今天中午我问奶奶准备煮什么好吃的给我吃，奶奶报完餐单之后，我对奶奶说：“花菜炒肉片记得让我煮哦”。
首先，我们准备的食材有一块扣肉、一个花菜、一根小葱。马上就到我大显身手的时候了，我有点紧张，因为我怕油溅到我。于是，在奶奶的帮助下，我先倒一点点油，然后放入生姜，油温热了之后，我不敢倒肉，于是让奶奶帮我把肉倒进锅子里面。听到锅里发出啪嗒啪嗒的声音，我尖叫得躲到奶奶身后，我以为要爆炸了。奶奶说：“要不你去另外个锅子里面把花菜先煮一下。”这个作文人网Www.ZuoWenren.coM我不怕，因为只要把花菜到水里面，但是我没有等水烧开就把花菜倒锅里了。我还在看着我这边锅子里面的花菜有没有软的时候，奶奶竟然立刻盛起来倒进有肉的锅子里面了。这时候锅子里面又发出啪嗒啪嗒的响声，不过这次我好像没有上次那么害怕了。紧接着我开始倒入少量生抽和美极鲜，最后不断的翻炒，再滴入一点香油。在奶奶的帮助下，一盘香喷喷的花菜炒肉片就要出锅啦。
中午品尝着自己的亲自煮的花菜炒肉片，感觉格外美味，全家都吃得美滋滋的。