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寒假的美食

时间:2025-05-23 12:03:31 | 作者:用户投稿

今年寒假因为受新冠病毒的影响,所以没有去哪里旅游回了老家见到了外公外婆还有我那心心念念的美食。

这个假期很短暂,带有美食的日子是无比快乐的!我外婆的好手艺是名不虚传的,我们村也有个习俗就是在大年三十当天每家美和都要做糖糕。糖膏的原料有很多比如作文人网Www.ZuoWenren.coM说面粉红糖等等,做糖膏要讲究火候和搅拌的速度如果哪个没有做到,那么这几千斤面粉就白费了!我外婆不仅要把自家的糖膏做好还要帮助几乎不会做糖膏的人家!

今天外婆要帮住我们后面的一户人家做糖糕,只见她一个人分是好几个角色又要掌握火候还要不停搅拌面粉直到成型,看他那熟练的动作和精准的手法完全和身高不符,大家可能不知道他的身高只有1。5米,一户人家做好糖膏就要一天时间过年外婆可真忙啊!

同样忙碌的还有我的外公,过年的这几天时间他都要上山挖笋,有时我也会一起去挖笋!曾经我外公也是一个挖笋能手,用的时候一次性可以挖十几个笋要知道挖笋可是一个体力活,而且没有一定的眼力是看不出来哪里有笋的,我的最高纪录是一次性挖出三个笋!

这个春节大家可真忙啊!

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