篇一：春节包饺子作文500字以上
过春节的时候，每个地方都有不同的民俗，至于我们家乡那肯定就数包饺子，吃饺子啦！春节包饺子吃饺子一直都是我们家乡传统习俗！
包饺子是我国特色民俗，别的国家是没有的，吃饺子的寓意有两个，一是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音；二是饺子有馅，便于人们把各种吉祥的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的祈望。
饺子在我的家乡是春节不可缺少的节日食品，包饺子时，人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到金如意、吃到糖的人，来年的日子更甜美，吃到花生的人将健康长寿，吃到枣和栗子的人将早生贵子。
饺子这一节日佳肴在给人们带来年节欢乐的同时，已成为中国饮食文化的一个重要组成部分。我们习惯在大年三十那一天，全家人聚在一起包饺子，大家分工合作，揉面、擀皮、包饺子，在客厅里一边聊天一遍包，不知不觉一大盆面，一大盆馅儿就变成了排列整齐的饺子。春节那几天主要吃的都是饺子，家乡的习俗就是这样的，家家都如此。
吃饺子流行于北方地区，我的家乡就属于北方，一般除夕吃肉馅，大年初一吃素馅。每年的春节，饺子都占据饭桌上最重要的C位，一大盘饺子放到饭桌的正中央，周围再放上一些菜，这浓浓的年味儿不就出来了吗？外表雪白里面则包着着青菜馅儿、肉馅儿、豆腐馅儿的饺子，让你就不由得想让人多吃几个。
饺子是每年春节必备的美食，承载着浓浓的的年味儿。
篇二：春节包饺子作文500字以上
年味，是和家人一起吃的那顿团圆饭；年味，是一张张贴在家门口的春联；年味，是和家人一起守岁……过年了，到处都张灯结彩，所有人都在准备着过年，我们家也正在忙碌着。
小年夜前一天，外婆家在包饺子，听说包饺子来年会有好运，我也没闲着，和外婆一起包了起来。
外婆先教了我包饺子的要领，又拿来许多馅，一盆水，一打饺子皮。我学得很快，不一会儿就学会了，并且包得又快又好。这时，我灵机一动，向外婆发起了挑战。外婆听了，笑了笑，说：“好啊，来就来，我一定杀得你片甲不留！”
嘟——”随着妈妈一声令下，比赛开始了，我和外婆都迅速地包了起来。为了拖延时间，我一会儿地作文人网Www.ZuoWenren.coM去拍拍外婆的肩膀，一会儿和外婆说话，让外婆数数包了几个。大家看着我手忙脚乱的样子，都哈哈大笑了。不一会儿，我眼前就都是饺子了，像一条长龙一样排在我面前。“加油！加油！”眼看比赛已经接近尾声，家人们都在为我们加油打气。
“嘟——”妈妈吹响了比赛结束的哨声。该统计我们包了多少个饺子，我紧张地屏住了呼吸。一会儿，结果出来了，我以36个领先外婆的34个。“哦！哈哈！”我高兴地在地上蹦来蹦去，乐得眼睛眯成了两条月牙。大人们看了我这副滑稽的样子，也哈哈大笑了起来，家中不时传来一阵阵笑声。
这个年过得很有意思，不但让我学会了包饺子，还给我带来了很多快乐。
篇三：春节包饺子作文500字以上
说起春节最重要习俗，那便非包饺子莫属了！在这个时代中，许多传统习俗都被遗忘，唯独包饺子在众多习俗中“脱颖而出”成为“习俗一霸！”
春节是小麦成熟的日子，一年四季，人们定大年初一为年，过年的许多习俗都是为了驱赶“年兽”，而饺子却是为了团园！
饺子是春节不可缺少的一位”重要人物“今年我们家也不例外的包了饺子，之前的我，什么也不能干，只要在旁边帮妈妈按平面皮，现在就不一样了，我长大了，可以包饺子啦！开始卷起袖子，洗了手，戴上围裙……准备。“你就包个饺子仿佛要上战场。”妈妈调侃道，我默不作声，我要努力包饺子，然后惊艳所有人！
可理想很丰满，现实很骨感！没有“面点师傅”老妈的指导，我这个新手“菜鸟”啥也不会，包的饺子像是喝醉了的将军，起不来还挺着个将军肚！而且只要是我创作的一个个都是“大肚将军”，这有什么办法呢？只好去求助面点大神了。应该是天赋问题，大神教了不知多少次，我就是学不会。唉，真是的，全都是“大肚将军”。
很快，我就又盯上的了擀面的职位上“我就不相信了，包饺子我不行，这个还不行？”想到这，我拿起棒，开始擀面皮。哈哈，果然，老天给你关上一扇窗会给你打开别外一扇窗，这面皮被我弄的圆圆的，而且我速度还很快哩！怎么样？我真是一个厨房小天才，虽说现在不只春节才可以包饺子，但我觉得只有在春节，吃上自己包的饺子才最好吃，最好玩！
篇四：春节包饺子作文500字以上
春节时，在我的家乡每家每户都要包饺子。
我吃过很多口味的饺子，有白菜猪肉馅、韭菜馅、三鲜馅……但我觉得最美味的还是外婆包的饺子。
记得两年前，我们全家都回到了老家过春节。大年三十吃完年饭后，外婆马上又忙碌了起来。只见外婆把面粉倒在干净的盆子里，接着慢慢的把冷水加入面粉中，边倒边搅拌，再用手把它揉成一个大的面团。接下来外婆把自家种的红皮白萝卜、大蒜和自家养的年猪肉一起剁成馅。剁的时候浓烈的大蒜味和清香的萝卜味，扑鼻而来。最后她又加入了盐和辣椒粉，就这样馅料准备好了。把面团放在一个大的案板上，擀成薄薄的面皮。切成一块块边长大约是8厘米左右的正方形，就开始包饺子。晚上看完“春节联欢晚会”后，就煮饺子吃，这是我吃过最美味，最独一无二的饺子，让我至今都回味无穷。
因为疫情我已经有两年没回老家，没能吃到外婆亲手包的饺子了，很是遗憾。妈妈好像看出了我的心事，今年春节吃完年夜饭后，就叫上我一起包饺子，我左手拿着饺子皮，右手舀一勺馅料放在饺子皮的中间，把四周沾一点水，然后把饺子皮对折把四周都要粘好，再把下面两个角合在一起捏紧。一个漂亮的元宝形饺子就包好了，妈妈既熟练又快速的包着饺子，我有模有样地学习着，最后我们包了满满一簸箕。看着锅里煮好的一个个白花花的“小元宝”在水面漂浮，我两眼通红，情不自禁地想起美丽的家乡和慈祥的外婆。
篇五：春节包饺子作文500字以上
上周六，爸爸妈妈决定包饺子，于是我骄傲地对妈妈说：“妈妈，我长大了，我也要包饺子。”妈妈对我说：“包饺子特别难，你一定要包吗？”我自信满满地点了点头。
于是我得意洋洋的擀好了饺子皮，左手拿皮，右手拿馅。我听说同学说过：饺子馅儿放的越多越好吃。那就试试，于是我大方的给饺子皮大哥饱饱地喂了两口肉馅，使劲儿一捏，顿时它的肚子被撑得又大又圆，“啪”的一声，饺子馅儿重重的摔到了地上，那一堆堆馅儿好像在说：“小主人，你看你都把我摔疼了！”不服输的我倔强的又拿起了一个皮，但是我又给它喂了一堆肉馅，这一次，我轻轻地捏了一下，心痛的是它再一次被撑破了肚皮。在我旁边的面粉大爷好像忍不住了，笑着说：“你为什么给饺子皮喂那么多馅呢？”
我无奈的去找妈妈寻求帮助，和妈妈说了这个事情。妈妈耐心地听我说完，然后说：“你给它少包点馅，就不会这样了。”边说边演示怎么包饺子。我若有所思地点点头，是这样啊。我尝试了一下，开心地笑了。虽然包好的饺子依旧站不稳，但是至少皮儿没有破。我信心倍增，尝试了包了好多次，我包的饺子像一个个打了胜仗的战士，齐刷刷的站在那里。这就是我的战利品——饺子。
通过这件事情，我最终得出了一个道理：世上无难事，只怕有心人。吃着这些饺子，我开心地笑了。
篇六：春节包饺子作文500字以上
黎耀文
在中国，人们过春节都有吃饺子的习俗，以往春节我家年夜饭上饺子也是必上的一道食物，但今年春节我吃到的饺子是最美味的。
一大早上，奶奶就要我拿出面粉和肉，起初我不知道奶奶让我准备这些干什么？我便问道：“奶奶，您让我拿这些干什么？”
“当然是包饺子啦，今天是春节呀！”奶奶回答道。我一听说是包饺子，高兴的不得了，立马从冰箱取出了面粉和猪肉，随后奶奶对我说：“第一步是……”
“不用教了，我会。”我边说边拿出面粉放到水杯里，把它做成了面团，捏出一小块面团把它压扁，再把一大块肉馅放在小块面团上，然后又压扁了一次，变成了一个肉饼，最后揉成一个球，我的第一个“饺子”就大功告成了。
奶奶看了看我的“饺子”差点没把口水噴到我脸上。“你这包的哪是饺子，哪能吃，还是我教你吧”！这次我耐心的听完奶奶讲解包饺子的步骤后，再按照奶奶的方法拿了一小块面团，先用擀面杖把它擀成了一片饺子皮，再放上一勺肉馅，最后在饺子周边涂上一层水，以便于包好，就这样我人生中真正意义上的“第一个饺子”就包好了。后来我又按照奶奶教给我的方法做了许多饺子。
在年夜饭上，我吃到了自己亲手包的饺子，家人们也都称赞我饺子包的好，这次我觉得饺子的味道格外好。
篇七：春节包饺子作文500字以上
我国的传统节日有很多，但令我记忆犹新的还是春节，然而春节最重要的习俗当然是包饺子了。
饺子是我国大部分地区春节美食中不可少的。据说三国时期就有一种类似饺子的食品如同今日的“馄饨”，形状和现在的饺子相似。唐代就有了现在我们吃的饺子，形状和吃法同现在一样。宋代称饺子为“角儿”，它是后世“饺子”一词的词源。
话不多说，我要和妈妈一起做饺子了，首先，肉、菜比例要适当。想要饺子好吃，馅料是关键。一般来说，饺子馅的肉与菜比例为1：1或1：0。5为宜。我和妈妈要做的是猪肉白菜馅饺子，将猪肉洗净剁成肉沫，大葱切碎，然后白菜洗净剁碎，加1小勺盐，腌10分钟，然后将水分挤出。最后猪肉末中加入姜粉，酱油、蚝油、花椒油、香油和大葱，然后顺一方向拌匀，这样馅就做好了。
然后，将早已做好的面皮拿出来，在周围面皮上撒上水，往中间塞点肉馅，一个个小饺子就做好了。
水开饺子入锅，不一会儿香喷喷的气息就传了过来。妈妈揭开锅，捞出了一个个饺子盛在碗里，这香味仿佛几里外都可以闻到。我垂涎欲滴，连忙端来已经盛好的一碗水饺。吃着自己包的水饺，还一边欣赏着外面的烟花，处处尽显着春节独特的风味。
我吃着自己第一次亲手包的饺子香喷喷的，心里美滋滋的。
篇八：春节包饺子作文500字以上
国庆节这天妈妈买菜回来说要包饺子，我高兴得一蹦三尺高，
因为我最喜欢吃妈妈包的饺子了。
妈妈和好面，调好馅儿，开始包饺子了。只见妈妈用手拖起一张皮挖了一些馅儿放在皮中间，用手左一捏又一捏，一个小巧玲珑的小饺子就在妈妈手中诞生了。我在旁边看到感觉很好玩，也要帮妈妈帮包饺子。妈妈不太相信的看着我：“你能行吗？还是我自己慢慢包吧！”听妈妈这样一说我很不服气，心想：妈妈太小看我了，包饺子那么简单，谁不会呀！于是，我洗了手，学着妈妈的样子拿起一张皮放了一点馅随便一捏饺子就包好了，但是和妈妈的一比我的饺子扁扁的，还很丑的趴在桌子上，妈妈看后笑哈哈的说：“你馅放的太少了，饺子馅太少就不好吃了”我听后暗暗的想：原来窍门是要多放馅，这次决不能让妈妈看笑话了。我又从新拿起一张饺子皮，这次我挖了一大勺馅，放的满满的，可是皮确怎么也捏不上了，饺子馅捏的满手都是。妈妈叹了口气开始教我包饺子的方法，这次我虚心的听着，最后在妈妈的帮助下一个可爱的小饺子包好了。
包好饺子后，我便烧开水，把包好的饺子小心翼翼的放进锅中，过了一会儿，饺子煮好了，我把他们盛入碗中去叫家人吃饭。我吃着自己包的饺子，开心极了！
我吃着美味的饺子，心里不禁想：原来一个简简单单的饺子看起来那么简单，可是实际上却那么复杂，需要很多工序才能完成，在平时的生活中我们不能眼高手低要多去实践。