六：第一次做蛋糕作文400字优秀作文
最近这段时间，苗老师为了鼓励我们背诵《道德经》，她做了很多蛋糕奖励我们。上周四，我领到了一个纸杯蛋糕，这个蛋糕既漂亮又美味，吃完之后，我总觉得意犹未尽，于是，我决定周末自己亲自做一些纸杯蛋糕来解解馋。
周六，我和妈妈先到香港街买原材料，回到家后，我们便忙活起来，我把四只鸡蛋的蛋白和蛋黄分开，放在两个碗里，分别做蛋黄糊和蛋白糊。蛋黄糊做起来做起来比较简单，只要把糖、奶、油、盐、面加到蛋黄中搅匀即可。蛋白糊是蛋糕能否做成功的关键，所以一定要打发好。我把糖加到蛋白中，用电动打蛋器进行搅打，蛋白的变化太神奇了，最后打的像洁白的奶油一样，一根筷子都可以直直的立在里面。打蛋白是一项耗费体力的工作，打完后，我累的胳膊都快抬不起来了。最后，我们将蛋白糊加到蛋黄糊中搅匀，倒到模具里，放进烤箱进行烤制。
接下来就是等待的过程，四十分钟以后，烤箱“叮”的一声，我知道是蛋糕烤好了，我迫不及待地打开烤箱，一阵香气扑鼻而来，我赶紧尝了一个，真美味呀！不过说实话，我做的蛋糕还是不如苗老师做的好吃，苗老师做的那个味道才叫一绝呢！
篇七：第一次做蛋糕作文400字优秀作文
我从来没做过蛋糕。有一天，爸爸妈妈带着弟弟要出门去买菜。但是，他们又不放心我一个人在家，于是又把弟弟留了下来。
等他们走远了，我招呼弟弟：“我们给爸爸、妈妈来一个惊喜吧！”
“好呀好呀！”
“那我们是做蛋糕呢，还是做布丁？”
“当然是蛋糕啦。”弟弟回答。
于是我从零食柜里取下巧克力豆，然后又看了看菜谱，我命令弟弟去拿面粉、牛奶、黄油……
半晌，所有的东西都摆在了桌上，然后我说：“把蛋里的蛋黄倒在盆子里……”我不停地指挥着。
蛋糕快做好了，就差烤了。于是我小心地把蛋糕放入烤箱。
不一会儿，从烤箱里传出香喷喷的气味。我正要把蛋糕从烤箱里取出来的时候，电话响了，原来是爸爸打来的。爸爸想看看我们怎么样了，顺便告诉我，他们要回家了。说完他就挂了电话。
我连忙把蛋糕放在桌上，这时我才发现，我做的蛋糕丑极了。
“咚咚咚”妈妈和爸爸回来了，妈妈看见桌上的蛋糕，慈爱地说：“这蛋糕是你做的吗？”我微微地点了点头，小声嘀咕：“可我做的蛋糕一点儿也不好看呀。”妈妈笑着说：“万事开头难嘛！”
篇八：第一次做蛋糕作文400字优秀作文
今天，我要自己做一个好吃的小蛋糕，在这次做的过程中我发生了许多有趣的故事，下面让我一一为大家介绍吧！
我先准备好了材料：面粉、鸡蛋、牛奶、发酵粉、油、盐。再用水把面粉混合，然后拿了两个盘子，把蛋黄搅拌均匀，加上牛奶，再加一大勺糖，搅一搅，然后把蛋清搅拌均匀了，终于，我把蛋清搅成泡沫形。然后跟蛋黄混合，倒入面粉里搅拌，最后我在加上一点盐和四分之一的发酵粉搅一搅。
我立即给烤箱通了电，轻轻的将蛋糕放了进去。把时间调到了15分钟品，时间终于到了，我急匆匆地跑了过去想看看我的成就品！可只眼前一片糊状，我轻轻地用筷子捞了捞蛋糕，蛋糕的底部全糊了，而上面还是粘糊糊的，原来是没有烤熟呀！我把蛋糕给倒了。叫上了妈妈来一起做，像上次那样，把配料准备好，把餐具准备好，然后把蛋糕放进了烤箱，妈妈说：要把时间调到20才不会一半熟一半没熟！我按照妈妈的话，把烤蛋糕的时间重新调整了下。yes！蛋糕终于做成了，我高兴地欢呼起来，我开心地把蛋糕拿了出来，“黄金”出炉了！我和妈妈尝了尝，味道很鲜美，而且非常的松软。
我和妈妈一起享受着成功的喜悦，在这次做蛋糕中我收获到了许多快乐和成就感！
篇九：第一次做蛋糕作文400字优秀作文
我曾经在网上无意间看到了做汽水蛋糕的方法。我特别想试一试，可是我家里没有汽水，所以我就只好用牛奶代替了。
我在家里找到了一个合适的容器，然后打了五个蛋在容器里，那蛋黄像五个小小的太阳舒服地躺在容器里悠哉悠哉，可爱极了；我又拿出打蛋器把它们搅拌均匀，再放进了一些面粉继续搅拌；我接着在容器里放了些白砂糖，但是这些白砂糖像不听话似的，个个都往容器外蹦，然后我在容器里倒了一整杯牛奶，容器里白花花一片，但是我觉得“蛋糕”怎么还没“成型”，所以我又往里面加了一大堆面粉，使出了九牛二虎之力搅拌，但是这些糊糊似的液体一点也不听话，要么溅到桌上、地上，要么溅到我的衣服上。哎，不管了！我把电饭煲里的大锅拿出来，往里面倒了点儿花生油，然后摇啊晃啊，让花生油铺满锅底，最后我把搅拌好的液体放进去，蒸了40分钟，一个“牛奶蛋糕”就完成了。
我吃了口蛋糕，香香甜甜，口感嫩嫩的，我把它分给爸爸妈妈吃，他们吃了很多，还夸奖了我，我真是开心极了。
篇十：第一次做蛋糕作文400字优秀作文
今天是我的生日，我一蹦一跳的和妈妈去采购食材，自己亲手做一个蛋糕。
采购完了回到家，我和妈妈就做起了蛋糕。首先我把鸡蛋清和蛋黄放在碗里用打蛋器搅拌鸡蛋清和蛋黄，妈妈握着我的手说：“你的力气太小了，用点力！”我一用力就溅了我一身。
这次我要提高警惕，围上了我的围裙，搅完了蛋黄，开始筛面粉。我把面粉倒进筛网里，抖一抖，把大颗粒留在里面，把小颗粒筛掉，结果幅度太大弄得到处都是。妈妈摇摇头一脸无奈地说：“算了，做完一起打扫。”我不好意思的笑了笑，继续左搅搅右转转，完了把面糊倒进模具里，放进烤箱里烤一下，加热巧克力酱，把巧克力放进碗里再加热一下，拿出酱放在裱花袋里，正好蛋糕烤好了。
最开心的时刻来了！我拿了一个大板子，挖了一大勺奶油，均匀地抹在面包上，把多余的奶油刮掉，用巧克力酱画一个冰淇淋。它是小猫造型非常可爱。欣赏着自己的作品，妈妈用勺子轻轻挖下一块放入口中，根本不用嚼，入口即化，一股浓浓的奶油味瞬间蔓延开来，说：真是美味至极啊！”我开心极了！
这是我亲手做得蛋糕，也是我看到过最可爱的蛋糕了。
篇十一：第一次做蛋糕作文400字优秀作文
寒假的时候，我结束所有课程，妈妈对我说：“你去大姑家玩吧！”我高兴得跳了起来，拍手叫好。到了大姑家，晶铭姐姐提议：“我们一起去做蛋糕吧！”我说：“好！”。
这可是我第一次下厨，我还不知道怎么做，姐姐告诉我，先把三个鸡蛋打在碗里，再把蛋黄捞出来，放在另一个碗里，我才开始打蛋。可是打了半天才成形。一声巨响，我把蛋黄和蛋清打翻了，那些溅出来的蛋黄和蛋清像喷泉一样喷洒一地。我着急地哭了，姐姐赶紧来安慰我说：“不要哭，不要哭，姐姐来帮你。”姐姐快速地打好了蛋黄，我看着姐姐打蛋，那蛋黄转得像龙卷风一样快。
姐姐把它们倒进六个容器里，放进烤箱，就问我几分钟几度，我不懂这是什么意思？就随便说了一个五十分钟，二百九十度，姐姐照着我说的做了。
过了一会儿，一个响亮的声音，叮的一声，我马上跑了过去，姐姐告诉我要凉一会儿，过了一会儿，我刚吃一口，好香！姐姐一边看手机一边说：“是五分钟两百度。”
第一次做蛋糕失败了，不过我还是很开心！