篇一：第一次炒辣椒炒肉作文500字
今天，我一个人在家，到了中午妈妈没有回家帮我做饭，我决定自己炒一碗辣椒炒肉吃。
我从冰箱里翻出牛肉，把它泡在水里，再去找辣椒，我把冰箱翻了个底朝天，还是没有找到辣椒，我坐在椅子上冥思苦想：没有辣椒，怎么办？我把头转向后面，一眼就看见了放在柜子上买菜的钱包，我一拍脑袋，自然自语道：“对哦，没有可以买呀！”我搬来椅子，站在椅子上，拿起钱包，跳下椅子，奔向菜市场。
到了菜市场，我精心挑选了四个青椒，付了钱，便提起装辣椒的袋子，兴高采烈地跑回了家。
到了家，我把锅子洗干净，再把辣椒和牛肉切成片，然后用事先准备好的一勺油倒进锅，万事俱备，我就开火了。我把切好的肉放进锅里，不断翻炒，大概半分钟后尝试着放了点盐，炒了几下，便把切好的辣椒放进锅里，一起翻炒，我闻到一股辣椒炒肉发出的香气，心想应该可以出炉了吧？于是我试了试味，加了点盐，把辣椒和牛肉翻了翻又品尝了一口，情不自禁地感叹：“真是美味啊！”这时妈妈正好回到家，看到我第一次炒的辣椒炒肉，竖起大拇指说：“我的毅海真棒！”
通过自己动手炒辣椒炒肉，我明白了：要想办法克服困难，不要想着依靠他人，这样就可以做好自己想做的事情。品尝着自己的劳动成果，心里美滋滋的。
篇二：第一次炒辣椒炒肉作文500字
大家都知道辣椒炒肉是一到长沙名菜，当然也是一道我最喜欢的家常菜。周末，我怀着激动的心情想要试着去做一做这道菜。
我穿起了战袍，开始准备。首先将一块肥肉和一块瘦肉分别切成小片装进两个碗里，再用酱油腌制半个小时到一个小时，在腌制的过程中我就去准备其他的调料。先清洗辣椒，再用刀从辣椒中间切开，一切开刺鼻的辣椒味就传进了我的鼻子里，于是用清水把辣椒里的籽去掉，这样之后就没那么辣了。接着把大蒜切成小块，’咚咚咚”，”哎呀”切到手啦！大家切菜的时候一定要小心哦！材料已齐，现在就开始炒吧！
“开火”我紧张地叫起来，然后用我从来没碰过厨房里东西的手四处找配炒菜的配料：生抽作文人网Www.ZuoWenren.coM、油、鸡精，接着用颤抖的手拿起油倒了一点儿，妈妈在旁边指导：“再多加一点油！”这次手一抖又倒多了点，妈妈立马说：“停！停！停！”然后我拿起肥肉倒进装了油的锅里，锅里一下子就沸腾了起来，啪啪啪的炸开了花，当把肥肉炸成了金黄色时，瘦肉就可以往下倒了。再用铲子把肉在锅里面来回的炒，抄得瘦肉颜色变得深沉时，放一勺盐一勺鸡精继续炒，炒到可以闻到浓浓的肉香时就可以出锅啦！另外起锅炒辣椒，放上少许的植物油，等油开了就炒辣，这下我的手法熟练多了，没多久就把辣椒炒熟了。最后把肉倒进去一起炒，再把蒜倒进去，炒两三分钟这样就可以出锅啦！
啊！真香！吃一口，真好吃！爸妈都叫我小厨神！
篇三：第一次炒辣椒炒肉作文500字
今天早上我六点钟就起了床，看见妈妈在厨房里忙得不亦乐乎，豆大的汗珠从脸上滚落下来，疲倦不堪。
我看后十分心疼，于是决定给妈妈做一顿饭。我煮好了饭，打开冰箱，取出辣椒和肉，放在菜板上，把辣椒切成小节，然后把肉剁成碎渣渣，我边做边想：对不起啦肉肉，我也不想把你变成这样，但是我想把你炒的更美味一些，只能委屈你变成这样子啦。我把它们放到锅里，点开火倒入油辣椒和肉们像一对舞伴一样的在油锅里开心地跳舞。我一手拿着锅铲，一手握着锅柄，让锅面保持平衡。用手中的锅铲把刚跳完舞正在睡觉的辣椒和肉们翻来覆去，辣椒和肉们齐声发出滋滋的声音，好像生气地喊：“我们想休息，别再烦我们了，我们快要吐了！”我并不理会他们，继续翻炒，他们只好无奈地被我无情地翻炒。我又翻炒了一会儿，该放调料了，我左手拿着酱油，右手拿着一包盐，我左看看右看看一直拿不定主意。最后我随机抽了酱油，小心翼翼的加入酱油。做完之后，我端出白花花的米饭，香喷喷的辣椒炒肉，便把妈妈叫了出来吃饭。
妈妈看到这些，先是大吃一惊，接着热泪盈眶，感动的对我说：“谢谢你！”接着吃起米饭，当妈妈吃到阴黑酱油变黑的肉，可是她却吃到了，从来没有尝过的美味，便脱口而出了一句话：“人不可貌相，海水不可斗量。”
篇四：第一次炒辣椒炒肉作文500字
今天，爸爸妈妈都有事外出了，妈妈离开家时嘱咐我要乖乖的在家听课和做作业，还说她中午会回来做饭给我吃。
可是快到中午了，我听完课在阳台上自己玩了一会儿，顺便看看妈妈回来没有，可是我左看右看，还是没看到妈妈的身影。唉！妈妈你什么时候回来呀！我又玩了一会儿，心想妈妈应该很快就回来的，可是我等啊等，等到我肚子都在咕噜叫了，还是没听到老妈的开门声。这时我灵机一动，我有主意了，我决定自己动手做饭吃。说做就做，我跑到厨房打开冰箱，在冰箱里翻了一下，结果我发现了一些肉和辣椒，这下我乐了，心想这不是我爱吃的辣椒炒肉吗？
于是我把肉和辣椒从冰箱拿出来，先是把它们都洗干净，然后把菜板也拿到水龙头下冲洗了一下，接着我就学着妈妈平时切菜的样子开始切起了辣椒，辣椒比较好切，只是我切的不是那么好看，切肉就比较费劲了，好像切不断一样，切好我就开始炒了。首先我把火打着，然后在锅里倒入油，等油烧热了，我就把肉倒进去，炒了一下子，肉就变色了，然后我就把辣椒倒了进去，接着我把调料放进去，翻炒了一会儿，香气扑鼻的辣椒炒肉就做好了，我就用锅铲把它盛起来了。我把它端上桌子，一股肉香味就飘过来了，看着我炒的菜，我自己口水都要流出来了，这个辣椒炒肉辣椒是绿油油的，肉是火红火红的，这个菜还含有丰富的维生素C和蛋白质，所以我觉得我今天做的菜既美味又营养。