这次居家的日子里，我学会了做西红柿炒鸡蛋。
一天下午，我和妹妹在客厅玩。妈妈说：“我来教你做西红柿炒鸡蛋吧！”来到厨房，妈妈先示范了一遍，我就迫不及待地自己动手了。我先把鸡蛋打进碗里，放盐搅拌均匀，再将西红柿切成小块备用，接着待锅中油烧热后，把鸡蛋液倒入锅中用铲子搅拌，炒至金黄色出锅装盘。然后把切好的西红柿放作文人网Www.ZuoWenren.coM入锅中翻炒，炒到变软的时候，再将炒好的鸡蛋放入锅中，由于我没有快速的翻炒，炒焦了。唉！失败了。妈妈语重心长地说：“宝贝，再来试试吧，妹妹还等你的美食呢！”一听“美食”二字，我立马来了精神。跑进厨房重新炒菜，按照妈妈的指导，我专心致志的进行操作，这一次，我终于成功了！
香喷喷的西红柿炒鸡蛋上桌了，妹妹竖起大拇指为我点赞。我心里美滋滋的，像吃了蜂蜜一样甜。
真是愉快的一天，我不仅学会了做西红柿炒鸡蛋，还懂得了不管做什么事情，都不能轻言放弃，多去尝试，坚持不懈，就会成功