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打年糕

时间:2025-08-05 11:02:18 | 作者:用户投稿

在我们家乡有一个习俗,就是过年的时候每家每户都要打年糕、吃年糕。但我长这么大,只会吃年糕,却从来没有见过年糕是怎么打成的。

今天早上,我还睡在床上,妈妈就兴冲冲地来喊我去爷爷家看打年糕,还说她也好多年没有看到过手工打年糕了。于是我满怀好作文人网Www.ZuoWenren.coM奇地跟着妈妈来到了爷爷家,只见村里的叔叔伯伯们在院子里站了一圈。我问妈妈怎么来了那么多人,老妈说你看了就知道了。

小房子的灶台上好像正在蒸着什么,大木桶里冒着热气。妈妈说那是糯米粉。正在这时,我听到婶婶在喊:“糯米粉蒸好了,可以开始打了!”叔叔听了,就把蒸熟的糯米粉端来,倒进了一个石臼里。另一个叔叔准备了一盆水,挽起袖子,一下把手浸入水里,然后快速地把滚烫的糯米粉翻个面,还有一个叔叔使劲抡起锤子,一下砸在石臼里的糯米粉上,两人一翻一砸,配合得十分默契。我看得心痒痒的,走过去问:“我也能试试吗?”叔叔笑了笑,答应了:“行,你试试吧!”可是我用上了吃奶的劲,把脸憋得通红,也没能把那大锤子拿起来。大伙儿见了,哈哈大笑起来。抡不动锤子,我又想试试翻面,但是我又怕锤子砸到我的手,这样我的手不就要被砸坏了吗?正在我犹豫不决时,妈妈快步走过来对我说:“你就不要添乱了!有另一件事你很擅长。”我听了又兴奋起来,连声问:“什么事情?什么事情?”妈妈神秘兮兮地说:“一会儿你就知道了。”

于是我专心看着一个个叔叔轮流上去用锤子捶打糯米粉,过了好久,年糕终于打好了。接着,他们把打好的年糕从石臼里拿出来放到一个塑料垫子上。爷爷还拿出了一根扁担,把它压扁,变成一个圆形。妈妈说:“等放到明天,我们就可以拿来炒着吃了!这样算是完工了。”我听了着急地问道:“妈妈,那我……我擅长的事情是什么呀?”“你呀,你最擅长的事情就是帮我们吃年糕呀!”我愣了愣,想想又忍不住笑了起来。对呀,我最喜欢吃年糕!听大人说,吃了年糕就能年年高了。那我要多吃一点,希望明年个子长得更高,学习也更高!

打年糕真是一件有趣的事!

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