记得那是一个阳光明媚的午后,妈妈教我做蛋糕,我非常高兴。
妈妈先让我准备了5个鸡蛋,蛋清蛋黄分离。我拿起一个鸡蛋把它放在桌子上,猛的用力一敲,鸡蛋碎了,碎了一地,好难啊,但我并没有放弃。决定重新再来,轻轻的敲鸡蛋,终于成功了,蛋清蛋黄分离成功了。
妈妈又让我准备了一个一次性杯子。往蛋黄里倒半杯牛奶,三分之一杯玉米油,一作文人网Www.ZuoWenren.coM杯面粉。这对我来说还是很简单的。然后,我按照妈妈的指令,把它们拌成了面糊。
接下来,要将几滴柠檬滴进蛋清里。我使了吃奶的力,半天一滴也没挤出来,我有点儿想放弃了。终于,功夫不负有心人,我终于挤出来了。然后,半杯糖分了三次加入。用两把叉子打发。我打发了好久,它没有一点变化,我不想做了。但看着这么多东西,我又振作起来。随着时间的流逝,我打发的蛋清也逐渐成型,达到筷子直立不到的标准。我太开心了!
最后,把电饭煲插上电源,在锅底抹上一些油,妈妈告诉我这样子蛋糕好脱模。把打发好的蛋清和面糊倒在一起,拌均匀。倒入电饭煲里,轻率几下,摔出气泡之后,蒸30分钟。30分钟后,我打开电饭煲一看,我的“黄金蛋糕“出炉了,味道好极了!
做蛋糕很有意思,我很开心!通过这件事,我明白了“失败乃成功之母“,只要坚持,就一定能成功。
