篇一:我的拿手好戏包饺子作文500字六年级
“有才何须多开口,万般滋味肚中藏。”这就是说的饺子。饺子皮薄馅嫩,油而不腻,是我最爱吃的食物。
自己动手,丰衣足食。我的拿手好戏就是包饺子。妈妈很会包饺子,我总是跟妈妈一起包。妈妈将一小勺肉馅放到圆圆的饺子皮中间,在饺子皮边上抹了水,将包了的饺子沿儿用手轻轻一捏,捏出花边,煞是好看。可我包的饺子不是破了肚,就是像个没气的气球。我下定决心,一定要成为包饺子超人!
经过我的反复练习,终于包成了一手好饺子。
一天,两个朋友来我家做客,我们举行了一场包饺子比赛。妈妈拌好饺子馅,示范了一遍,我们就开始了。我自信满满地拿了一张饺子皮,娴熟地在饺子皮儿中放了一勺馅,用小指蘸了一点水,抹在饺子沿,像妈妈一样捏出一圈穗状花边,像小姑娘头上戴了一圈花环。一个大肚皮饺子便包好了。饺子皮在我的手中就如同一个听话的木偶,任由我摆布。可朋友们不太会包,我便教着她们,心中乐呵呵的。
我包了许多饺子,把它们排列整齐,一排排饺子就像列队的士兵。而两个朋友包的加起来都没我包的多。我又激动又高兴,心想:“包饺子超人非我莫属!”
妈妈把饺子下进锅里,饺子如同一尾尾小银鱼在翻滚的水花中上下翻腾,十分有趣。我和朋友们都围在锅边,等待饺子做好。终于,一个个形状独特的饺子浮了起来,煮熟了。
妈妈把一碗碗饺子端上桌,我一边吹,一边咽口水。一口咬下去,醇厚的汤汁溢出,真叫人百食不厌。
我被评为了包饺子超人,真开心!
篇二:我的拿手好戏包饺子作文500字六年级
我的拿手好戏是包饺子。这手艺可是跟我姥姥学会的,包了几年了,这包饺子可包出名堂来了,顿顿都想吃自己包的饺子。
我大概是在9岁时学的包饺子,那时我包的饺子还是个“婴儿”一样,“站”不上去那板子。后来我姥姥说是我没有捏“花边”。姥姥耐心地告诉我:“这包饺子啊!必须得捏花边儿,这花边啊,数量不能太多,最好三四个。也不能捏得太大,也不能捏得太小。”说罢,她还举起我的无名指说:“捏的花边和这个指甲大小就差不多了。”我下意识地点了点头。“这个边还必须捏紧,要严丝合缝,不然的话饺子进水就不好吃了。”姥姥还说:“饺子不要样,来回捏三趟。”
有一次我自信满满,认为包饺子已经是作文人网Www.ZuoWenren.coM我的拿手好戏了,所以去“挑战”姥姥,一起包饺子,同样的时间,看看谁包的饺子多,谁就获胜,“好好好。”姥姥苦笑着应允了。我当时以为她之所以苦笑,而是因为觉得她会败给我,但是,我当时有些自大了,最后我以巨大的差距败给了姥姥。呜呜……我当场坐在地上哭了起来。姥姥连忙开始安慰我:“别哭啊!你看你不是也包了很多饺子嘛!你妈妈一个都没包,她才是最后一名呢!”听了姥姥的话,我便不再哭了,反而开心了起来。
现在的我啊,可是包饺子的高手了,捏的饺子个个皮薄馅大,花褶均匀,往那一放一个一个的都像神气的将军!包饺子已成为我的拿手好戏!如果你到我家来做客,我一定会用饺子来招待你!
篇三:我的拿手好戏包饺子作文500字六年级
十八般武艺样样是好戏,每个人都有自己的拿手好戏。有人会拉小提琴,有人会打篮球,有人会打网球,而我的拿手好戏非包饺子莫属了。
小时候我最喜欢吃饺子啦,可惜我不会包饺子,只能趴在桌子上看妈妈包饺子,我越看越喜欢。
终于,我忍不住对妈妈说:“妈妈,我想学包饺子!”妈妈笑笑说:“当然可以。你看就像这样把面皮中间放上馅儿,再把它合上,然后把两边对粘起来就可以了。”听了妈妈的话后,我便迫不及待,跃跃欲试。可是我包的饺子不是开了口,就是奇形怪状,惹得弟弟妹妹哈哈大笑。于是我暗暗下定决心,一定要把包饺子练成我的拿手好戏。渐渐的,我包饺子的手法越来越娴熟了。
去年,大年初一的时候,早上要吃饺子,我的拿手好戏派上了用场。
早上,我刚朦朦胧胧地醒来就被表妹叫去包饺子,表弟表妹都包了好几个了,我也不甘示弱,连忙去洗漱。接着我又跑到人群里,抢到一张面皮就开干。我先用勺子给手心里的面皮上放了点馅儿,把两边粘起来,再用左右手的食指和大拇指顺着边沿一按,一个挺着将军肚的饺子就好了!表弟看看我包的饺子,忍不住夸赞:“哇,姐姐包的饺子真好看!”我满脸笑意,包饺子的劲头更足了,接着我包了一桌子的饺子,爷爷奶奶夸赞我心灵手巧,爸爸妈妈为我点赞,我也充满了成就感。
包饺子就是我的拿手好戏,这项生活技能你会吗?
篇四:我的拿手好戏包饺子作文500字六年级
俗话说:“尺有所短,寸有所的长。”每个人都有自己的拿手好戏,我也不例外。我的“好戏”便是包饺子。
还记得,我第一次尝试包饺子,手忙脚乱,饺子不成形,一团糟。可是妈妈耐心地教我,一点点地矫正我的动作。渐渐地,我学会了如何将馅料包进饺子皮里,调整手指的力道,让饺子变得又大又圆。
包饺子也是有讲究的!首先,拿起一片饺子皮,放上馅料,然后用手沾一点水,涂在饺子皮边缘,要轻轻捏紧,饺子皮变成半圆后,用拇指和食指捏住两边,像小花篮一样捏出褶子,最后,用力一捏,让饺子更紧实。看,一个个漂亮的饺子就这样出现在我的手中。
新年时,外婆突然提出,一起包饺子。我知道到我展示“拿手好戏”的时候到了。
“包饺子小分队”成立了。每个人都有自己的任务:外公和爸爸一起和面、擀面,妈妈用模具抠出饺子皮,舅舅剁肉,小姨和大姨一起调馅儿,我和外婆一起包饺子……看着一个个又胖又圆的饺子,我们的眉宇间充满了家带来的温馨。
饺子在锅里滚动,它们似乎在欢唱,等待着我们的品尝。当它们被端上桌时,香气扑鼻,我高兴地说:“快尝尝!我们包的校子!”家人的一句句赞美的话,让我无比自豪,看着这温馨的场景,满满的幸福感瞬间弥漫开来。
人生就像包饺子,只有经过反复的努力和尝试,才能获得最后的成功。我的“拿手好戏”不仅仅是一项技能,更是一个经验的积累,一个教训的提炼,一个对生活的感悟。
篇五:我的拿手好戏包饺子作文500字六年级
“八仙过海,各显神通”,每个人都有自己最拿手的好戏吧,而我最拿手的好戏是——包饺子。
至于我是怎么学会包饺子的,那是对包饺子的喜爱和好奇,每年除夕夜里我都会站在旁看着妈妈是怎么做的,妈妈把所有绝活都全教给我,包饺子就成为我引以为傲的一道菜。
想把包饺子做好,重要的一点是食材要新鲜。首先拿出一袋面粉,再拿出一个碗和一双筷子,加入一点水就开始搅拌起来,把刚刚弄好的面团用一个大木棍把他们弄成一片一片的饺子皮。接下来就开始做馅料了,先将肉剁成肉泥,再把白菜、胡萝卜切碎,磕破鸡蛋,然后将鸡蛋液把它们和在一起,最后酒上几勺盐,倒上酱油用筷子把它们和匀,饺子馅料就完成了。然后,端来一碗清水拿一片粉皮,手指沾上水,把饺子皮边缘一周抹上水,接着,在饺子皮正中央搁上适量的饺子馅,最后,把饺子皮对叠,再用手将饺子皮依次向上捏一个个饱满的饺子就成了。现在,就差最后一步将饺子下锅,把饺子放入有水的锅中,煮上十多分钟,盛在盘子里,拿出碟子倒上一些醋,端上桌子上。在除夕夜这个节日里,一家人团团圆圆围在餐桌前,欢欢喜喜地吃饺子,沾醋在嘴里一咬,汁水喷射在嘴中,那叫一个美味。弟弟更是狼吞虎咽,顾不得细细品尝就一口吞进肚子。我呢,细细品尝着自己亲手做的饺子,伴上了醋,美味极了。
饺子,是中国传统的美食,更是我的拿手好戏。
篇六:我的拿手好戏包饺子作文500字六年级
每个人都有自己的拿手好戏,可能是跑步,可能是钓鱼,世可能是跳绳,而我的拿手好戏便是包饺子。也许你会说包饺子不是很简单吗?这也能成为拿手好戏?对,当初的我也跟你们想的一样。
第一次包饺子的时候,我看着眼前的食材自大的想:包饺子,不就是把面团擀平,将剁好的肉末放入饺子皮中,再对折捏好,真是小儿科。可是当我真正尝试的时候,看似简单的事情被我弄得一团糟。我捏出来的饺子五花八门,有的像月亮,有的像小船,还有的像一把扇子,看到奶奶包的饺子大小均匀,饺子边的花纹也很漂亮,我不禁感到很惭愧。
准备煮饺子,烧开的水起着小泡泡,我只能硬着头皮将自己包好的饺子放入锅中,和意料之中的一样,我包的饺子煮出来如同一锅肉汤。我非常失落,但在奶奶的鼓励下,我重拾信心,又重新包了起来。慢慢的,我包的饺子越来越快,越来越好。摆在我眼前的一个个饱满好看的饺子竟然是我亲手包的,我有点不敢相信自己的眼睛。我信心满满,将饺子再次倒入锅中,这次饺子皮没有破,直到熟了还完整无缺。包饺子终于成了我的拿手好戏,我乘胜追击又包了更多饱满又好看的饺子。
一项看似简单的手艺,也需要不断的练习。只要我们坚信“失败乃成功之母”,坚持不懈,就一定能取得成功!
篇七:我的拿手好戏包饺子作文500字六年级
厨房中轻雾环绕,一股饺子的淡香扑鼻而来,勾起我的胃口。那是我亲自包的饺子,我的拿手活。
儿时,家人每逢佳节或客人来访时,桌上总是会有一盘热腾腾的、白嫩嫩的饺子,刺激味蕾。这手艺是我从小在从家人潜移默化中而来的。凭着我聪颖的天资,再加上几次实践,就掌握的八九不离十。
除夕那天,家人团圆,大街上张灯结彩,挂上了火红的灯笼,一副喜气洋洋的景象,自然也少不了那可口的饺子。剁肉,剁菜,擀面皮,一系列的工序繁琐而又快乐着。
先是剁肉,得将一块大大的肉剁得粉碎。那可是大有讲究,很考验技术,“快,狠,力”,不仅下达的力不能少,第一刀下去的要是切的不好,那后面可难剁了呢。不过,现在有了搅肉机,就省心多。
之后将剁好的肉与切好的白菜相拌,拌好之后才是真正的包饺子环节。两根筷子插入馅中,快速的翻拌,顺时针,再是逆时针,拌着拌着,馅会越拌越稠,直到最后那筷子是深陷“泥潭”,无法自拔,那饺子馅的嚼劲就有了。最后的包饺子才是最难把关,最严的一项。包得好,色香味俱全;包得不好,满盘皆输,下锅之后会自动散开,成了四不像。父母在一旁认真地做着皮儿,我就名正言顺地坐在了包饺子的位置上,两只手摊开饺子皮,夹起肉馅,放在居中,向内合拢,渐渐合上,再用指尖捏出一个一个的小褶皱。然后再反着再捏一遍,一个水灵灵的小饺子便在我的手上,诞生了。
看着一盘盘出锅的饺子,色香,形美,味佳,为自己的拿手好戏暗喜着。
篇八:我的拿手好戏包饺子作文500字六年级
望着窗外,看着雪花一片片落下,莫名有一丝寒意。就在冬天,我的拿手好戏诞生啦!是最雪人?打雪仗?不,是包饺子。
俗话说:“好吃不过饺子。”在冬天里,你不咬几口香味可口,鲜美多汁的饺子,怎知冬天是什么味道?升为高级吃货,怎能只会吃不会做呢?
一起来包饺子吧!首先先准备材料。肉馅材料:牛羊绞肉,包心菜或白萝卜,姜末,葱末,盐,五香粉,生抽,芝麻和香油。锅里添水,蔬菜切段。煮熟了取出,用绒布包着榨掉水分。蔬菜在案板上剁碎成沫。盆里放入所有材料各适量,加入适量的水,用手打圈,直至肉馅成团。然后进入包饺子环节,左手推放饺子皮,右手用筷子放上肉馅儿。再在饺子周围放上一点水,使它变粘然后对折,用右手大拇指和食指用力捏一下饺子边缘中间部分,让它变成一个八。爸爸看见我的饺子,说:“哟,看这些饺子一个个都是那么强壮,比你妈妈包的还好看。”妈妈说:“的确,真是青出于蓝而胜于蓝呢!”
饺子包完了,煮好的饺子也出锅了,看着这香喷喷的饺子,我的口水已经掉在地上了,胡秉言先生曾这样称赞饺子:“饕餮世间味,最是此物鲜。”意思是:“吃货们吃遍天下美味,饺子是最鲜美的。”我也这么觉得,说实话我包的饺子个个都没散,有些人会因为肉包的太多饺子会散开。
“嗯,这都是冬天的味道,棒极了!”
这就是我的拿手好戏。
篇九:我的拿手好戏包饺子作文500字六年级
你们知道我的拿手好戏是什么吗?我的拿手好戏在生活中特别实用,那就是包饺子!
自从奶奶教会了我包饺子后,我就经常在家练习,日积月累,包饺子成了我一门小本领啦。
我骄傲地告诉你们包饺子的步骤吧!第一步:准备好白菜、盐、肉、芝麻油、玉米、味精、饺子皮和相关工具。第二步:把肉搅成泥,白菜剁成粒状,玉米用高压锅蒸熟后取下玉米粒,盐、味精、芝麻油适量,搅拌均匀备用。第三步:包饺子。这“简单”的三步,每一步都暗藏玄机,特别是第三步,看起来十分简单,其实特别需要技巧。包时要用两手中指托着,大拇指和食指用力捏,捏得没有缝隙,才算完成。
记得去年大年三十下午,在奶奶的号召下,全家人参加包饺子比赛。我们围坐在桌子旁,一人手里一张饺子皮。我一拿到饺子皮,就像见到久违的最喜爱的玩具一样。我娴熟地在饺子皮中间放一小勺馅,接着把面皮合在一起,再把半圆形面皮的两只角像月牙般弯起来,再粘在一起。饺子皮飞快地在我手中折叠、弯曲,一个个形态各异、漂亮无比的饺子就诞生了,有的像挺着将军肚的大耳朵,有的像闪亮闪亮的小元宝,有的像翩翩起舞的蝴蝶。
再看看爷爷和爸爸,不但数量少,包得还像四不像一样,平时“居高临下”的他们纷纷向我取经。我一边耐心地教,一边心里暗暗自豪,因为今天我也可以在你们面前展示我的一招本事,可真开心啊!
篇十:我的拿手好戏包饺子作文500字六年级
每一个人都有自己的拿手好戏,有的人擅长画画,有的人擅长弹琴,有的人擅长跳舞……而我的拿手好戏是包饺子。
因为我小时候喜欢吃饺子,所以我从小就跟着妈妈学。到现在我包的饺子,谁吃都觉得好吃,我自己也不例外。
上星期六我同学来我家玩,那天中午正好是吃饺子,所以我邀请她和我一起吃饺子。其实饺子的做法也非常简单,首先将一块肉剁碎,再将韭菜切成一粒一粒的倒入碗里,加上一点酱油,开始搅拌,搅拌均匀后,饺子的馅就做完了。
接着我们就开始做饺子皮。把面粉和热水加在一起用手揉搓,我揉的像一条小蛇一样,就长有短,然后再将它们分成一块一块的放在手心里,往桌子上一按,就成了饺子皮了。
材料准备完后就开始包了。用勺子勺一块不多不少的馅,太多会使饺子裂开,太少又不好吃。放入馅后,将饺子对折成了一个半圆形,再捏紧饺子的边围就可以啦。
最后饺子下锅。先把汤水煮开后再放盐,最后放入饺子。顺便用勺子搅拌一下,避免粘锅。水再次煮开后转为中火,盖上盖子。住六分钟就可以啦。
煮好后,我一打开锅盖,一阵阵香味扑鼻而来。这时爸爸刚好工作回来了,问道:“谁做的饺子啊?好香啊!口水都要流下来了!”我一脸自豪地说:“当然是我啦。”我们坐在椅子上吃饺子,大家吃的津津有味。一口一个,生怕有人抢了似的,他们边吃边夸赞我,都快把我夸上天了。
煮饺子是我的拿手好戏,你们的拿手好戏是什么呢?
篇十一:我的拿手好戏包饺子作文500字六年级
十八般武艺,样样是好戏;三百六十行,行行出状元。每个人都有一种属于自己的拿手好戏,也许我没能像别人那样优秀,可是我也有一项拿手好戏。
记得我第一次包饺子时,妈妈手把手教我,可是我总是做不好,在圆圆的饺子皮儿里放了一小勺馅儿,再对折把边捏紧,一个完美的饺子就成形了。但是现在它就像一个饥饿的孩子,站也站不直,不一会儿,它就垂下了腰板。我想:一定是馅儿放少了,我包下一个的时候就不会这样了。包第二个时馅儿放多了,饺子馅儿就一直往外跑,皮捏也捏不住。
妈妈说:“继续多练,就一定会成功的。”我又包了几个,但一个比一个难看,唉,饺子好难包啊,我刚拿起饺子皮儿又放了下去。
妈妈又对我说:“万事开头难,不经历风雨怎能看见彩虹,一步一步来,总能学会的。”妈妈又为我演示了一遍包饺子的过程。看到妈妈捏的饺子,大大的耳朵,圆滚滚的肚子,不禁让我又有了信心。
到现在,包饺子已经成为我的拿手好戏。今年妈妈过生日,我亲手为妈妈包了一盘饺子,擀皮儿,包饺子,包煮饺子,这几个动作一气呵成。中午,妈妈吃上了我包的饺子,赞不绝口:“不错味道可口,和我做的有一拼。”
以前我不会包饺子,现在包饺子变成了我的拿手好戏,所以只要我们坚持做一件事情,加强训练,就能把事情做得出色,精彩!
篇十二:我的拿手好戏包饺子作文500字六年级
去年春节的时候,在家人的再三劝说下,我不得不亮出我的拿手好戏——包饺子,其实一开始我是不会包饺子的,是妈妈耐心手把手的教我,我总算是勉强学会了,虽然如此,包的也不成“人样”,经过不断的练习,我的“杰作”才算勉强看得过去。
今年春节的时候,妈妈又强行把我拉入包饺子的“团队”,美其名曰:“让你一展所长。”包饺子,其实很简单,先把饺子皮掀一张在左手上,用右手给饺子皮周边沾上水,让饺子皮变湿润,利于粘合,然后把准备好的馅儿放入饺子皮正中,最后对折包上,仔细沿对折的边缘按压,使两层面皮粘合牢靠,就算包好了一个饺子,关键就在最后一步,如果最后一步没有处理好,那么这个饺子一下锅就得“毁容”。馅料放入多少,也大有讲究,需要在实践中不断总结,提高,逐步掌握技巧。
我不仅会包这种普通的饺子,还会包其他形状的,如花形的,圆形的,元宝形的……我这本领也不是与生俱来的,是通过不断坚持练就的,就像人们常说的:“功夫不负苦心人”。每次我包饺子,饭桌上最受欢迎的必定是饺子,可见我包的饺子是多么的好看和好吃,亲朋好友也都称赞我包的饺子是一绝,还说我包饺子的技艺,早已超过我的师父——妈妈了。
正所谓:“不经历风雨,怎会见彩虹?”通过包饺子,我知道了,坚持就一定能成功,我们遇到不顺心的事,只要不放弃,不灰心,坚持下去,最终你会发现,你才是最棒的!
篇十三:我的拿手好戏包饺子作文500字六年级
俗话说:“舒服不如倒着,好吃不如饺子。”在团圆时最不能少的就是饺子。今天我就打算给家人露两手。
饺子的灵魂在于皮儿,你品尝时饺子的软硬、容不容易露馅,都跟饺子皮儿有关。今早,我让奶奶帮我和好面,拌好馅,准备让爸爸妈妈见识一下我的绝活。
我将醒好的面揉成团后,用刀平均切成四块,拿出其中的一块放在面板上,然后将它揉细揉长,揉到小面棍的横截面,如同一枚硬币大,随后撒上面粉,以防粘在面板上。之后,一边滚动面团,一边用刀切成一个个小三角形,再把它揉成圆嘟嘟的小球,整整齐齐地摆成长长的一列。让接下来,我拍拍桌子,让爸爸妈妈睁大眼睛仔细瞧着,我左手拿着小面团,右手拿起擀面杖,沿着面团边缘由外向内擀,边按边转动,几下就擀出一个个又圆又薄的饺子皮儿。
之后我邀请了妈妈和奶奶一起来帮忙包饺子。我擀皮的节奏,如同进入了嘻哈音乐,不停地转、不停地压。我面前案板上的饺子皮儿,就像一座山一样,越堆越高,而妈妈和奶奶忙得不可开交,包饺子完全赶不上我擀饺皮的速度,她俩汗如雨下,连衣服都湿透了。我越擀越快,仅用了十多分钟就擀了大约100张饺子皮,她们目瞪口呆地看着我,为我的绝活点赞叫好!
当然,自己擀的皮儿,自己也得尝一尝。不一会儿热气腾腾的饺子煮好了,我迫不及待地拿起一个饺子塞进嘴里,仔细品一品劲道的皮儿香和浓浓的馅儿汁,顿时充满了我的口腔,占据了我的味蕾,美味无比!
这就是我的绝活儿,你会吗?
篇十四:我的拿手好戏包饺子作文500字六年级
今天是大年三十儿,最开心的就是全家老少坐在一起包饺子。
妈妈早早的把饺子皮和肉馅儿准备好,大家就围在一起开始包饺子,看着大人们包的那么随意,我也嚷嚷着要学包饺子,妈妈再三考虑后,终于答应了,并在一旁示范,只见妈妈左手拿着饺子皮,在饺子皮的边沿沾上一点水,然后用勺子把馅儿放在饺子皮的中间,两边同时一捏,一个漂亮的饺子就在妈妈的手中诞生了,做饺子这么容易呀?我迫不及待地学着妈妈的样子包起饺子来。
可是,出师不利,只见我捏住饺子的这边,那边的馅儿就冒了出来,捏住那边了,这边的又冒了出来,后来我直接拿好面皮,两边同时一捏,终于解决了,不料,它的肚子却撑破了,于是我赶紧拿来另一张面皮,把它的肚子又糊了一层,这才弄成了一个饺子,还是个“伤痕累累”的饺子,看着妈妈包的饺子,个个都挺着将军肚,像打了场胜仗的将军一样,而我的呢,像极了没上战场,自己先倒下来的士兵一样,大家看着我包的饺子笑得合不拢嘴,尽管有些难为情,但我是不会被这些小问题打败的,万事开头难嘛,我继续学着大人的模样包饺子,果然经过我不懈的努力,终于掌握了包饺子的技巧,一个个漂亮又完美的饺子也在我的手中诞生了。
“劈里啪啦”饭前的鞭炮点完了,可以吃饺子啦,在品尝自己包的饺子时,我觉得比以往的都要好吃,原来享受自己的劳动成果是这么快乐、幸福呀。
篇十五:我的拿手好戏包饺子作文500字六年级
俗话说:“十八般武艺,样样是好戏”。跳舞、捏泥人、挑西瓜、钓鱼……我的拿手好戏是——包饺子!
每逢过年过节或周末有空闲时,妈妈就在菜市场买几叠饺子皮、瘦肉、白菜、胡萝卜等回家包饺子吃。
妈妈先将肉剁成肉泥,再把白菜、胡萝卜切碎,磕破鸡蛋,然后将鸡蛋液它们和在一起,最后洒上几勺盐,倒上酱油用筷子把它们和匀,饺子馅儿就完成了!
下面,轮到我亮相了。
端上一碗清水,拿起一片“粉娃娃”,手指沾上水,把饺子皮边缘一周抹上水,要不然包饺子馅儿会挤出来。
接着,在饺子皮正中央搁上适量的饺子馅——饺子馅也不能太少,否则样子不饱满,也不好吃!
然后先把饺子皮对叠,再用手将饺子皮依次向上捏,一个“肉娃娃”稳当当地立在了桌子上,看着就有食欲!
时间似流水,一个个饱满的饺子做成了!
现在,就差最后一步将“娃娃们”下锅了!把饺子放入有水的锅中,犹如几十叶轻舟在湖中荡漾,煮上十多分钟,盛在盘子里,拿出碟子倒上醋,端上桌子。
在一轮金黄的月亮下,满天闪耀的星光下,一家人围坐在餐桌上,欢欢喜喜地吃饺子。沾上醋,在嘴里一咬,汁水喷射在嘴中,舌间存留着味道,那叫一个美味。
妹妹更是狼吞虎咽,顾不得细细嚼碎就一口吞进肚子里,像变戏法似的手中又拿了一个饺子,丢进嘴中。妈妈一边吃一边直乎美味。我呢,细细品尝着里面的馅儿,伴上“醋友”,美味!好吃!
饺子,是中国的传统美食,更是我的拿手好戏!
